receta...

[doriam]

alguien sabe la receta para hacer la masa para la empanada????

[JustVegetal]

alguien sabe la receta para hacer la masa para la empanada????

Yo hago una muy sencilla que es:
Pongo en un vaso dos tercios de agua y un tercio de aceite virgen de oliva.
Echo el contenido en un bol grande y añado media cucharadita de sal, entonces voy poniendo harina integral hasta que se hace una bola que no pegue en los dedos.
La dejo reposar media hora al fresco. La extiendo y ya está.
Es la masa que más me gusta para empanadas.

[gilducha]

Puedes seguir la misma receta usando vino blanco en lugar de agua... es la de mi madre y riquísitmas también.

[doriam]

hola¡¡¡ muchas gracias..la hice y me salio riquisima¡¡¡¡

[JustVegetal]

Me alegro! :bien:

[gilducha]

Fenomenal!!!

[**Maggie**]

Yo hago una muy sencilla que es:
Pongo en un vaso dos tercios de agua y un tercio de aceite virgen de oliva.
Echo el contenido en un bol grande y añado media cucharadita de sal, entonces voy poniendo harina integral hasta que se hace una bola que no pegue en los dedos.
La dejo reposar media hora al fresco. La extiendo y ya está.
Es la masa que más me gusta para empanadas.

¡Maravillosa recetaaaaa! :bien: Tan fácil de hacer que hasta me da cosita haber estado comprando masa hasta ahora... la usé para hacer un calzone y nos encantó. Gracias :) ¡Nunca más masa comprada!
¿Esta misma sirve para hacer tarta? ¿O quizás varía alguna cantidad?