¿Alguien sabe hacer San jacobos?

[Salmoreja]

Hola, desde que soy vegetariana lo único que más añoro son los San jacobos... he podido resistirme todavía pero me gustaría que me dierais ideas de cómo podría hacerlos sin usar productos animales, gracias!!

[Flex]

mira mira...los maravillosos SAN CHINCHANES!!!!! By Tito!

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=21967&highlight=san+chinchanes

http://lh5.ggpht.com/_MDmBucYSkww/SsJwaIwC_-I/AAAAAAAAJkM/ar4BPm0k9Is/s720/IMG_9858.JPG

[JustVegetal]

Pues sí! Yo ya los había puesto tb pero vi que antes llegó Flex y lo borré :D
Hay otro tipo de sanjacobo que se puede hacer con filetes de soja o con libritos de tofu, rellenos de tomate seco, de láminas de queso vegano, etc, y el empanamiento similar al de Tito, o según rarezas o alergias.

[Flex]

Pues sí! Yo ya los había puesto tb pero vi que antes llegó Flex y lo borré :D
Hay otro tipo de sanjacobo que se puede hacer con filetes de soja o con libritos de tofu, rellenos de tomate seco, de láminas de queso vegano, etc, y el empanamiento similar al de Tito, o según rarezas o alergias.

jajajaja...como tofu los hice un apr de veces, pero lo del relleno de tomates secos tengo que probarlos!!!:babas:

Un besote guapa

[Salmoreja]

Muchas gracias!!! puse San Jacobo en el buscador y lo único que me salía era Guiso de quinoa con seitán a la plancha

[Senyor_X]

Una buena mezcla para rellenar san chinchanes (caso que no comas quesos y no tengas aceso a quesos veganos) es mezclar levadura de cerveza con un poco de leche de soja, hasta que te quede una cremita que se pueda untar.

[Salmoreja]

Ok, tomo nota! mañana como San lo que sea (o chinchanes o senyores jajajaa)