Seitán frito en adobo de ajo confitado (V)

[veraloe]

Seitán frito en adobo de ajo confitado (V)

Platos principales: seitán

http://fotos.subefotos.com/ccf3a8f2116d029950053ef2a7b95131o.jpg


INGREDIENTES:

trozos de seitán
chorrito de vinagre del bueno (cualquiera que os guste, pero no de tetrabrik; estírense, si es posible, que lleva pocos ingredientes)
chorrito de aceite de ajo confitado (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=20737&highlight=aceite+ajo+confitado)
sal
orégano


PREPARACION:

Preparamos un aliño con el aceite, el vinagre (yo usé Balsámico de Módena), la sal y el orégano y bañamos en él los trocitos de seitán. Dejamos macerar una noche, o mínimo 2 ó 3 horas.

Salteamos con otro poco de aceite de ajo y listo. Yo serví acompañado de una fresca ensalada de pasta en el precioso Puerto de Mogán, situado en el sur de Gran Canaria.

Sencillo pero ... ¡qué rico!

[babo]

Bestial, que sabores, la dejé en adono un día y muy rico. La próxima vez la dejaré en adobo en tiras.
Gracias Veraloe

[Frytz]

Que delicia!! Ummmmmmmmm

:babas:

[bruma]

pero qué ricooooooooooo :babas:

[veraloe]

Nos alegramos mucho de que les guste. Nosotros, dado que frío también estaba de escándalo, la noche que lo hicimos lo echamos un tupper y lo comimos a pellizcos en la playa del Puertito de Mogán, la Venecia de Canarias.

Chicos, vénganse pa Gran Canaria este verano, u este otoño, que esto es una bendición, y les repito el plato en plan enyesque canario con un buen vinito o un mostito fresco y unas papas arrugás con mojo :babas:

[bruma]

Nos alegramos mucho de que les guste. Nosotros, dado que frío también estaba de escándalo, la noche que lo hicimos lo echamos un tupper y lo comimos a pellizcos en la playa del Puertito de Mogán, la Venecia de Canarias.

Chicos, vénganse pa Gran Canaria este verano, u este otoño, que esto es una bendición, y les repito el plato en plan enyesque canario con un buen vinito o un mostito fresco y unas papas arrugás con mojo :babas:

Ya verás cuando veas una nube de vegetas locos acercarse a tu casa como los galos de Astérix jajajaja

[myangdas]

Seitán frito en adobo de ajo confitado (V)

Platos principales: seitán

http://fotos.subefotos.com/ccf3a8f2116d029950053ef2a7b95131o.jpg


INGREDIENTES:

trozos de seitán
chorrito de vinagre del bueno (cualquiera que os guste, pero no de tetrabrik; estírense, si es posible, que lleva pocos ingredientes)
chorrito de aceite de ajo confitado (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=20737&highlight=aceite+ajo+confitado)
sal
orégano


PREPARACION:

Preparamos un aliño con el aceite, el vinagre (yo usé Balsámico de Módena), la sal y el orégano y bañamos en él los trocitos de seitán. Dejamos macerar una noche, o mínimo 2 ó 3 horas.

Salteamos con otro poco de aceite de ajo y listo. Yo serví acompañado de una fresca ensalada de pasta en el precioso Puerto de Mogán, situado en el sur de Gran Canaria.

Sencillo pero ... ¡qué rico!

Ummmmmm rico, riiiiiico!!! :babas: