Sufriendo estoy...

[eskorbuto]

Hola soy nuevo, bueno vivo en un pueblo de Málaga. Os cuento: tengo 19 años y medio, de los cuales siempre he comido carne por las circunstancias de la vida, pero poco a poco fui concienciándome y teniendo máximo respeto hacia los animales y poniendome en su pellejo. Hasta hace 3 o 4 días que decidí cambiar mi alimentación, quiero ser vegetariano, sé que es muy díficil para mi, nunca me ha gustado la verdura, solo recuerdo que comía algo de berenjenas, o sea que tenía una alimentación poco equilibrada, no se si seguiré sin comer carne mucho tiempo (pescado casi nunca como, ahora menos), mi intención es al menos ser vegetariano, pero dejar de comer leche/queso/yogur y huevos fritos sería dramático, además que soy muy goloso (dulces y chucherias), por eso tengo la duda que estoy haciendo es absurdo o debería seguir intentándolo, en mi pueblecito nadie es vegetariano. Si consigo serlo y llegarme a gustar los vegetales serie sin duda "el rarito" que ya de por sí soy. Aquí como carne todo el mundo, no se salva nadie, no ha habido educación especista ni nada. ¿Que me podeís decir? ¿algún consejo?.

saludos desde España.

[meiganegra666]

Pues que te voy a decir...
primero: mira eso de que la peña te llame rarito a mi modo de ver es su problema y no el tuyo. El que dirán es la vida de quien no tiene vida.
segundo: Aqui tampoco hay educación a favor de los animales de nigun tipo, en este país eso no existe como algo normal. Pero creo que en otros paises la cosa es todavía peor.
tercero: las verduras no te gustarán, pero te aseguro, que el gusto lo puedes ir moldeando, a mi había cosas que me eran intragables y ahora me encantan, también te digo que todavía hay alguna que se me resiste.
cuarto: ¿Pero tu te has pasado por la sección de recetas, alma de cántaro? no vas a dejar los lácteos porque eres muy goloso, a ver si te crees que los veganos de aqui no nos relamemos solo de ver los donuts veganos o los brownies de chocolate... jajaja. Lo que es dramático a mi forma de ver es que no dejes lo lácteos por eso.
quinto:esto te lo voy a decir y no quiero que te siente mal, si de verdad quieres cambiar la proxima vez que tengas ganas de comerte un pedacito de cadaver recuerda como es entero, recuerda su mirada y piensa en lo que ha tenido que pasar.
No se si has visto Earthligs u otros documentales sobre el tema, quizá te ayude a dejar de ver a los animales como comida.
Saludos

[goombario]

Yo era uno de los que les decían rarito a los vegetarianos , comía carne todos los días, no soportaba el sabor de las verduras y comía dulces en el tiempo que no comía carne.

Hoy soy una persona mas tolerante , me encanta el sabor de las verduras al vapor , la fruta y de los dulces ya no me acuerdo.

Conseguí mi cambio de vida , a base de perseverancia , de saber que estaba dejando la carne por una buena causa .

Si piensas que es difícil sera muy difícil , si piensas que es fácil sera como comerse una fresa!

suerte!

[koam]

lo primero bienvenido :D
segundo...ser el rarito por ser vegetariano,pues mira,mejor rarito que matar vacas o pollos,ademas como dice Meiga es su problema no el tuyo.
ve poco a poco haciendo cosas con diferentes verduras acompañadas de pasta o arroz hasta que encuentres alguna que te guste,y asi hasta que consigas un abanico amplio de verduras que puedas usar,aparte claro de legumbres y esas cosas...en unas semanas a mas tardar no echaras de menos la carne.

[extrema__pobreza]

Yo hasta hacerme vegetariana lo unico que me gustaba era la lechuga y el tomate en el bocata con eso te digo todo. Luego vas aprendiendo a cocinar las cosas de forma mas guay y descubres que estan buenas.
Aunque en un principio te lo parezca, no es tan dramatico dejar todo de golpe. Puedes encontrar dulces y chucherias veganas. Hay muchas tartas de manzana sin productos animales, en super sol hay donuts y napolitanas de chocolate, tambien hay helados de soja,de haribo hay alguna chucheria vegana como los espaguetis de azucar... y puedes seguir comiendo mogollon de cosas como las que comes ahora, filetes de seitan o de soja empanados, hamburguesas, tortillas de patatas, quesos veganos.. tienes infinitas posibilidades:)

[margaly]

bienvenido al mundo de los raritos :D

No sé que mas decirte que no te hayan dicho ya... Ánimo y no te dejes amedrentar, cuando uno sabe qué es lo que está bien hecho, debe luchar por hacerlo.

