Ver la versión completa : ¿Pasta wan tu en Asturias?
¿Dónde puedo comprar la pasta wan tu en Asturias?
Es la mítica de los saquitos fritos o al vapor.
http://lh6.ggpht.com/_hfvzyhzE_wM/TIPhU2fD4iI/AAAAAAAAARE/X1O81grB5VM/pasta_wantu.jpg
salamandra
05-sep-2010, 20:05
Yo e puesto varias recetas que hago la masa esta de forma casera:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=17639
EDITO esta es mi version de la masa de wantun o como se ponga escrito, las que venden ya echas llevan huevo, asi que si eres vegana mal jaja, pero tambien suelen vender unas masas redondas envueltas en plastico asi como rosa que si es vegan.
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=17627
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=20988
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=23650
Todas estas masas se parecen mucho, lo mejor es que vayas probando.
Un saludo.
aciteli
05-sep-2010, 21:49
Mmmm en asturias ni idea, yo la he visto en Valencia en tiendas asiaticas, congelada.
Y vegana por cierto, solo era harina de trigo, aceite de coco, sal y agua. Pero no recuerdo la marca.
Sino la encuentras, prueba a utilizar la masa para rollitos, cada parte la partes en cuatro trozos y listo.
Y sino hazla en casa, no queda tan finita estirada a mano, pero esta muy rica.
Pues yo la compré en un asiático cerca de casa, estaba congelada, y estaba convencida que era vegana, porque me la enseñaron en un curso de cocina (y era el dia vegano) , compré 2 paquetes y los hice en 2 dias distintos, y al segundo dia, me dió por mirar los ingredientes y llevaba huevo :eing:
moraleja: Brisca, lee los ingredientes ANTES!
Si, la de los rollitos es muy parecida, no?
¿Y ésta cómo se llama, dónde la venden?
Salamandra, gracias, pero yo no quiero hacer la masa, no tengo tiempo para las virguerías culinarias que tú haces. :)
salamandra
06-sep-2010, 13:11
Si, la de los rollitos es muy parecida, no?
¿Y ésta cómo se llama, dónde la venden?
Salamandra, gracias, pero yo no quiero hacer la masa, no tengo tiempo para las virguerías culinarias que tú haces. :)
La de rollitos no tiene nada que ver, es totalmente distinta y solo se puede hacer frita.
En los asiatos venden papel de arroz que quiza eso te sirva, son como obleas de arroz asi como simitransparentes, lo unico que tienes que hacer es hidratarlos con un poco de agua templada y luego con mucho cuidado haces la forma, y los rellenas, los calientas al vapor un poco y ya estan echos.
saludos.
La de rollitos no tiene nada que ver, es totalmente distinta y solo se puede hacer frita.
En los asiatos venden papel de arroz que quiza eso te sirva, son como obleas de arroz asi como simitransparentes, lo unico que tienes que hacer es hidratarlos con un poco de agua templada y luego con mucho cuidado haces la forma, y los rellenas, los calientas al vapor un poco y ya estan echos.
saludos.
las obleas esas de arroz las venden en el Hipercor pero sólo sirven para vapor pq fritas quedan muy raras (las he probado) y cogen muuuuuuuucho aceite... :eing:
Seguiré buscando. Graaaaacias :)
amusgada
06-sep-2010, 13:51
buf, si las encuentras avísame, que desde que una compi me llevó a un chino de Avilés en el que ponían un wan-tun relleno de puerro estoy obsesioanda con esos triangulicos. ¡Qué bueno, pordió!
Me temo que por Asturiex no hay ninguna tienda con productos orientales :(
buf, si las encuentras avísame, que desde que una compi me llevó a un chino de Avilés en el que ponían un wan-tun relleno de puerro estoy obsesioanda con esos triangulicos. ¡Qué bueno, pordió!
Me temo que por Asturiex no hay ninguna tienda con productos orientales :(
Ostrás, yo vivo en Aviles ¿dónde está ese chino? comparte, comparte :)
Si la encuentro lo pondré aqui, no te preocupes. :P
salamandra
06-sep-2010, 16:44
Repix enserio prueba ha hacer tu la masa, no cuesta nada, en cuanto te pones y pillas la inercia empiezas a hacer sin conocimiento, y se pueden congelar.
