Ver la versión completa : Sandwich Roll de Hummus con patatas fritas (V)
Para todas las personas que querais.
Para vegetarianos y veganos
Categoria: Entrantes, aperitivos
Ingredientes:
Hummus
Pan de molde en plancha alargada
Patatas fritas
Preparación:
Colocamos las rebanadas de pan, untamos el hummus sobre el pan. Cogemos unas patatas fritas y las rompemos en pedacitos. Esparcimos los trocitos de patatas sobre el hummus y enrollamos el sandwich en papel film para que coja la forma (lo mantenemos precintado hasta la hora de cortar).
http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2200000025ae415e/1/113/moFHJv594z8Uh_hRMG572uFSM7U1S_Yy.jpg (http://www.slide.com/s/cNmFB9y-2T_mo0fMrq54WKjCY93OEvJr?referrer=hlnk)
Cuando vayamos a utilizarlo cortamos en forma de maki y pinchamos con un palito de helado.
http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2200000025ae42d6/1/255/zpq9eIv14D8q-NWkEp2qM3V6-BTlL5ZW.jpg (http://www.slide.com/s/7noLFLyx4z8qskP6RBRBqvt2pyEX08_6?referrer=hlnk)
Comentarios adicionales:
La idea no es mía, la he sacado de http://www.cocinacuadros.com/?p=131
¡Queda chulísimo! Aunque me parece un poco demasiauuuu...
meiganegra666
22-sep-2010, 22:25
oye, esto en plan pichitos para cena entre colegas queda genial...:)
Un día probaré, aunque lo de las patatas no me acaba de..
meiganegra666
22-sep-2010, 22:47
yo en vez de patatas le echaria aceitunas... negras...o simplemente especias, como esas que se llaman morocco que venden en el corte ingles y en el carrefour.
oye, esto en plan pichitos para cena entre colegas queda genial...:)
totalmente de acuerdo! es una idea divertida
Ala!!! que idea mas original:eek: lo tengo que probar, gracias por compartirla;)
Lo de las patatas fritas puede ser porque a los humanos nos gusta la textura crujiente (eso dice Arzak).
¡Increíble idea! :D
Tengo que hacer hummus :D
Hera_malove
13-oct-2010, 15:31
Me ha encantado la idea de los palitos de colores xD
Dónde se pueden comprar palitos de estos???
Me ha recordado a la tortilla de patatas (chips) de Ferrán Adriá... :p
¿Y qué tal con Tahini y puerros en círculos? También queda crujiente y la mezcla está riquísima.
Me parece muy original y también me gustaría saber dónde se compran los palos de helado :D
vellocinodeoro
21-dic-2010, 12:52
Dónde se pueden comprar palitos de estos???
En Mercadona enden unos así de colores pero son en forma de pincho, no así planitos. De todas formas, también son muy monos.
Anda, pues miraré la próxima vez que vaya!!
Graciasssssssss!!
Pookiedoll
18-oct-2011, 22:41
que es hummus? perdon que pregunte pero aca en argentina algunas cosas se llaman diferente
que es hummus? perdon que pregunte pero aca en argentina algunas cosas se llaman diferente
Es una especie de paté de garbanzos muy rico. En el apartado de recetas puedes encontrar cómo prepararlo.
vellocinodeoro
19-oct-2011, 09:30
que es hummus? perdon que pregunte pero aca en argentina algunas cosas se llaman diferente
Una delicia: http://es.wikipedia.org/wiki/Hummus
Hera_malove
19-oct-2011, 15:20
Una delicia: http://es.wikipedia.org/wiki/Hummus
Doy fe :cool:
¡Qué no me ha costado encontrar esta receta! :mad:.
Hoy en Condis he visto pan de molde de este tipo, cortado en horizontal y en el paquete vienen como cuatro lonchas.
Ojo! NO ES VEGANO, éste tenía leche desnatada.
Yo los hago con aceitunas negras cortadas en lonchitas, le echo un poco de ajo en polvo y un poco de pimienta y está buenísimo, a mi novio le gusta más con aceitunas manzanilla de las que venden en mercadona, pero con ambas está de lujo. Probaré con las patatas a ver qué tal ;)
Dónde compras ese pan de molde tan largo y sin cortar en rebanadas?
Con pan integral queda estupendo.
De todos modos si se sustituye la patata por un pimiento morrón, aceitunas verdes / negras, queso vegano, etc, me gusta más.
Dónde compras ese pan de molde tan largo y sin cortar en rebanadas?
Yo lo he visto en Caprabo y tambien en el Condis.
vellocinodeoro
24-jun-2012, 10:33
En Alcampo también, pero lleva leche.
antavian
24-jun-2012, 10:33
En vez de patatas fritas puedes utilizar tortitas de maiz para adelgazar, la textura es la misma o mejor.
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