Cambio Gradual o de golpe ?

[Whitewolf573]

Llevo 4 dias escasos sin comer carne ni pescado.

Para mi comer carne es innecesario y amoral , hacer sufrir a un animal , a demás de inadecuado para la salud y energeticamente pernicioso (su energia es más densa) (practico reiki ,intento meditar, etc)

Que yo sepa estoy bien de salud , salvando un sobrepeso de 12 kg o asi, que no deseo tener , pero por lo demás todo anda bien.

Quiero empezar a informarme mejor sobre ser vegetariano , ya que aunque he leido cosas , sobretodo he decidido serlo por coherencia con mis creencias y forma de ver la vida , pero no se tanto de como llevar una dieta vegetariana equilibrada y detalles como buscar recetas vegetarianas que me puedan gustar.

Mi problema es que siempre me ha costado comer vegetales salvo ensalada , aunque ahora cada vez más consigo comer cosas en purés y incluso cosas al horno como tomates rellenos de arroz y algo de queso y calabacines cortados a lo largo , quitandoles el centro de estos y echando encima un relleno y metiendolos al horno (eso me gusto bastante).

Sería mejor ir gradualmente dejando de comer carne , por ejemplo , comer solo carne roja los viernes o sabados , pollo otro dia por el medio y el resto vegetariano , tomar queso , huevos y leche , y luego poco a poco ir dejando el pollo y la carne , y después queso y huevos ?

Si lo hago más de golpe probablemente sea más dificil desengancharse de la carne que si voy dejando de comer carne de manera habital , y luego ya ir disminuyendo hasta no comerla , no ?

Yo se que no necesito la carne para vivir , ni la cocacola , pero muchas veces mi mente me pide cocacola y otras carne , y aunque llevo 4 dias sin carne , seguramente por ejemplo comer hoy algo de carne y no comer más hasta el sabado proximo , asi hasta que cada vez tenga menos ganas, sería mejor que dejarlo de golpe no ?

Reconozco que me gusta la carne , aunque reconozco tambien que no quiero seguir comiendola , aunque no se como enfocar el dejar de comerla , si mejor de golpe , o ir poco a poco.

[Frytz]

Hola Whitewolf573 bienvenida y enhorabuena por manifestar tu intención. Estas entre una dualidad que rigen tus apegos mentales a los sabores que históricamente has comido. También manifiestas tu rechazo hacia la violencia para con los animales no humanos. Mira en tu interior, haz un balance de los beneficios de asumir una dieta vegetariana o los aspectos negativos de llevar una dieta auto-indulgente. La mente es muy perspicaz y suele justificarse de muchas maneras para obtener lo que le gusta. Si quieres un empujón mira vídeos que muestran escuetamente la miserable vida de los pollos, pescados y otros animales-mercancias destinados a la alimentación humana. Por ejemplo Earthlings (http://video.google.com/videoplay?docid=7576567901991519153#).

O estos otros videos (http://www.forovegetariano.org/foro/showpost.php?p=256718&postcount=2)

Suerte

PD: Yo me hice vegeta hace como 23 años y no me gutaban las verduras, ni las ensaladas.....Pero aún así me las comía por la fragilidad de mi biología.

[RespuestasVeganas.Org]

Whitewolf por lo que cuentas tienes que hacer un cambio gradual, también para esto cada persona es diferente. Mi consejo es que vayas dejando la carne poco a poco según vayas aprendiendo de nutrición, descubriendo otras cosas que cocinar (es importante que sepas cocinarte comidas sabrosas) y vayas cogiendo confianza. Los cambios necesitan de un proceso de adaptación según el individuo.

Saludos,
David.

[Whitewolf573]

Yo lo que me cuestiono no es ser vegetariano , si no como hacerlo , si de golpe o forma gradual , no se si la gente en general deja de comer carne y pescado y queso y lacteos de golpe , o es mejor ir poco a poco disminuyenfo la frecuencia de ese tipo de comidas a lo minimo hasta dejar de comerlas porque no las desees ni necesites.

A lo mejor si lo hago de golpe , y desde hoy no como más producnos animales , acabo cayendo en la tentación por no hacerlo de forma gradual , no se.

Sea como sea quiero poder olvidarme de la carne y no tener que comer más carne y productos animales.

Los quesos me gustan y huevos , pero no creo que este bien alimentarme de esos productos tambien , aunque los huevos son de gallinas de casa,que tiene mi padre , aun asi no creo que sea correcto.

Supongo que uno tiene que ir desenganchandose aunque no quieras saber de la carne , los habitos y gustos no desaparecen de un dia para otro.

[Frytz]

Whitewolf573 En mi caso personal lo hice de golpe ( nada de carnes, ni huevos), porque sino, la auto-indulgencia me voltea la tarta. Y aquí vamos, ya hace más de 2 años deje el poco queso que comía también.

[goombario]

Yo hice un cambio de golpe , un día estaba comiendo carne y el otro día era vegano , me siento mas fuerte , feliz y realizado que nunca en toda mi vida.

Extraño comer carne? NO

[Snickers]

Hazlo sin q te sientas oprimido, agobiado o reprimido, de tal manera q no sea un martirio o mortificación

Si has estado muchos años y te cuesta puedes darte tu tiempo, de lo contrario podrías hacer un cambio brusco pero algo fanático y ello lo podrías acabar reflejando en el trato con los q consumen productos de explotación animal

[Erinna]

Whitewolf cada uno tiene un ritmo, búscalo :) A mí dejar carne y pescado no me costó nada porque no me gustaban apenas y lo hice de golpe, peeeeeeeero entiendo lo que dices porque soy muy dulcera y dejar el azúcar fue una tortura (no es que el azúcar no sea vegeta :P). Personalmente, decidí dejar el azúcar de golpe, porque no soy capaz de andarme "a chiquitos" y me vencía la tentación. No sé, cada uno conoce su cuerpo y lo que le pide.
Mientras tanto este post seguro que te interesa: formas de camuflar las verduras (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=22147).

[Zaldum]

Yo hice un cambio de golpe , un día estaba comiendo carne y el otro día era vegano , me siento mas fuerte , feliz y realizado que nunca en toda mi vida.

Extraño comer carne? NO

Estoy con goombario, creo q de la carne (como del tabaco) es mejor no irse quitando poco a poco (como si fuese algo que necesitamos o extrañamos), sino simplemnte hacer un clik en el cerebro y dejarlo caer.

Dejarlo caer como un peso muerto e inservible, la sensación de satisfacción, orgullo y limpieza tanto física como mental será inmediata, pero tienes q verlo en el cerebro como un peso muerto q dejas caer.

De otra manera empiezas a contar, q si llevo tantos dias sin carne, q si me toca mañana... pufff y la carne se hace más graaande e importante.

La carne es sucia, cruel, poco sana e innecesaria, dejala caer y si dentro un tiempo te da un chungo y te tomas un filete, te lo tomas sin más. Pero en mi opinión lo de andar con la carne en la cabeza, contando los dias.. etc puff

Es como la gente q deja el tabaco poco a poco y epsera ansioso no se cuantas horas xq por la noche te "permites" fumar uno.. arghh de locos.

ANIMO Q ESTA TIRADO, ES TODO MENTAL!!!
Decide mentalmente q SE ACABO!! y a disfrutar :D

[nekete]

ANIMO Q ESTA TIRADO, ES TODO MENTAL!!!
Decide mentalmente q SE ACABO!! y a disfrutar :D

Opino igual. Si ya tienes claro qué hay detrás de la carne no tiene sentido que sigas consumiéndola.

[maiden]

Yo pasé a vegana de golpe,aunque no era muy carnivora y las verduras me gustaban.Eso sí muchas veces me da una tentación muy muy grande de comer quesooooo,no sabía el enganche que tenía hasta que pasé dos meses sin probarlo,a veces caigo en la tentación y pruebo un poquito (una misera parte) y después me siento muuuuyyyy culpable,pero aun así es mejor eso que seguir consumiendolo de manera normal.Si pasas a serlo de golpe y te da tentación de vez en cuando siempre comeras menos que si lo haces de manera gradual.

[Whitewolf573]

Decidido , el viernes fue el ultimo dia que probe la carne tras estar 5 dias sin comer carne y haber sido incapaz de acabar de comerla.

He decidido dejar de comer productos animales desde el sabado que ya no comi nada animal, salvo leche queso miel y lacteos y luego ya pasar a ser vegano (mientras busco una leche de soja que me guste y alternaivas variadas al consumo de esos productos animales).

Ire mirando como hacer una dieta equilibrada y todos estos detalles :)

[Senyor_X]

Bienvenido al foro!

Todos los consejos que te han dado son correctos, en esto no hay fórmulas mágicas que funcionen para todxs igual.

Veo que has encontrado tu hoja de ruta, de eso se trata, de hacer que sea una transición agradable y cómoda para ti, para que cada paso que das sea un paso firme, solo tu mismo sabes como te vas sintiendo.

Salut!

[amusgada]

como opinan por ahí arriba, creo que el "monazo" psicológico se da más cuando uno abandona, por ejemplo, el azúcar o las harinas refinadas, porque ahí si existe una dependencia que exige sus niveles en sangre para no empezar a tener alucinaciones con helado de Dulce de leche, pero en cambio del filete se separa uno con facilidad y ligereza :D

[_\|LigeIa|/_]

....................................

[Whitewolf573]

Gracias a todos por vuestro consejo y ayuda :)

[MiaGianna]

Acabo de entrar a este foro y voy comentando mi experiencia personal. Hace alrededor de unos 3 años intente ser vegetariana y de golpe me dije "Mia dejemos la carne" y la empresa me duro 3 semanas en donde mire ke todo tenia carne!!!! luego vino una ligera depresion por no lograrlo y paso las ganas de ser. Hace alrededor de casi 2 años conoci a una personita en un foro y esa nena era vegana, y de las cosas que le admire justametne era ke fuera vegana y activista por derechos animales. Animada por su ejemplo el año pasado (para entoncces sha casi no comia carne) decidi seria el ultimo año ke comeria carne y termine el año despidiendome de ello. Ahora llevo 8 meses de vegetariana y me ha ido de maravilla! muy facil la transicion, y estoy en vias de volverme vegana... quiero serlo para el 1ro de Noviembre... asi aprovecho la fecha =) y justamente conoci este foro al estar buscando informacion para kitar lacteos y huevo de forma total. creo ke extrañare los quesos... Amo los quesos!!! y tambien amo la leche pero la de soya no es mala y hace un par de semanas que ha pasado a sustituir la leche de vaca de forma total. Que decir para mi la cosa debia ser gradual, porque de golpe no pudo ser... Pero bueno cada dia mas feliz de ser vegetariana y con muchas ilusiones de ser vegana! esa fue mi pequeña historia.

MiaG.

[Rober21]

Yo también creo que el cambio no obedece a una norma estricta que funcione para todos. Creo que hay dos cosas primordiales en este cambio: la información sobre cómo alimentarse y aprender a escuchar a tu cuerpo. Reconocer qué te está diciendo sobre lo que necesita cada día (emite señales CONTINUAMENTE, piensa en la sed pues el resto es igual pero a un nivel más sutil) y al estar informado sobre los alimentos sabrás qué necesita en cada momento. Algunas personas necesitan hacerlo de golpe y otras gradualmente. Sólo escúchate joven Jedi!! jajajaja!! Suerte!!

[gilducha]

De otra manera empiezas a contar, q si llevo tantos dias sin carne, q si me toca mañana... pufff y la carne se hace más graaande e importante.

Es como la gente q deja el tabaco poco a poco y epsera ansioso no se cuantas horas xq por la noche te "permites" fumar uno.. arghh de locos.

ANIMO Q ESTA TIRADO, ES TODO MENTAL!!!
Decide mentalmente q SE ACABO!! y a disfrutar :D

Lo primero, bienvenido!!!

Yo soy de la misma opinión que Zaldum, creo que es mejor dejarlo de golpe para no estresarte con el día que "toca" o no "toca" carne, si lo piensas de esa manera estás dando a la carne más importancia de la que tiene y será más difícil dejarla.

He leído que la has dejado de golpe, enhorabuena, pero también te diría que si algún día tienes muchíiiiiiiisimas ganas de comerla (mientras estás en el período de adaptación, no después) es mejor que lo hagas, si no sentirás tu nuevo estilo de alimentación como una condena. En la adaptación es mejor darle al cuerpo aquello que te pide porque con una alimentación vegetariana consciente esas ocasiones van a ser cada vez menos hasta desaparecer naturalmente. Resumiendo, no te prives de la carne en este primer periodo el día que REALMENTE el cuerpo te la pida o tu propia mente te castigará haciendote sentir atrapado en una dieta que no quieres... (me explico fatal, lo sé, pero espero que lo hayas entendido ;))

Lo único que me faltaba para pasar a vegana era dejar el queso y lo dejé de golpe y sin pensar hace unos quince días, teniendo 7 variedades distintas en la nevera :(, pero lo dejé tal cual y una vez mentalizada no me está siendo nada complicado. Además he dejado que un queso (delicioso) que tenía se llene de moho en la quesera hasta darle un aspecto horrible y, cada vez que me apetece comer queso miro ese y se me quitan las ganas (no lo tiraré hasta que pase un més sin mirarlo, jeje)... cada uno tiene sus trucos :rolleyes:

Sorry por el sermón :)