Ademas es divertido jaja puedes pillar a un amig@ y os poneis mientras hablais tranquilamente.
No cuesta tanto como parece, estas masas son una tontada vaya.
Pd: el papel de arroz frito primero se tienen que hidratar bien y con darles una plancha rapida se quedan bien, puedes poner doble oblea pegadas asi no te quedara tan aceitoso creo yo, pero eso si bien hidratadas.
un saludo!
Repix enserio prueba ha hacer tu la masa, no cuesta nada, en cuanto te pones y pillas la inercia empiezas a hacer sin conocimiento, y se pueden congelar.
Ademas es divertido jaja puedes pillar a un amig@ y os poneis mientras hablais tranquilamente.
No cuesta tanto como parece, estas masas son una tontada vaya.
Pd: el papel de arroz frito primero se tienen que hidratar bien y con darles una plancha rapida se quedan bien, puedes poner doble oblea pegadas asi no te quedara tan aceitoso creo yo, pero eso si bien hidratadas.
un saludo!
Que nooooooooooooooo lo hago yoooooooooooo!!! que me manchooooo :D
En serio, soy un poco patosa para estas cosas. :)
salamandra
06-sep-2010, 17:52
Que nooooooooooooooo lo hago yoooooooooooo!!! que me manchooooo :D
En serio, soy un poco patosa para estas cosas. :)
jajaja entonces como quieres aprender a cocinar? jaja
anda que no me habre comido fracasos, jaja pero aun asi hay que intentarlo sino.. que aburrimiento ;)
No, si se me da bien cocinar pero las cosas de mezclotear, amasotear y éso se me da mal... si es q no me gusta mancharme las manos... jiji
Ná, yo los quierooooo comprar o q me los den hechos ;)
Prueba a ver si lo tienen aqui....
http://maps.google.es/maps?f=q&source=s_q&hl=es&geocode=&q=oviedo&sll=40.396764,-3.713379&sspn=13.560544,19.753418&ie=UTF8&hq=&hnear=Oviedo,+Asturias,+Principado+de+Asturias&ll=43.367583,-5.847934&spn=0.006325,0.009645&t=h&z=17&layer=c&cbll=43.369265,-5.846836&panoid=RuojVK165dKknMpv_cb2bw&cbp=12,320.99,,1,4.56
Gracias, Sakic.
No sé ni llegar pero a lo buscaré.
Hoy voy a comer a un asiático en Avilés (José Cueto, al lado del campo de fútbol) a ver si allí es donde tienen el wan tu de puerro. Ya os contaré.
SHANGHAI CITY se llama... humm... éste es al q pido para casa y tiene sushi... a ver si tuviera vegetal si no me veo comiendo arroz blanco y ensalada china sin jamón york...
Bueno, si alguno ha ido y me puede dar su opinión estaría muy agradecida.
amusgada
08-sep-2010, 16:20
Repix, te lo he puesto en un privado, pero mis indicaciones son una mierda, puesto que vivo en otra ciudad y en Avilés siempre me pierdo, y a este restaurante chino en concreto me llevaron en coche. La compi avilesina me dijo que era "el mejor y más famoso" chino de Avilés xD Sólo recuerdo, eso, que si el centro es la zona comercial y la izquierda Alsa y Renfe, estaría para la derecha del too, en medio de una cuesta muuuuuuuuuy larga (que no es Pruneda -creo- porque allí cojo muchas veces el TUA y no me suena en absoluto xD)
En cuanto vea a la compi le pregunto, porque allí estaban tremendos y luego pidiéndolos en mi city a sitios muy variados, o están mal fritos, o tienen carne (aunque me digan "nono, canne no"), o son aceitosos o ni siquiera son triangulitos. Pero esos de Avilés salen en mis sueños erótico-gastronómicos :D
Vale, que ya me has respondido al privado: si hay empanadillas al vapor vegetales en el Shangai City, me arrastraré si hace falta, que las probé cuando estaba en Alicante y jodó, que vicio!!!
He comido en el Shagay City que no es el q tú dices pq no tenían wantus vegetales y pq no está en cuesta jejeje
Este restaurante está en José Cueto 15, al lado del atrio.
He comido varios tipos de empanadillas vegetales al vapor y pastel de arroz. Todo vegano y muy rico.
:)
Amusgada, buscaré el q tú dices ;)
Gracias
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