Congelar sushi/makis..

[Purple]

Hola!
Hoy he echo makis para un ejército y cómo me ha sobrado me he preguntado: Y porqué no congelarlo? Sabéis si la estará bueno para dentro de dos dias? La alga nori no se aguará o algo?

[diana_asturiana]

Pues no tengo ni idea, pero puedes probar con una pequeña cantidad y así ya sabes para otra vez. Supongo que el arroz glutinoso del sushi aguante bien el frío, pero a ver si llega alguna "voz de la experiencia" que nos lo pueda confirmar ;)

[Melime]

a ver se puede congelar. Para mi gusto luego queda un poco babosos. Vamos pegajosos y con menos gusto. Pero también hay que decir que soy una pija con el sushi.

[JustVegetal]

A mi no me gusta ningún plato de arroz después de descongelado. Pierde totalmente, para mi gusto, su calidad, cuando son de harina de arroz, algún pan celiaco por ejemplo queda más aceptable.

[Repix]

a ver se puede congelar. Para mi gusto luego queda un poco babosos. Vamos pegajosos y con menos gusto. Pero también hay que decir que soy una pija con el sushi.

Te digo lo que Meline.
Alguna vez he congelado y después no daban ganas de comerlos... :eek:

[RespuestasVeganas.Org]

sushi vegano ¿no? :confused:

[Melime]

El sushi se puede hacer vegano u olv. Hay unos de tortilla dulce que tan deliciosos. Y con philadelfia o queso de cabra :babas:. Los de aguacate, pepino y zanahoria :jeje: uufff..... me esta apeteciendo hacerme un makis :D

A ver sushi se llama solo al arroz con el vinagre. Luego depende de lo que le pongamos encima o dentro se llama de una manera u otro :D

Es que incluso metiendolo en la nevera queda super rancio. Yo hago siempre para comer y cenar en el mismo día. O como mucho cenar y comer al día siguiente. Pero lo dejo en el micro o en el horno nunca lo meto en la nevera.

Pero bueno es que yo ya solo con el arroz avinagrado con la salsa de soja y wasabi soy feliz