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Ver la versión completa : Frutas de Otoño



JustVegetal
05-oct-2010, 10:11
Deliciosas frutas de otoño

http://www.asocoa.com/arboles/granado/granadas10.jpg

http://www.bebesymas.com/nutricion-embarazo/deliciosas-frutas-de-otono

Hace pocos días que ha empezado el otoño en medio mundo, aunque las temperaturas no digan lo mismo. Y si bien las frutas veraniegas suelen tener mejor “fama” por su variedad, en otoño hay deliciosas frutas que no debemos olvidar e incluir en el menú de toda la familia.

Nos hemos detenido en muchas ocasiones para hablar de la importancia de la fruta en la dieta infantil, por eso no hay excusa para introducirlas en las comidas, ya sea en los almuerzos, desayunos, meriendas o cenas.

Y si bien hoy en día es sencillo encontrar en los mercados cualquier fruta durante cualquier estación del año, las frutas y verduras de temporada siempre serán más sabrosas, generalmente más baratas y estarán en su punto óptimo durante el otoño.
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* Aguacate: Esta fruta tropical se puede comprar durante todo el año, aunque aquí suelen estar en su mejor momento de junio a octubre.
* Arándano: Aunque no es de las más habituales en nuestro mercado, la podemos encontrar de plena temporada de julio a diciembre. Forma parte de las llamadas frutas rojas, cuyo consumo no está recomendado para bebés de menos de un año o año y medio.
* Caqui: Una de las fruta otoñal por excelencia, casi imposible encontrarla fuera de temporada. De septiembre a diciembre.
* Endrina: Otra fruta no demasiado extendida, sin embargo muy conocida gracias al pacharan. Solo durante los meses de septiembre y octubre.
* Granada: Otra fruta típica del otoño. De septiembre a Diciembre.
* Kiwi: Fruta de otoño e invierno, se cosecha durante los meses de octubre a marzo. Al se una fruta exótica en algunos lugares, no está recomendado para los niños más pequeños a no ser que forme parte habitual de la dieta de la madre desde antes del embarazo.
* Limón: Al igual que la naranja son frutas de tiempo frio, aunque estan todo el año en las fruterías. De septiembre a junio. Si bien no vamos a comérnoslo, puede aliñar innumerables platos.
* Mandarina: Quizás la más popular, es tanto de otoño como de invierno, así que a partir de finales de septiembre hasta marzo se pueden disfrutar de ellas.
* Manzana: Su temporada natural es de agosto a enero.
* Membrillo: Es utilizada, casi exclusivamente, para hacer compotas, mermeladas y los populares bloques de carne dulce de membrillo. De septiembre a diciembre.
* Naranja: Desde octubre hasta abril es cuando mejor se pueden comprar. Ideal para los zumos naturales.
* Pera: En su mejor momento durante los meses de agosto a noviembre, aunque tambien la podemos comprar en cualquier época del año.
* Plátano: Se venden durante todo el año, pero en esta época otoñal, es cuando saben un poco más dulces.
* Pomelo: Esta en su mejor momento de finales de otoño a finales de invierno. De diciembre a abril.

* Uva: Las podemos encontrar durante todo el año, pero su temporada natural es el otoño. Una fruta ideal para llevar, ya lavada, y tomar en cualquier parte.

Esperamos que estas deliciosas frutas de otoño entren en nuestras casas y aprovechemos los beneficios y las propiedades nutricionales de estos alimentos, que, como la naturaleza es sabia, son los idóneos para preparar nuestro cuerpo de cara al invierno.

Purple
05-oct-2010, 11:24
Me encanta la granada para hacer postres!
El aguacate me gusta pero me da respeto cocinar-lo jajajaj Porqué se oxida rápidamente desde que se abre..Me encanta comer-lo en guacamole o directamente en ensalada o incluso helado pero me da pena por eso...
La uva es genial! El otro día hice una tarta de uva con frutos secos buenísima! A ver si cuelgo foto...

Nyu
05-oct-2010, 11:31
yo siempre me miro las temporadas de frutas y verduras!! :) es lo mejor que podemos comprar.

gilducha
05-oct-2010, 11:38
Gracias por la información Just!!! Adoro el otoño.

MontseZ
06-oct-2010, 10:41
Deliciosas frutas de otoño

* Caqui: Una de las fruta otoñal por excelencia, casi imposible encontrarla fuera de temporada. De septiembre a diciembre.

Nunca me han gustado, no los he querido probar porque me da asquito la textura esa blanda/líquida. Pero ahora tengo un árbol y están saliendo unos pedazo de caquis de la ostia, quizá los pruebe, que oler huelen muy bien!

gilducha
06-oct-2010, 12:42
Nunca me han gustado, no los he querido probar porque me da asquito la textura esa blanda/líquida. Pero ahora tengo un árbol y están saliendo unos pedazo de caquis de la ostia, quizá los pruebe, que oler huelen muy bien!

Y no veas lo ricos que están... yo ayer cené dos :babas:

JustVegetal
06-oct-2010, 12:51
Los kakis tampoco eran de mis frutas favoritas hasta que una vez me regalaron un par de kilos ecológicos y bien maduros y me reencontré con ellos.

alexandre
12-oct-2010, 18:27
Pues el otro día en un minicurso de cocina vegetariana hicimos (hicieron) cuscús con granada y estaba muy rico! Voy a ver si me compro un par.
Gracias!

Tòfona
12-oct-2010, 19:16
Quiero introducir más alimentos crudos en mi dieta y justo ahora me preguntaba qué frutas de temporada podemos conseguir en otoño y me encuentro con este post...me has leído la mente??? Muchas gracias, tomo nota, jajaja!

Crisha
12-oct-2010, 19:38
Y no veas lo ricos que están... yo ayer cené dos :babas:

jo, por allí son fruta oficial! los dióspiros... ;) Los probé en oporto por primera vez en la vida...

MontseZ
17-oct-2010, 09:01
Definitivamente, no puedo con los caquis! Por suerte tengo a mi padre que se va a comer las toneladas que salen porque ayer intenté comerme uno y sí, muy dulce, pero a la que llegué a esa especie de ternilla me dieron ganas de vomitar :eing:
Lo que sí descubrimos ayer son madroños!! Creo que voy a dejar el curro y me pondré a vender fruta ecológica 'Kanchipis' :D