[Frytz]

Eskorbuto tu historia, angustia y decisión no dista mucho de lo que la mayoria hemos vivido en "carne" propia. Yo tambien nací en una familia y zoociedad carnivora. Creo que lo poco vegetal que comia eran patatas, arroz y ensaladilla rusa. Ya llevo casi 23 años vegeta, no me gustan muchas verduras, pero igual me las como todas!!.....Cuestion de biología!!

Suerte!!

[vellocinodeoro]

Hola soy nuevo, bueno vivo en un pueblo de Málaga. Os cuento: tengo 19 años y medio, de los cuales siempre he comido carne por las circunstancias de la vida, pero poco a poco fui concienciándome y teniendo máximo respeto hacia los animales y poniendome en su pellejo. Hasta hace 3 o 4 días que decidí cambiar mi alimentación, quiero ser vegetariano, sé que es muy díficil para mi, nunca me ha gustado la verdura, solo recuerdo que comía algo de berenjenas, o sea que tenía una alimentación poco equilibrada, no se si seguiré sin comer carne mucho tiempo (pescado casi nunca como, ahora menos), mi intención es al menos ser vegetariano, pero dejar de comer leche/queso/yogur y huevos fritos sería dramático, además que soy muy goloso (dulces y chucherias), por eso tengo la duda que estoy haciendo es absurdo o debería seguir intentándolo, en mi pueblecito nadie es vegetariano. Si consigo serlo y llegarme a gustar los vegetales serie sin duda "el rarito" que ya de por sí soy. Aquí como carne todo el mundo, no se salva nadie, no ha habido educación especista ni nada. ¿Que me podeís decir? ¿algún consejo?.

saludos desde España.

¡Hola malagueño!
Yo te diría que vayas poco a poco y sobre todo que dediques un tiempo diario a leer e informarte de todo lo concerniente al vegetarianismo.
En este foro tiene para leer horas y horas...yo siempre digo que esto es como sacarse unas oposiciones. No puedes dejar de comer carne y punto, tienes que informarte muy bien de lo que tu organismo necesita y tienes que aprender a cocinar de manera diferente.
Lo de la leche, el queso y el yogur tiene fácil solución porque hay equivalentes vegetales deliciosos. Lo de los huevos, mientras no estés preparado, intenta comerlos ecológicos.
Y lo de que vivas en un pueblo o en una gran ciudad es exactamente lo mismo. Vivas donde vivas, la inmensa mayoría de la gente que te rodee comerá carne y no sólo eso, sino que se meterá en tu vida sin tú pedirles opinión, pero vanos, que eso es lo de menos. Si tú no le pides explicaciones a nadie de lo que come o deja de comer, tampoco deberías permitir que te las pidieran a ti.

[Senyor_X]

Bienvenido!

Aquí otro que no soportaba las verduras, todo se trata de acostumbrarse y de integrarlas en recetas que te gusten. Hay por ahí algun hilo que habla sobre como camuflarlas.

Ah, y que vivan l@s rarit@s!!!

[RayCappoclon]

Además de las verduras, también puedes tirar mucho de pasta, arroz, legumbres y frutas...

[Zaldum]

Eskorbuto, yo era de los tuyos, antes de dar el paso me volvía loco el sabor de la carne y las verduras si tocarlas. Pero ahora se me ha abierto un nuevo horizonte culinario!! jejeje

Es increible la cantidad de cosas riquísimas q estoy descubriendo, el paladar me ha cambiado y ahora muchas cosas vegetales me encanta su sabor!! Y me hago unos arroces de flipar jejeje

Asi q ánimo!!! Raritos somos todos en este foro, creo.. :D jaja

[SuAna]

No te agobies y escucha a tu cuerpo.Ser vegetariano no tiene que ser una tortura,echando de menos la carne,os Huevos fritos...existen otras opciones si no te ves siendo vegeta.Puedes comprar productos animales de origen biológico asegurándte de que el animal no ha sufrido.El respeto por cuaquier forma de vida es fundamental...pero por ejemplo los indios de Norteamérica comian animales y no creo que haya habido nadie con más respeto hacia su entorno.Fundamental el respeto,el autoconocimiento y el saberse escuchar.Yo soy vegana desde los 15 pero me lo pide el cuerpo naturalmente...no te agobies y fluye...

[SuAna]

Ah!hay un vegetariano en la plaza de la Merced,mismo centro de málaga,que si lo pruebas te haces vegeta fijo!!!quizás allí puedan darte información sobre como empezar,qué comer,asociaciones malagueñas...ánimo que raritos somos todos

[eskorbuto]

Muchas gracias a todos por la acogida y los consejos, quería comentar que como huevos fritos de mis gallinas, que tengo que leer y leer más información del mundo vegetariano, aunque a día de hoy me falte tiempo, en cuanto a la gente siempre me ha dado igual lo que piensen era más por añadirlo en el comentario, uno de los problemas que tengo es que nunca he cocinado, tendré que aprender rápido porque pronto me iré a vivir solo en algún piso de estudiantes o algo parecido, se lo he comentado a mi madre, ella se encargará, come de todo, solo se debe inclinar en lo que ella siempre ha querido que coma y siempre me ha faltado: verduras, legumbres, frutas etc, ella hace arroces, fideos, habichuelas, coles, macarrones, gazpachuelos entre otros platos, de ahí debo partir. Y por último le diré que busque y pregunte al comprar por productos que siempre he comido pero veganos como dice extrema__pobreza por ejemplo.

Un saludo a todos y muchas gracias.

[gilducha]

Bienvenido y ánimo!!

[extrema__pobreza]

¡ Y por último le diré que busque y pregunte al comprar por productos que siempre he comido pero veganos como dice extrema__pobreza por ejemplo.


No hace falta comprarlos que algunos son muy caros, si te pasas por la seccion de recetas tienes tortillas, hamburguesas, filetes, quesos, hasta atún vegano tenemos ya:D

[eskorbuto]

Ah!hay un vegetariano en la plaza de la Merced,mismo centro de málaga,que si lo pruebas te haces vegeta fijo!!!quizás allí puedan darte información sobre como empezar,qué comer,asociaciones malagueñas...ánimo que raritos somos todos

Vaya no lo sabía, gracias por la información.

[erfoud]

Tu puedes ser un importante punto de referencia en tu pueblo, eskorbuto, pues a partir de tu actitud puedes hacer mucho por romper los moldes carnívoros tan enraizados en nuestra sociedad. Claro que tiene que ser duro -durísimo- para ti ser el único, el primero, el señalado con el dedo por todos, pero si estás bien concienciado sobre la enorme injusticia que se comete con los animales reducidos a objetos de consumo y si eres consiente de las monstruosas dimensiones de este sistema de explotación, seguro que te merece la pena
Ojalá ya hubiera otras personas vegetas en tu pueblo, pero, mira, te ha tocado a ti ser el pionero. Y esto, aparte de un gran reto, puede ser un punto de orgullo personal, pues antepones tus convicciones al seguidismo ciego y acrítico de la gente.
No sé si lo conseguirás: eres muy joven y esto es complicado a esas edades. además, lo de tu aversión a la dieta vegeta lo complica más. Ten en cuenta, sin embargo, que nuestro sentido del gusto es extremadamente maleable, muy sujeto a prejuicios, y que lo que hoy en día encuentras desagradable puede resultarte delicioso si consigues educar a tus papilas gustativas. Es más fácil de lo que pudieras pensar.
En fin, en cualquier caso, mucha suerte. El vegetarianismo necesita a muchos como tú

[laurana]

en super sol hay donuts

¿Dónde venden esto? :D

[extrema__pobreza]

¿Dónde venden esto? :D

en el super sol jaja hay de chocolate y de azucar. Aunque a mi los de chocolate nunca me han gustado y los de azucar estan un poco bastante secos pero pa de vez en cuando me quita el antojo.

[laurana]

en el super sol jaja hay de chocolate y de azucar. Aunque a mi los de chocolate nunca me han gustado y los de azucar estan un poco bastante secos pero pa de vez en cuando me quita el antojo.

No conozco ese super :mad::p

El que más cerca me pilla está en Granada, jajajaja.
Me quedé sin donut.

[extrema__pobreza]

No conozco ese super :mad::p

El que más cerca me pilla está en Granada, jajajaja.
Me quedé sin donut.

opsXD bueno si te vale creo que hay filipinos veganos en eroski (si esque tienes uno cerca espero que no sean mas falsas ilusiones)XD

[laurana]

opsXD bueno si te vale creo que hay filipinos veganos en eroski (si esque tienes uno cerca espero que no sean mas falsas ilusiones)XD

Bah, los filipinos no son como los donuts :p

Eroski sí que tengo, pero ahora quiero un donut :D

[eskorbuto]

Tu puedes ser un importante punto de referencia en tu pueblo, eskorbuto, pues a partir de tu actitud puedes hacer mucho por romper los moldes carnívoros tan enraizados en nuestra sociedad. Claro que tiene que ser duro -durísimo- para ti ser el único, el primero, el señalado con el dedo por todos, pero si estás bien concienciado sobre la enorme injusticia que se comete con los animales reducidos a objetos de consumo y si eres consiente de las monstruosas dimensiones de este sistema de explotación, seguro que te merece la pena
Ojalá ya hubiera otras personas vegetas en tu pueblo, pero, mira, te ha tocado a ti ser el pionero. Y esto, aparte de un gran reto, puede ser un punto de orgullo personal, pues antepones tus convicciones al seguidismo ciego y acrítico de la gente.
No sé si lo conseguirás: eres muy joven y esto es complicado a esas edades. además, lo de tu aversión a la dieta vegeta lo complica más. Ten en cuenta, sin embargo, que nuestro sentido del gusto es extremadamente maleable, muy sujeto a prejuicios, y que lo que hoy en día encuentras desagradable puede resultarte delicioso si consigues educar a tus papilas gustativas. Es más fácil de lo que pudieras pensar.
En fin, en cualquier caso, mucha suerte. El vegetarianismo necesita a muchos como tú

Muchas gracias, bueno estoy pasandolo mal, hoy me tenido que comer tomate normal y corriente y me ha costado bastante comerlo, a ver si poco a poco me voy acostumbrando.

[La Vegana]

Hola eskorbuto,

lo primero grande que usted no come más carne :) , segundo para (por?) la leche, el chocolate con leche, los huevos etcétera los animales mueren también.Asi que es no importa si come carne o usted vegetariana.Para los animales lo mejor que te vas vegano.

Como extrema__pobreza dice, hay comida vegana maravillosa y usted puede cambiar la leche y los huevos con productos veganos ;)

No sé si ya ha sido informado, estos alimentos son 100% veganos^^

(no vegetarianos -> veganos ;) )


http://i36.tinypic.com/6pyj4l.jpg

http://i37.tinypic.com/24x2uiv.jpg

http://i38.tinypic.com/xlyxbt.jpg

http://i35.tinypic.com/madwd4.jpg

http://i34.tinypic.com/1snwcn.jpg

http://i34.tinypic.com/2nq7j8g.jpg

[eskorbuto]

Hola eskorbuto,

lo primero grande que usted no come más carne :) , segundo para (por?) la leche, el chocolate con leche, los huevos etcétera los animales mueren también.Asi que es no importa si come carne o usted vegetariana.Para los animales lo mejor que te vas vegano.

Como extrema__pobreza dice, hay comida vegana maravillosa y usted puede cambiar la leche y los huevos con productos veganos ;)

No sé si ya ha sido informado, estos alimentos son 100% veganos^^

(no vegetarianos -> veganos ;) )


http://i36.tinypic.com/6pyj4l.jpg

http://i37.tinypic.com/24x2uiv.jpg

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Gracias, pero es que de apenas gustarme las verduras y tener una alimentación de carne, de la noche a la mañana no puedo ser vegano, tengo que ir poquito a poco, mi primer objetivo es ser ovolactovegetariano, hasta pasados unos años llegar a vegano, o al menos vegetariano, que ya seria un éxito. Como huevos de mis gallinas, ¿creeís que en un futuro también deberia dejarlo? .En cuanto a los productos ya lo sabía pero vivo en un pueblo muy pequeño y esos alimentos como que no hay aquí, tendría que desplazarme y aún no tengo esa posibilidad de ir comprar a la capital productos veganos como por ejemplo los mencionados. Levo unos 5 días sin comer carne, ni pescado, espero que la constancia y el amor hacia los animales me lleve al éxito y en un futuro sentirme orgulloso de ser como espero ser.

A todo esto, hablas bien el español, al menos te he entendido bien, asi que seguir con el idioma jeje, un saludo a todos.;)

[TheSlayer]

Hola eskorbuto,

lo primero grande que usted no come más carne :) , segundo para (por?) la leche, el chocolate con leche, los huevos etcétera los animales mueren también.Asi que es no importa si come carne o usted vegetariana.Para los animales lo mejor que te vas vegano.

Como extrema__pobreza dice, hay comida vegana maravillosa y usted puede cambiar la leche y los huevos con productos veganos ;)

No sé si ya ha sido informado, estos alimentos son 100% veganos^^

(no vegetarianos -> veganos ;) )


http://i36.tinypic.com/6pyj4l.jpg

http://i37.tinypic.com/24x2uiv.jpg

http://i38.tinypic.com/xlyxbt.jpg

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No soy vegana, pero... YO QUIERO DE ESO!!!! :p

[extrema__pobreza]

Hola eskorbuto,

lo primero grande que usted no come más carne :) , segundo para (por?) la leche, el chocolate con leche, los huevos etcétera los animales mueren también.Asi que es no importa si come carne o usted vegetariana.Para los animales lo mejor que te vas vegano.

Como extrema__pobreza dice, hay comida vegana maravillosa y usted puede cambiar la leche y los huevos con productos veganos ;)

No sé si ya ha sido informado, estos alimentos son 100% veganos^^

(no vegetarianos -> veganos ;) )


http://i36.tinypic.com/6pyj4l.jpg

http://i37.tinypic.com/24x2uiv.jpg

http://i38.tinypic.com/xlyxbt.jpg

http://i35.tinypic.com/madwd4.jpg

http://i34.tinypic.com/1snwcn.jpg

http://i34.tinypic.com/2nq7j8g.jpg

Esa tarta no sera tuaya no?:eek:

[sika]

que pinta, madre mía...
:babas:

[Senyor_X]

Antes de nada, bienvenido al foro!!

A muchos de aquí no nos gustaban las verduras al empezar en esto, pero el paladar se va acostumbrando. Puedes empezar poco a poco, cocinandolas muy "disfrazadas" en potajes de legumbres, con arroz, con pasta o con otros tipos de platos que te gusten, así poco a poco vas acostumbrandote a los nuevos sabores. Si las cortas pequeñitas o las trituras en purés y salsas, tambien se hace más fácil, se nota menos la textura.

Lo que te va a tocar, sí o sí, es aprender a manejarte en la cocina. El foro está lleno de recetas para todos los gustos y para todas las capacidades culinarias, tambien te puedes elaborar menús más o menos organizados para toda la semana y así asegurar que no te falte de nada.

Salut!
P.D.: La vegana, no cuelgues estas fotos que casi me da un ataque!:babas::babas::babas: son recetas tuyas?

[RayCappoclon]

A
Lo que te va a tocar, sí o sí, es aprender a manejarte en la cocina. El foro está lleno de recetas para todos los gustos y para todas las capacidades culinarias, tambien te puedes elaborar menús más o menos organizados para toda la semana y así asegurar que no te falte de nada.

No necesariamente ¿no? Yo hace muchos años que practico el "vegetarianismo para inútiles en la cocina", con platos tan elaborados como "arroz cocido y ya está", "legumbres del bote al plato", "ensalada de pasta tricolor tres delicias (pasta tricolor, tomate y queso)", "fruta, te la pelas y te la comes", etc... No tengo tiempo (lease el post "manipulados por el tiempo") ni ganas de elaborar más mis platos (aunque esas fotos de La Vegana son brutales, me gustaría más comerme eso que lo que yo me hago, pero, en fin...).

[Senyor_X]

Olvidas que hay quien se le puede hacer todo un mundo prepararse un arroz blanco cocido!:D

[RayCappoclon]

Olvidas que hay quien se le puede hacer todo un mundo prepararse un arroz blanco cocido!:D

Sí, no me lo recuerdes, ahora ya le he pillado el truquillo :D

[Senyor_X]

El caso es que si se quiere comer un poco variado y un poco más "divertido" que legumbres del bote al plato, no tenemos tanta oferta de precocinados, especialmente que sean veganos, para OLV aun hay algunas cosillas más, pero si quieres comerte una lasaña vegana y no vives en una capital, te la tienes que hacer en casita.

[vellocinodeoro]

Acabo de desayunar y me muero de hambre...

[La Vegana]

Esa tarta no sera tuaya no?:eek:


Si, yo al horno la tarta :) Tengo la receta de un vegano en un foro vegano aléman.Intenté la receta traducida en español, pero no puedo escribir en el foro de recetas (dice La Vegana, tú no tienes permisos para acceder a esta página) :(


La comida con el arroz y el gyros en la cazuela se compone de Seitan.Las empanadas se compone de(l?) Seitan, de las verduras y de(l?) queso de soja.

La pizza con el chorizo es 100% vegano (http://www.vegan-wonderland.de/catalog/topas-chorizo-aufschnitt-p-1355.html).Los Alemanos quieren Chorizo y hay Chorizo vegano (http://www.vegan-wonderland.de/catalog/Topas-Spacebar---Gran-Chorizo-p-1543.html) en las tiendas de web :D

[extrema__pobreza]

Si, yo al horno la tarta :) Tengo la receta de un vegano en un foro vegano aléman.Intenté la receta traducida en español, pero no puedo escribir en el foro de recetas (dice La Vegana, tú no tienes permisos para acceder a esta página) :(


La comida con el arroz y el gyros en la cazuela se compone de Seitan.Las empanadas se compone de(l?) Seitan, de las verduras y de(l?) queso de soja.

La pizza con el chorizo es 100% vegano (http://www.vegan-wonderland.de/catalog/topas-chorizo-aufschnitt-p-1355.html).Los Alemanos quieren Chorizo y hay Chorizo vegano (http://www.vegan-wonderland.de/catalog/Topas-Spacebar---Gran-Chorizo-p-1543.html) en las tiendas de web :D

Puedes poner la receta en la seccion de cocina siguiendo la plantilla, de ahi los moderadores la pasan al de recetas.:)

[La Vegana]

Puedes poner la receta en la seccion de cocina siguiendo la plantilla, de ahi los moderadores la pasan al de recetas.:)

Gracias :) espero hacer correctamente^^

[GoVeg]

Pues poco más se puede decir que no te hayan dicho ya; que ánimo y suerte! Que interesarse por todo esto es de por si un reto que se puede superar y con el que se puede vivir. Y si te vas a estudiar fuera, lo mismo te es más fácil.

Y como decían los Eskorbuto (que de ahí te vendrá el nick, me supongo):


De ti depende, de ti depende, tú eliges :)

[freidoradesparragos]

Hola eskorbuto!! con este nombre ya podias pasar un poco de las opiniones ajenas, te lo dice una que lo es freidoradesparragos jajajaja
Bueno ante todo que no cunda el panico, decir comer verdura no quiere decir que comamos acelgas cocidas de aspecto triste como muchos deben pensar, y te aseguro que si estas interesado en este foro te daran todos una manita,yo soy apenas una recien llegada y no solo he aprendido a cocinar cosas riquisimas sino que he podido intercambiar opiniones de todo con gente muy variada. Seguro que si lo preguntas encuentras vegetarianos cerca de tu pueblo, cuando empiezas este camino van apareciendo y te alegran la vida.
Y no te agobies que si los huevos, que si la leche, de momento no te comas a nadie y luego una cosa lleva a la otra.
yo tambien estoy por aqui por si puedo ayudar
Animos!!!!!!!!!!