VEGETUS - La revista de la UVE

[margaly]

La revista VEGETUS, que viene imprimiendose desde el 2003, ha agotado su venta impresa de los números 3 y 5, por ello la UVE ha decidido ponerlas a disposición de todos en formato PDF, descargable desde la web:
http://www.unionvegetariana.org/revista.html

http://www.unionvegetariana.org/vegetus3.jpg http://www.unionvegetariana.org/vegetus5.jpg

En esas revistas podreis encontrar articulos tan interesantes como la alimentación de nuestros animales, la dieta vegetariana en el embarazo, recetas para niños, información sobre frutos secos y cereales, noticias variadas y muchos más.


Aparte, los socios de la UVE recibiran por correo la revista número 15, la última editada, a principios de septiembre. (con la esperada entrevista a Eneko Llanos)

La información y solicitud para aquellos que deseen hacerse socios de la UVE la podéis encontrar en este enlace:
http://www.unionvegetariana.org/afipart.html

http://www.unionvegetariana.org/logo-v.jpg

[Mad doctor]

Excelente idea.

[mesmer]

La revista VEGETUS, que viene imprimiendose desde el 2003, ha agotado su venta impresa de los números 3 y 5, por ello la UVE ha decidido ponerlas a disposición de todos en formato PDF, descargable desde la web:
http://www.unionvegetariana.org/revista.html

http://www.unionvegetariana.org/vegetus3.jpg http://www.unionvegetariana.org/vegetus5.jpg

En esas revistas podreis encontrar articulos tan interesantes como la alimentación de nuestros animales, la dieta vegetariana en el embarazo, recetas para niños, información sobre frutos secos y cereales, noticias variadas y muchos más.


Aparte, los socios de la UVE recibiran por correo la revista número 15, la última editada, a principios de septiembre. (con la esperada entrevista a Eneko Llanos)

La información y solicitud para aquellos que deseen hacerse socios de la UVE la podéis encontrar en este enlace:
http://www.unionvegetariana.org/afipart.html

http://www.unionvegetariana.org/logo-v.jpg

Muy buenas revistas. Y en el artículo del Dr. John McDougall traducido por David Román, "Cómo ayudar a un fiel carnívoro" en la parte sobre cómo alimentar a los gatos dice:

Dale carne a tu gato

Una dieta vegetariana es incapaz de proporcionar a un gato cantidades adecuadas de proteína, taurina, ácido araquidónico y retinol (vitamina A).

Incluso si eres un vegetariano purista que quiere convertir a todos a su alrededor, olvídate de hacerlo con tu gato. Los gatos están diseñados para comer carne – son carnívoros. Puede que les guste algo de frutas y de verduras, pero un exceso de fibra y de grasas vegetales poliinsaturadas puede ser perjudicial para su salud. Los alimentos ricos en fibra pueden llenar su sistema digestivo sin proporcionar los nutrientes necesarios en suficientes concentraciones. El exceso de ácidos grasos poliinsaturados de los aceites vegetales puede conducirles a enfermedades relacionadas con una deficiencia de vitamina E.

Tengamos en cuenta que la lengua del gato posee papilas gustativas que responden a las proteínas (aminoácidos), pero no posee para saborear azúcares (carbohidratos). Esto es algo de esperar puesto que su dieta natural es la carne. Jamás he sido capaz de convencer a mi gato de que se tome una rodaja de plátano. Pero no tengo ninguna duda de que si enrollase una loncha de ternera alrededor de aquel dulce pedazo de fruta desaparecería de un solo bocado.

Los gatos necesitan grandes cantidades de proteína y esto puede representar un problema con una dieta vegetariana. Los gatos, a diferencia de los humanos, no pueden sintetizar un aminoácido llamado taurina – para un gato éste es un aminoácido esencial. [8] Cantidades insuficientes en su dieta pueden provocarles lesiones oculares, incluso ceguera, y lesiones cardíacas (cardiomiopatía). La única fuente rica de taurina es la carne. El ácido araquidónico es un ácido graso esencial para los gatos – debe hallarse en su dieta, porque carecen de los enzimas necesarios para sintetizarlo. La carne es la única fuente principal de esta grasa. Los humanos podemos sintetizar el ácido araquidónico a partir del ácido linoleico, que se encuentra de forma abundante en alimentos vegetales.

A diferencia de los humanos, los gatos no pueden utilizar el beta-caroteno, la provitamina A, que se encuentra de forma abundante en alimentos vegetales. Los humanos convertimos fácilmente esta provitamina A en vitamina A preformada (retinol). El retinol es abundante en los alimentos animales y la fuente más rica es el hígado.

[vellocinodeoro]

¡Muchas gracias!

[margaly]

Espero que no se haga un nuevo debate sobre la alimentación de los gatos. Habría sido mejor ponerlo en otro hilo, éste hilo es para tratar de difundir la revista, no la liemos de nuevo por favor.

Recordemos además que tanto la revista como el foro son vegetarianos, no veganos, por lo que el tema de la ética animalista lógicamente no tiene porque coincidir con la opinión de todo aquel que la lea.
Además, el Dr. John McDougall también habla de los beneficios del consumo de hidratos de carbono, esto demuestra que habrá quién esté de acuerdo con lo que él diga en todo, habrá quién lo esté sólo en algunas cosas y habrá quien no lo esté en nada en absoluto. Las palabras de ese doctor no crean sentencia.

[vellocinodeoro]

Muy buenas revistas. Y en el artículo del Dr. John McDougall traducido por David Román, "Cómo ayudar a un fiel carnívoro" en la parte sobre cómo alimentar a los gatos dice:

Dale carne a tu gato

Una dieta vegetariana es incapaz de proporcionar a un gato cantidades adecuadas de proteína, taurina, ácido araquidónico y retinol (vitamina A).

Incluso si eres un vegetariano purista que quiere convertir a todos a su alrededor, olvídate de hacerlo con tu gato. Los gatos están diseñados para comer carne – son carnívoros. Puede que les guste algo de frutas y de verduras, pero un exceso de fibra y de grasas vegetales poliinsaturadas puede ser perjudicial para su salud. Los alimentos ricos en fibra pueden llenar su sistema digestivo sin proporcionar los nutrientes necesarios en suficientes concentraciones. El exceso de ácidos grasos poliinsaturados de los aceites vegetales puede conducirles a enfermedades relacionadas con una deficiencia de vitamina E.

Tengamos en cuenta que la lengua del gato posee papilas gustativas que responden a las proteínas (aminoácidos), pero no posee para saborear azúcares (carbohidratos). Esto es algo de esperar puesto que su dieta natural es la carne. Jamás he sido capaz de convencer a mi gato de que se tome una rodaja de plátano. Pero no tengo ninguna duda de que si enrollase una loncha de ternera alrededor de aquel dulce pedazo de fruta desaparecería de un solo bocado.

Los gatos necesitan grandes cantidades de proteína y esto puede representar un problema con una dieta vegetariana. Los gatos, a diferencia de los humanos, no pueden sintetizar un aminoácido llamado taurina – para un gato éste es un aminoácido esencial. [8] Cantidades insuficientes en su dieta pueden provocarles lesiones oculares, incluso ceguera, y lesiones cardíacas (cardiomiopatía). La única fuente rica de taurina es la carne. El ácido araquidónico es un ácido graso esencial para los gatos – debe hallarse en su dieta, porque carecen de los enzimas necesarios para sintetizarlo. La carne es la única fuente principal de esta grasa. Los humanos podemos sintetizar el ácido araquidónico a partir del ácido linoleico, que se encuentra de forma abundante en alimentos vegetales.

A diferencia de los humanos, los gatos no pueden utilizar el beta-caroteno, la provitamina A, que se encuentra de forma abundante en alimentos vegetales. Los humanos convertimos fácilmente esta provitamina A en vitamina A preformada (retinol). El retinol es abundante en los alimentos animales y la fuente más rica es el hígado.

¿Y cómo puede ser? ¡si acabo de leer el número que se ve a la izquierda y en el artículo titulado "Mascotas vegetarianas" dice lo contrario! :confused:
Voy a mirar porque no entiendo nada...

[extrema__pobreza]

Espero que no se haga un nuevo debate sobre la alimentación de los gatos. Habría sido mejor ponerlo en otro hilo, éste hilo es para tratar de difundir la revista, no la liemos de nuevo por favor.

Recordemos además que tanto la revista como el foro son vegetarianos, no veganos, por lo que el tema de la ética animalista lógicamente no tiene porque coincidir con la opinión de todo aquel que la lea.

Solo dire dos cosas y cierro la boca lo prometo.
1)Y dale con que los gatos veganos no tienen taurina:D http://www.forovegetariano.org/foro/showpost.php?p=453321&postcount=1
2) No esta hablando de piensos preparados
Y ahora juro y perjuro que me mordere la lengua y no contestare nada mas sobre esto

[margaly]

¿Y cómo puede ser? ¡si acabo de leer el número que se ve a la izquierda y en el artículo titulado "Mascotas vegetarianas" dice lo contrario! :confused:
Voy a mirar porque no entiendo nada...

Pues puede ser porque en esa revista se publican articulos de diferentes procedencias y cada uno con la opinion y experiencia del que lo redacta.
Si quereis saber la posición concreta de la UVE en ese tema podéis encontrarla en este enlace:
http://www.unionvegetariana.org/ncon28.html
Creo que con eso queda zanjado el tema de la alimentación en animales de compañia, que como he dicho existen otros hilos para hablar de ello.

[vellocinodeoro]

Yo también juro que no volveré a hablar más sobre esto, y aún menos en este hilo.

[margaly]

Yo también juro que no volveré a hablar más sobre esto, y aún menos en este hilo.
mujer, puedes hablarlo pero en su lugar correspondiente ;)

[Nocillas]

Otra revista vegetariana cómo mola. Gracias Margaly :)

[margaly]

Otra revista vegetariana cómo mola. Gracias Margaly :)

De nada, pero recuerdo que para tener todos los números de la revista hay que afiliarse a la UVE, los numeros descargables son solo el 3 y el 5.

Espero que esto os de envidia a muchos y os afilieis enseguida :bledu:

[Nocillas]

De nada, pero recuerdo que para tener todos los números de la revista hay que afiliarse a la UVE, los numeros descargables son solo el 3 y el 5.

Espero que esto os de envidia a muchos y os afilieis enseguida :bledu:

:firme: lo tendré en cuenta :D

[Tito Chinchan]

Aparte, los socios de la UVE recibiran por correo la revista número 15, la última editada, a principios de septiembre. (con la esperada entrevista a Eneko Llanos)


Entiendo que donde pone "con la esperada entrevista a Eneko Llanos" quería poner "con el esperadísimo artículo del Tito", ¿verdad?

Nocillas, hazte socia, que escribe lo más granado del mundo mundial, está plagado de sabios foreros. Es el novamás!!!

:o

Besitos.

[vellocinodeoro]

mujer, puedes hablarlo pero en su lugar correspondiente ;)

¿y pa qué, reina? :(

[margaly]

¿y pa qué, reina? :(

pues para ver si consigues aclarar tus ideas. No debemos quedarnos con las ganas de informarnos de algo solo porque no nos guste como alguien responde, siempre hay otros alguienes que responderan mejor, y sino siempre existen los privados ;)


Entiendo que donde pone "con la esperada entrevista a Eneko Llanos" quería poner "con el esperadísimo artículo del Tito", ¿verdad?....

verdad. Ha debido ser un fallo "tésnico". Una cosa sí puedo asegurar, los artículos de Tito son geniales :D

[vellocinodeoro]

pues para ver si consigues aclarar tus ideas. No debemos quedarnos con las ganas de informarnos de algo solo porque no nos guste como alguien responde, siempre hay otros alguienes que responderan mejor, y sino siempre existen los privados ;)

Hablar no hablaré, pero leo todo sobre el tema :)...y no es que no me guste cómo me responden, sino que me parece que nunca se llega a ninguna parte...
Pos a ver si nos afiliamos, que la revista tiene buena pinta :bien:

[margaly]

Pos a ver si nos afiliamos, que la revista tiene buena pinta :bien:

Siiiiii!!!

Además, son solo 20 euros al AÑO y gracias a ese dinerito se hace la revista, los congresos, se ponen los stands en biocultura.... la verdad es que es muy poquito dinero y a ellos les viene muy bien.

[Tito Chinchan]

Pos a ver si nos afiliamos, que la revista tiene buena pinta :bien:

Afiliaté, que harás que el Tito sea más feliz al saber que tiene una lectora más, y engordará su ego de tal modo que creará un propio campo gravitatorio, que no se bien para que lo quiere, pero nunca está de más :D

[Nocillas]

Entiendo que donde pone "con la esperada entrevista a Eneko Llanos" quería poner "con el esperadísimo artículo del Tito", ¿verdad?

Nocillas, hazte socia, que escribe lo más granado del mundo mundial, está plagado de sabios foreros. Es el novamás!!!

:o

Besitos.

Bueno si escribes tú.. digo lo más granado del mundo mundial habrá que afiliarse :bledu:

[gastronomiaverde]

... a la vuelta del verano contar conmigo... en cuanto pueda actualizo www.gastronomiaverde.com y pongo en el apartado "libros" la referencia de la revista, para que la conozcan más personas. El enlace a la UVE y al forovegetariano ya están en la portada.
Gracias por compartir... cuidaros mucho.
Namaste

[margaly]

El número 16 ya está en la imprenta.

La Revista Vegetus (http://www.unionvegetariana.org/revista.html) se envia a los socios de la UVE dos veces al año y tiene unos contenidos muy interesantes.

Si quieres recibir la revista y además colaborar con la UVE para seguir adelante y poder ayudar a otros, hazte socio, por muuuuy poquito dinero al año. Rellena este formulario de solicitud y estarás ayudando a una buena causa :D
http://www.unionvegetariana.org/afipart.html

[Moderación]

El número 16 ya está en la imprenta.

Está ya siendo distribuído a los socios. En breve os llegará a casa. :D