Ver la versión completa : No lo tengo nada claro
nill765
11-jul-2010, 14:56
Sólo tengo claro que debo tomar más verduras y cosas sanas. Me da mucha pena que deban matar a los animales. Pero es que no me veo capaz de convertirme en vegetariano. Podría dejar la carne, ya casi no tomo y cdo lo hago, noto que la rechazo. La evito desde hace años. Pero aún sigo cominedo muchas cosas que provienen de los animales.
Delilah
11-jul-2010, 14:59
t entiendo pero creo q ya al tener sensibilidad y conciencia de q no es bueno comer animales muertos ya es un paso n_n
sabes...seria bueno q vieras los documentales en donde crian y matan a los animales que comes y sus derivados... hay q informarse de la realidad.. de la cruel y triste realidad
vamos! toma la iniciativa y la conciencia! ademas.. el vegetarianismo es muy sano para la mente y cuerpo ;)
nill765
11-jul-2010, 15:03
Sí, he visto algún vídeo al respecto y las imágenes son tremendas :-(
Si la gente viera eso, más de uno se lo pensaría dos veces... Creo que "ojos q no ven, corazón q no siente", lo aplicamos mucho. Pero da muchísima pena saber esto.
nill765
11-jul-2010, 17:11
Gracias!!!
ES bueno que no veas las cosas claras. Antes de un cambio de actitud ha de presentarse la duda. Pues ahora lo que tienes que hacer es informarte, leer sobre el asunto y llegar por ti misma a unas conclusiones
Si la conclusión es que infligimos un terrible sufrimiento sobre los animales sin que nos sea necesario, sino más bien por placer y tradición, entonces verás hasta dónde llega tu personalidad y fuerza de voluntad para obrar según ese pensamiento
¡Suerte!
mucho ánimo nill765 :) muchos hemos sentido que se nos caía el mundo encima cuando veíamos lo que había detrás y que era nuestro deber cambiar esos hábitos egoístas (yo antes era una carnívora empedernida y comía poco más que unas hojas de lechuga a la semana...), pero con fuerza de voluntad y las cosas claras lo consigues. Si no puedes hacerlo de golpe, ve poco a poco y tómate tu tiempo. Sustituye las cosas que comes por su versión veganizada (como la leche: puedes buscarte una vegetal) y sobre todo pásate por el subforo de recetas, que hay cosas buenísimas ;) y algunas muy fáciles de cocinar si tienes la desgracia de ser un desastre en la cocina como yo.
nill765
12-jul-2010, 12:29
Cuál es la versión vegetal de la leche? Es que la de soja no me entusiasma nada de nada. Por ahora la carne casi la he eliminado, pero sigo tomando pollo y fiambre (jamón, queso). Y ahora suelo tomar postres de soja por ejemplo (con sabores tolero mejor la soja) que antes no tomaba. Eso es 100% vegetal, pq lo miré y no lleva leche. Y... los helados...? es q me gustan mucho los helados y eso lleva leche.
margaly
12-jul-2010, 12:34
bebidas vegetales tienes de avena, arroz, quinoa, almendras... la más neutra es la de avena. Luego dependen mucho de la marca, la de soja hay marcas que no hay quien las beba y otras que estan bien ricas.
Los helados empieza a haberlos ya de leche de soja, Royne tiene un sandwich de vainilla hecho con soja y en herbolarios o en hipercor tambien hay algunos ya.
A leches de soja que están mejor que otras, estamos tan acostumbrados a algunos sabores que al principio cuesta pero todo es cuestión de ir acostumbrándose. A mi no me gustaba y ahora sólo bebo de soja. De todas formas puedes encontrar también leches de almendras, avena...
nill765
12-jul-2010, 12:49
aena y quinoa q es?
Muchas gracias a todos.
JustVegetal
12-jul-2010, 12:55
Aena, si no son los de los aeropuertos no sé nada
En cuanto a quinoa es una semilla muy interesante por sus propiedades dietéticas, que aquí en el foro encontrarás muchas maneras de cocinar, en hamburguesas por ejemplo, muy socorridas cuando se empieza.
margaly
12-jul-2010, 12:58
aena y quinoa q es?
Muchas gracias a todos.
juas, queria decir avena, que a estas horas me como hasta las uves. :D
JustVegetal
12-jul-2010, 13:01
juas, queria decir avena, que a estas horas me como hasta las uves. :D
Anda! Qué despistada yo también! :D
JustVegetal
12-jul-2010, 13:04
aena y quinoa q es?
Muchas gracias a todos.
Avena y quinoa se compran en cualquier herbolario, las hay en semilla y en copos, y se usan para múltiples recetas vegetarianas.
Atrévete a probarlas! :)
Te puedes orientar para los menús al principio siguiendo el siguiente cuadro.
http://www.unionvegetariana.org/menusem.html
nill765
12-jul-2010, 13:58
Ahhh, avena. Eso ya me suena, jeje. He estado mirando recetas de dulces por el foro. Es que soy muy goloso, pero muy torpe para la cocina.
Ahhh, avena. Eso ya me suena, jeje. He estado mirando recetas de dulces por el foro. Es que soy muy goloso, pero muy torpe para la cocina.
