Leche de avena del wikipedia (rara)

[Alejandro-)]

Leche de avena

Es un producto poco difundido que se obtiene a partir de la avena integral, agua, aceite de girasol sin refinar y sal marina. Es un alimento altamente digestivo, rico en glúcidos lentos, fibras solubles y vitamina B. La utilizan, generalmente, aquellas personas que tienen baja resistencia a la lactosa de la leche animal. Sus azúcares lentos favorecen el funcionamiento del páncreas y la glándula tiroides pero esto aún no está plenamente verificado científicamente.

Lo que no se es como se mezclan los ingredientes.

[oriola]

No entiendo la intención o finalidad de este hilo. ¿Esa información es de la Wikipedia? ¿Está mal? ¿Quieres hacer alguna pregunta?

[Alejandro-)]

Hola oriola.
La verdad que he sido demasiado escueto y no he puesto interrogantes por eso no se ve la pregunta, de como se mezclan los ingredientes.

Lo que dice wiki es algo diferente de lo que dice liebreblanca, que por cierto si se busca leche de avena en google sale como uno de las 10 primeras entradas.

Si echas aceite a la mezcla con el agua se suele generar una emulsion algo asi como la mayonesa, asi que es algo que me extraña.

Yo he hecho leche de avena sin aceite.

¿como se puede mezclar, y en que cantidades el aceite?

Me gusta hacer las aportaciones cortas asi se leen más rápido, pero aveces adolecen cierta claridad es cierto oriola

[babylilith89]

aceite y sal?
ni idea yo la hago con avena, agua y azucar y sería...
muy rica

[aciteli]

Yo tampoco le pongo aceite, solo agua, avena y una pizquita de sal.