Duda sobre fresco de soja Burgalia

[BabyJane]

Hola, compramos el otro día del corte inglés una especie de queso vegano, se llama Burgalia, fresco de soja, de la marca frías. Hoy lo hemos abierto y no tenemos muy claro si está malo o es así. ¿Alguien lo ha comprado y sabe como es?
El color es un pelín amarillo, y la textura es parecida a un flan, el sabor un poco amargo. Es normal o está en malas condiciones

[Minina]

Yo lo probe una vez y no era amarillo ni sabia amargo. Estara malo.
Era mas bien blanco y con sabor a nada, como el tofu.

[patoslilas]

Yo el otro día compré y me queda uno de los dos envases todavía en la nevera.
Es blanducho y aburrido, la verdad es que no me ha parecido nada del otro jueves. El sabor era, tal como dice minina, sabor a nada. El color era blanco.

[Xykyz]

Todos los productos de soja de marca Frías que he probado son un poco amarillos. Es lo único que puedo decir xD

[JustVegetal]

Es que ese producto no da para más, no está nada bueno, sosurrio y así rarillo. Lo mejor es usarlo en la cocina y acabar pronto con él, según mi punto de vista, claro.

Muchísimo mejor cualquier queso de Bute Island o los caseros que hacemos aquí en varias recetas.

[destob]

Aunque no sepa a nada tiene muchas posibilidades, yo lo ulilizo para hacer este queso vegano http://www.casavegana.com/2011/06/queso-vegano.html. La primera vez que lo hize fue con tofu, y la segunda, con este queso y anacardos crudos, ¡estaba tan bueno!, que me lo acabe enseguida.
También lo probé para hacer moose de chocolate: 200g de chocolate , una tarrina de fresco de soja batida previamente y 1 cucharada de puré de avellanas.
Creo que se puede utilizar en muchas recetas de repostería.

[Umiko]

pues yo seré muy rara, pero a mí eso con tostadas con tomate y aceite, y luego el queso fresco por encima con sal y pimentón me gusta bastante :p

Así me lo como yo, y también en taquitos con trozos de tomate, aliñado con ajo natural

[BeatrizMM]

Yo lo compré ayer y me gustó de sabor, eso sí, en ensalada no lo pongo más porque es muy blando y al final se deshace y te cubre toda la ensalada y eso no me gustó, pero para hacer algo al horno, un paté y cosas así debe de estar muy bueno.

[Lagosuchus]

Hace un mes o dos probé ese queso. Sólo no es nada del otro mundo, pero con de miel de caña esta de la muerte mortal. Probadlo así, se convierte en un postre estupendo.

Por cierto, de esa marca también están muy buenos los flanes de soja. Os lo recomiendo.

[Ginn]

Pues a mi el fresco de soja este...me dio bastante asco. Lo probé con mermelada de melocotón y poco más..no podía con el sabor que tiene xd. Para aprovecharlo lo fui mezclando en comidas pero no lo compro nunca más :S

[BeatrizMM]

Pues a mi el fresco de soja este...me dio bastante asco. Lo probé con mermelada de melocotón y poco más..no podía con el sabor que tiene xd. Para aprovecharlo lo fui mezclando en comidas pero no lo compro nunca más :S

¿Sí? Pues a mi me supo bastante neutro y suave.

[Isli]

Yo lo probé hace tiempo. No sabe a nada y es blanquito.
Yo lo comí con sirope de arce y frutos secos. Así estaba bueno :)

[BeatrizMM]

Me estáis dando unas ideas :babas: