Chikitita
09-ago-2007, 18:59
No sé muy bien si este post debe ir aki o no, pero en fin, aki me atrevo a dejarlo,...
El día 27 de agosto cumpliré 4 años como vegetariana, ya que fue el día en que dejé de comer todo tipo de carne y pescado (fue del tirón, aunque ya llevaba mucho tiempo dándole vueltas, pero bueno, esto tampoko viene ahora al caso,..)
Nunca he celebrado esta fecha, pero mira por donde este año me apetece mucho celebrarla. ¿Por qué no celebrar un cumpleaños o aniversario vegetariano?Es una fecha muy bonita, y creo que merece ser recibida como se lo merece. Muchas veces celebramos otras cosas que dan más igual, y sin embargo una fecha así es muy diferente. Se puede celebrar por la decisión ética (como en mi caso), o por ser el día en que decidistes ser una personas más sana, o por ser el día en que decidiste dejar claras tus ideas, o decidiste ser consecuente y ser tu mismo,...en fin,...cada uno sabrá cual es su motivo, pero todos me parecen buenos y respetables
En fin, que quería preguntaros si vosotros lo celebrais. Este año yo voy a ahcerlo, y estoy dándole vueltas al menú en cuestión. Quiero que sea algo especial, porque quiero que la gente que venga disfrute con la comida, que vea lo buena que puede llegar a ser una cena vegetariana. Creo que haré muchas cositas para poder ir picando de todas un pokito. Y por supuesto, un buen postre. Ah!!No kiero cocinar con tofu, seitan,..porque kiero utilizar alimentos con los que estén mas familiarizados mis invitados, para que vean que la verdura no solo se come en pures y sopas, como suelen hacerlo normalmente,....Así que agradezco todo tipo de sugerencias, porque no sé que demonios voy a cocinar. Lo que sí me apetece mucho es hacer unas verduras con bechamel, en plan lasaña, o algo así,....en fin,...que me recomendais??
El día 27 de agosto cumpliré 4 años como vegetariana, ya que fue el día en que dejé de comer todo tipo de carne y pescado (fue del tirón, aunque ya llevaba mucho tiempo dándole vueltas, pero bueno, esto tampoko viene ahora al caso,..)
Nunca he celebrado esta fecha, pero mira por donde este año me apetece mucho celebrarla. ¿Por qué no celebrar un cumpleaños o aniversario vegetariano?Es una fecha muy bonita, y creo que merece ser recibida como se lo merece. Muchas veces celebramos otras cosas que dan más igual, y sin embargo una fecha así es muy diferente. Se puede celebrar por la decisión ética (como en mi caso), o por ser el día en que decidistes ser una personas más sana, o por ser el día en que decidiste dejar claras tus ideas, o decidiste ser consecuente y ser tu mismo,...en fin,...cada uno sabrá cual es su motivo, pero todos me parecen buenos y respetables
En fin, que quería preguntaros si vosotros lo celebrais. Este año yo voy a ahcerlo, y estoy dándole vueltas al menú en cuestión. Quiero que sea algo especial, porque quiero que la gente que venga disfrute con la comida, que vea lo buena que puede llegar a ser una cena vegetariana. Creo que haré muchas cositas para poder ir picando de todas un pokito. Y por supuesto, un buen postre. Ah!!No kiero cocinar con tofu, seitan,..porque kiero utilizar alimentos con los que estén mas familiarizados mis invitados, para que vean que la verdura no solo se come en pures y sopas, como suelen hacerlo normalmente,....Así que agradezco todo tipo de sugerencias, porque no sé que demonios voy a cocinar. Lo que sí me apetece mucho es hacer unas verduras con bechamel, en plan lasaña, o algo así,....en fin,...que me recomendais??