Bienvenid@ al foro! :)
Nill, parece mucho más complicado de lo que es en realidad. Por qué no te ves capaz?
Has visto "bizcocho 5 minutos"?
Sólo tengo claro que debo tomar más verduras y cosas sanas. Me da mucha pena que deban matar a los animales. Pero es que no me veo capaz de convertirme en vegetariano. Podría dejar la carne, ya casi no tomo y cdo lo hago, noto que la rechazo. La evito desde hace años. Pero aún sigo cominedo muchas cosas que provienen de los animales.
Hola Nill765, esta muy bien que te guste comer verduras y que te de pena la situación de los animales ......como ya sabras no solo los animales-mercancias de los cuales se disponen para alimentación estan en condiciones de esclavitud total, sino tambien los que se utilizan para vestir las personas, para testar productos para humanos, viviseccion y los que terminan siendo un ingrediente mas.....Tu ponte metas, ve a tu ritmo y trata de ser consecuente proporcionalmente al dolor que te causa el sufrimiento de los animales no humanos.
Hay varios videos que te pueden echar un cable (http://www.forovegetariano.org/foro/showpost.php?p=256718&postcount=2):
Suerte
nill765
13-jul-2010, 12:19
Hoy he empezado con la leche de almendras. Que es vivisección FrYtz? De dónde obtener el calcio que obtenía bebiendo leche?
Sí Anark, he visto lo de bizcochos en 5 minutos ;-)
Echaré 1 vistacillo a los vídeos.
Gracias a todos.
margaly
13-jul-2010, 12:26
Hoy he empezado con la leche de almendras.
genial!
Que es vivisección FrYtz?
es diseccionar a un animal estando aún vivo. Mira esta web, es muy buena:
http://www.stopexperimentacionanimal.org/
De dónde obtener el calcio que obtenía bebiendo leche?
De las almendras, de las acelgas, de los garbanzos, de las semillas del sésamo. En este link hay más información:
http://www.forovegetariano.org/foro/showpost.php?p=333662&postcount=7
nill765
13-jul-2010, 21:57
OK, gracias. Voy a echar 1 vistazo.
Nill765, de verdad que no es tan difícil, lo primero es la intención ¡y esa ya la tienes! ¡es todo un paso! Verás como te conviertes en un experto lector de ingredientes en centro comercial ;)
En cuanto a los dulces, como has visto hay tropecientos mil en este foro y todos están buenos. Algunos facilísimos. Mira, te doy un truco tan fácil tan fácil que hasta me da vergüenza copiarlo en recetas, Pan de pasas "a la Erinna": coger un paquete de hojaldre vegano, amasar con azúcar integral al gusto, ponerle un puñao de pasas y frutos secos, manzana o lo que tengas por casa, enrollar y hornear. Cortar, dejar enfriar y ya tá :P
PD: La avena la puedes comprar en cualquier hipermercado
nill765
14-jul-2010, 17:56
Gracias Erinna!!!
carla_manson15
17-ago-2010, 02:10
Averigua tambien el tema de la soja, porque hace poquito me entere que no esta tan bueno consumir soja muy seguido, un par de veces a la semana si, pero no mucho. Si comes soja, tofu, salsa de soja, postres o yogures de soja, no es muy sano que digamos, la idea es que vayas convinando alimentos.
Yo te cuento que desde que probe la quinoa para hacer hamburguesas estoy como loca :bien: Es muy rica y queda super crocantona!
margaly
17-ago-2010, 08:13
Averigua tambien el tema de la soja, porque hace poquito me entere que no esta tan bueno consumir soja muy seguido, un par de veces a la semana si, pero no mucho. Si comes soja, tofu, salsa de soja, postres o yogures de soja, no es muy sano que digamos, la idea es que vayas convinando alimentos.
Yo te cuento que desde que probe la quinoa para hacer hamburguesas estoy como loca :bien: Es muy rica y queda super crocantona!
sobre la soja hay muchas opiniones. Yo prefiero creer a David Román (presidente de la UVE), según él no hay ningun estudio cientifico que asegure que la soja es perjudicial. Recomiendo leer un articulo que adjunté en este post:
http://www.forovegetariano.org/foro/showpost.php?p=48642&postcount=22
Por supuesto todo en exceso es malo, igual que el agua. Yo tuve una amiga a la que hospitalizaron porque sus riñones no fueron capaces de asimilar la cantidad de agua que bebio en pocas horas...
Sarahpa
17-ago-2010, 09:41
Uff... yo necesito un vaso de leche de soja al día por lo menos, donde me tomo los cereales si no?? :(
aciteli
17-ago-2010, 09:58
Uff... yo necesito un vaso de leche de soja al día por lo menos, donde me tomo los cereales si no?? :(
Leche de arroz, avena, almendras....
Sarahpa
17-ago-2010, 10:03
Leche de arroz, avena, almendras....
Aiba! Genial, esque estoy muy verde en esto... tendré que investigar más.
reyK.0.
17-ago-2010, 14:43
hey! pruebalo y ves que tal te sientes! es facil
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