Montadito de sábado (V)

[Flex]

Montadito de sábado (V)

Apto: vegetarianos y veganos
Cat: entrantes y aperitivos

NOTA: estaba subida la imagen a pinchos veganos, pero no la receta :)

http://fotos.subefotos.com/3199632cbf631b2bea502ab99011b370o.gif

Ingredientes:


2 Tomates
12 Setas
1 puñado de espinacas
4 Patatas pequeñas
100 gramos de Tofu ahumado
1 diente de ajo
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

Preparación:

Cocemos las patatas y las partimos en rodajitas no fui finas.

Por otro lado, pasamos un puñado de espinacas frescas por la sartén con un chorrito de aceite.

Doramos las setas con un ajito picado.

Laminamos el tofu y le damos un “vuelta y vuelta” por la sartén.

Procemos a montar nuestros montaditos:

Lámina de patata, rodaja de tomate, lámina de tofu, espinacas, seta y pimienta.

NOTA: podemos echar queso o levadura de cerveza por encima y gratinar en el horno.

Además sirve tanto como tapita con el vermout, o como entrante…

[sika]

¡¡me encanta!!

[Tito Chinchan]

Montadito de sábado (V)


Entro corriendo a decirte que tengas cuidado, que Margalyta prohibe los enlaces cochinos, a ver si te banea :D

Qué desilusión, pensé que tenía que ver con el refranero, y resulta que es una receta :finolis.

[Flex]

¡¡me encanta!!

gracias guapa...es un pincho que surgió de las sobras de un pastel de patata...al que le añadimos el tofu y unas setas que teníamos abandonadas en el cajón, jeej...y mira quedó chulo! jejeje

Un besote

[Flex]

Entro corriendo a decirte que tengas cuidado, que Margalyta prohibe los enlaces cochinos, a ver si te banea :D

Qué desilusión, pensé que tenía que ver con el refranero, y resulta que es una receta :finolis.

jajaja...ya he intentado provocar mi baneo varias veces, pero creo que Margaly no quiere echarme...snif snif...:bledu:

[margaly]

jajaja...ya he intentado provocar mi baneo varias veces, pero creo que Margaly no quiere echarme...snif snif...:bledu:

por supuestísimo que no quiero, faltaría más.

[bruma]

Qué rico Flexys y qué foto más bonitaaaaaaaaaaaaaa :rolleyes:

[erfoud]

¡Cómo envidio ese arte natural que tenéis vari@s forer@s! Os salen maravillitas así, como quien eructa...

[veraloe]

Otra, otra receta pa meterla en el código penal

[XeNaDiCtA]

q buena receta!! esa va para mi fiesta del martes muuuchos carnivoros invitados a cenar a mi kasa mmm kieren ver kon ke les sorprendo? pues se van a kagar jejejejee