Buenas a todos

[NaturalBalance]

Buenas, después de unos días informandome por internet y demás llevo como 5 días evitando la carne, lacteos y huevos a "escondidas". Tengo pensado ir a dietista para que me asesore sobre una buena dieta vegana y convenza a mis padres. Tengo 17 años y soy muy deportista y activo. La dieta que he llevado estos dias ha sido pasta, verduras, legumbres, pan, margarina y 2 piezas de fruta diarias.. quiero comprarme alguna leche de soja pero no se lo he dicho a mis padres todavia.. Bueno pues eso, que estoy como medio contra la espada a la pared a comer lo que no quiero jaja. Si alguno me puede ayudar y animar será bien recibido jaja.

[gilducha]

Bienvenid@!!! Aquí vas a encontrar toda la información que necesitas y muchas recetas riquísimas.

[Nocillas]

NaturalBalance, seguro que consigues lo que te propones así que mucho ánimo y suerte. En el foro encontrarás información para este paso importante, recetas riquísimas que podrás compartir con tus padres y apoyo para esta nueva etapa de tu vida. Bienvenido :bien:

[hugohxc1984]

¿Cómo va eso? Enhorabuena por el paso, ahora queda lo más difícil!:D:D Que no!!!!! Como ya te han dicho aquí encontrarás mucha información y además recetas para aburrir. En cuanto a tus padres depende de cada persona y de cómo asimilan las cosas, pero en general,creo que deberías ser franco con ellos y exponer las cosas tal y como son y las sientes. A menudo creen que es un mal viaje que te ha entrado o una moda, pero si ven que eres perseverante acabarán por asumirlo. Tus amigas lo verán bien, pero es posible que tus amigos crean que se te ha ido la pinza :eek::eek:. Pero no te preocupes, al final la gente, si tienes amistades relativamente abiertas de mente, acaba aceptando :bien::bien:. Además, si tienes cualquier duda o momento crítico, aquí siempre habrá gente que te pueda ofrecer palabras sabias o de aliento:bledu::bledu:!
Fuerza!:D

[NaturalBalance]

Jaja muchas gracias a todos :)

[mrive]

Esta información te puede ayudar a afirmar tu decisión:

Proponen menos sal y grasas, más verduras y ejercicio

http://micocinavegetariana.com/proponen-menos-sal-y-grasas-mas-verduras-y-ejercicio/

[Nulyeta]

Bienvenidisimo Naturalbalance!!! me encanta tu nick :D ¡Es lo primero que he pensado al verte! xD
Suerte con la/el dietista, no todos estan a favor de la dieta vegetariana/vegana porque no saben de ella... ^^ pero te animo a que leas muchisimo y te felicito por optar por una dieta mas respetuosa con los demas individuos, el planeta y contigo mismo! :) Mucha suerte! y un abrazo! Aqui estamos para todo lo que necesites!

Nuly

[Snickers]

bienvenido!

[sujal]

Buenas, después de unos días informandome por internet y demás llevo como 5 días evitando la carne, lacteos y huevos a "escondidas". Tengo pensado ir a dietista para que me asesore sobre una buena dieta vegana y convenza a mis padres. Tengo 17 años y soy muy deportista y activo. La dieta que he llevado estos dias ha sido pasta, verduras, legumbres, pan, margarina y 2 piezas de fruta diarias.. quiero comprarme alguna leche de soja pero no se lo he dicho a mis padres todavia.. Bueno pues eso, que estoy como medio contra la espada a la pared a comer lo que no quiero jaja. Si alguno me puede ayudar y animar será bien recibido jaja.

Esa situación no es recomendable, NaturalBalance. Si tienes que ir ocultando y guardando las apariencias es posible que tu alimentación suponga más una restricción que una sustitución de alimentos que te aporten todos los nutrientes. Mucho cuidado con eso y bienvenido.

[Mad doctor]

Enlaces para empezar:

http://www.vegetarianismo.net/nutricion/

http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html

http://www.unionvegetariana.org/nutresp.html

Léete también los enlaces que contiene, no sólo la página principal


Puntos importantes: b12, cinc, calcio y omega 3. Busca por el foro, si tienes aún dudas, pregunta.

En este post (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=23664) estamos recopilando algunos alimentos donde encontrar con más facilidad estos nutrientes, a modo de guía informativa.


En la sección Alimentación y recetas (http://www.forovegetariano.org/foro/forumdisplay.php?f=10)tienes para no repetir en un año.


Te pongo dos guías para menús:

http://www.unionvegetariana.org/vegequi.pps (al final del power point tienes un menú)


http://www.vegetarianismo.net/nutricion/piramide_nutricion_vegana.pdf

:p

Sal de la despensa!!! :)