nuevas recetas por favor!!!

[andypetizoo]

Hola a todos bueno me encantaria que hagan de mi recetario uno mas amplio asi que recomienden recetas o digan que comieron hoy Besos....:rolleyes:


Si alguien dijera que voy a morir si no como caldo de carne o carne de cordero, incluso por consejo médico, preferiría morir. Esa es la base de mi vegetarianismo. Para mí ese fue un gran descubrimiento en mi búsqueda de la verdad...

[Nocillas]

Hola Andypetizoo bienvenido al foro, aquí puedes encontrar multitud de recetas y hay varios hilos en los que ver qué hay para desayunar, comer, merendar y cenas puedes empezar usando el buscador para que te sea más cómodo. Un saludo :)

[mrive]

Sirve: Cuatro personas

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla mediana
6 ajos
2 cabezas de Brócoli
2 papas medianas peladas y partidas
6 tazas de caldo de vegetales
1/4 cucharadita de nuez moscada molida
Una taza de calabaza (Auyama) picada en trozos pequeños
Sal y pimienta a gusto

Preparación:

Caliente el aceite en una cacerola grande y saltee la cebolla y el ajo hasta que se ablanden.
Añada el Brócoli, las papas, la calabaza, el caldo vegetal y déjelos que hiervan.
Reduzca el fuego y cocine durante 15 minutos o hasta que los vegetales estén blandos.
Vierta el contenido en una batidora y licúe hasta que tenga una consistencia suave. Coloque la mezcla en la cacerola nuevamente a fuego mediano y sazone con la nuez moscada, la sal y la pimienta.
Deje la mezcla herbir por par de minutos y sirva caliente.
Opcional: Añada unas ramitas picaditas de cilantro al momento de servir.

[andypetizoo]

Hola muchas gracias por la receta la hare pronto porque se antojo y mas ahorita que hace un frio por aca je je GRACIAS!!!;)

[arweny]

Mírate esto:

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=1304

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=3745

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=663

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=3812

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=16705

[sujal]

Lo tenías ahí mismito.

mmmmmmm, qué me he zampado hoy? (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=663)

Tomátelo con calma porque para algunos ese hoy lleva ya unos años en marcha.:p