Familia y vegetarianismo

[Heraoner]

Hola, tengo 17 años, y hace aproximadamente un mes y medio que decidí, dejar de comer carne y pescado, bueno mas bien que decidí comunicárselo a mis padres, porque la decisión estaba tomada de antes.

El caso es que mi familia, en especial mi madre y mi hermana, no han aceptado en absoluto mi decisión, todos los días a la hora de la comida y de la cena tengo bronca con las dos, y para colmo mañana tengo hora en el médico, porque mi hermana quiere llevarme para que me diga lo mucho que necesito las proteínas animales etc.
Por favor necesito saber que es lo que me dirá el médico,y si sabéis algo que le pueda decir a mi familia para que al menos respete mi decisión. Muchas gracias

[roxy]

Hola!! pues yo no puedo decirte demasiado, el médico puede decirte cualqwuier cosa la verdad, el mío por ejemplo lo aprueba "con la condición de que yo no pierda peso", muchos otros dicen que oh dios mío, qué aberración. Pues mira, lo primero es que si te dice eso te cambies de médico, y cuando lleves unos meses pide unos análisis para ver que estés bien y que tu familia deje de decir que si proteínas que si aceitunas fritas.
Y bueno, la familia te dirá muchas cosas, como a muchos de nosotros, pero normalmente van aceptándolo con el tiempo. Cocina de vez en cuando alguna receta del foro, que las hay bueníaimas, y demuéstrale que se puede comer variado y nutritivo.

[oriola]

Debes informarte bien sobre todos los nutrientes básicos y sus fuentes vegetarianas, sobre todo si pretendes intentar rebatir los "consejos" del médico.

Cuando estés bien informada te sentirás con confianza para afrontar las críticas y las muchas estupideces que tendrás que oir y aguantar.

[Snickers]

Que te toque la moral tu madre es entendible pero q sea tu hermana ¿con que potestad te lleva tu hermana al médico?

Me parece q no esta informada tu hermana, las proteínas no son un problema en la dieta vegetariana, basta con comer variado (legumbres, frutos secos, setas, cerales, etc), así pues la q debe de ir a un nutricionista e informarse es tu hermana, así no hará suma con tu madre para impedir llevar a cabo una dieta q durante miles de años y millones de personas hemos llevado sin no más problemas (incluso serán menos) q la dieta q incluye productos de origen animal

informate en

www.haztevegetariano.com

y

http://www.unionvegetariana.org/info.html

http://www.unionvegetariana.org/artic.html

[javimperfect]

Mira puedes decirle a tu madre y a tu hermanita que hay muchos suplementos carnicos(tofu ,seitan,etc).Tambien puedes decirles que la carne produce colesterol del malo y ademas el simple hecho de no matar animales es la mayor de las razones.

Enseñale estos videos y te entenderan, hazles chantaje emocional, diles que si ellas quieren matar animales que lo hagan pero que tu no!.


Videos: http://vimeo.com/1340750

http://vimeo.com/2783368

[Nyu]

Estoy con Snickers, tu hermana no deberia tener tantos derechos sobre ti. Creo que siendo menos es un asunto entre tu madre y tu.

En este foro hay mucha información para que sepan, pero si son de las que se cierran en banda... aguanta lo que puedas hasta los 18 que no pueden obligarte. Y el médico te dirá... lo que opine. Hay medicos que ven genial el vegetarianismo (Y el veganismo dependiendo como lo lleves), y otros dicen que es malisimo para la salud. Preparate para cualquier cosa, pero sobre todo sé fuerte, la familia y los amigos nunca nos lo ponen facil...

[KiLaRa]

Yo sigo teniendo broncas despues de 5 años con mis padres (en especial con mi madre) y con toda mi familia...incluso tengo que aguantar las burlas de mi hermano (que porque pasta y patatas de vez en cuando...sino se podria decir que es un carnivoro 100% U_U). Si te informas bien con todos los links que te estan poniendo el medico no tendra nada que decirte...y si despues de un tiempo te haces alguna analitica y ven que todo esta normal (que lo estara xD) ya ahi sera cuando tendran que callarse y aguantar les guste o no

[Jiza]

a mi mi madre me ha echado la bronca hoy porque me ha dicho que mañana me iba a hacer "pescadito" y le he dicho que no me lo iba a comer. Me ha llamado radical!! xD
pero lo acabara aceptando xD

[gilducha]

Bienvenid@ al foro!!! :) Qué manía con las puñeteras proteínas... es lo que más le preocupa a mi madre... y tengo 39 años y vivo fuera de casa hace 27!!!

[sujal]

¡Aupa esas nuevas generaciones que ya toman parte en algún compromiso hacia los más olvidados! Deberían daros un premio y apoyaros sin miramientos, pero seguramente toda esta oposición que encontráis en vuestro camino supone una prueba para fortalecer vuestras prioridades y convicciones. ¡Ánimo!

[rominaydiego]

Creo q eso le pasa a la mayoria de la gente q se inicia en el vegatarianismo, a mi hasta mis amigos me cuestionan cosas como: de donde vas a sacar las proteinas??
Informarte es lo mejor q podes hacer, yo me inicie ya hace 1 mes y todos los dias trato de tomarme un ratito para leer e investigar.
Q tengas suerte en el medico...a mi me toca ir a la nutricionista el martes, espero tener suerte y encotrar una profesional q entienda mis necesidades.
Saludos! Romy

[ospasbar]

El médico se va a reir de tí y va a intentar humillarte (espero equivocarme). Lo mejor es que estés muy bien informada (sigue los enlaces que aquí te han puesto los compis).
Yo creo que también es importante que los demás sepan que hay millones de personas vegetarianas en el mundo y están perfectamente nutridas y desarrolladas, que algunas son muy longevas y que no tienen más problemas de salud que los no vegetarianos. Incluso hay deportistas de élite (como nuestro querido Eneko Llanos) que son vegetarianos, también gente famosa que le da al coco, como algunos filósofos y científicos.
En fin, que se den cuenta que no es una actitud chalada de cuatro piraos jovencitos, nada de eso. Recuérdales también que en algunos países de sociedades parecidas a la nuestra, los vegetarianos alcanzan el 10% de la población total (como es el caso del Reino Unido).
Espero que estas pinceladas te sirvan de algo, pero recuerda: tienes que estudiar mucho antes de ir al médico, ajajajajaj

[RespuestasVeganas.Org]

Hola Heraoner,

Dile a tu madre y a tu hermana que incluso la ONU ha afirmado que un cambio global hacia una alimentación vegana es vital para salvar al mundo del hambre, la escased de combustible y de los peores impactos del cambio climático.

Tienes más información aquí:

Argumento: "La alimentación 100% vegetariana no es sana" (http://www.respuestasveganas.org/2006/08/argumento-dietas-vegetarianas-no-son_7209.html)

Buen provecho en el foro!!!

[oriola]

Se nos ha colado un mini-spammer.

[Heraoner]

Muchas gracias a todo de verdad!

Finalmente no fui al médico le dije a mi hermana que ella no tenia derecho a llevarme a ningún sitio, supongo que la semana que viene iré con mi madre, pero al menos he ganado tiempo.

Ah por cierto gracias por todos lo enlaces lo he leido todo y me han sido de gran utilidad.

Da gusto ver como hay gente que te entiende y no cree que estas loca por no comen cadáveres...

[Taida]

Por cierto...no se te ha ocurrido desafiarlas? Hay muuuchos vegetarianos ilustres en la historia de la humanidad...un buen ejemplo viviente es el Dalai Lama...diles simplemente que el problema no es comer cadáveres o no...diles que el problema es atreverse a NO HACERLO...la fuerza de voluntad no sólo sirve para caber en la ropa del verano anterior, también sirve para romper estereotipos y barreras mentales...
Yo vivo entre carnívoros (ganaderos de estirpe) y no admito bromas sobre mi forma de alimentarme...es más...desde que los desafío...piden que les prepare esas cosas que me pongo yo en el plato...

[August Rush]

demuestrale a tu familia que es posible...
informate, y hazles ver los beneficios en vida.

tu familia tiene la idea tradicionalista típica de... "necesitamos comer carne para estar sanos"... "de donde sacarás las proteínas?"... "cadena alimenticia"...

te toca a ti demostrar que no es cierto

mucha suerte

[August Rush]

El médico se va a reir de tí y va a intentar humillarte (espero equivocarme). j


no todos...
hay unos,m epsecialmente los nutriólogos, que no son tan absurdos y saben que si puedes vivir perfectamente sano .... y te pueden hacer un plan de diate a tu medida ;)

[GoVeg]

Creo que por desgracia, para mucha gente es difícil desembarazarse del "mito de las proteínas" cuando en verdad éstas se necesitan en pequeñas cantidades en comparación a otros nutrientes. Si mal no me acuerdo de un pequeño curso de nutrición que hice, la proporción de nutrientes diarios necesarios es la siguente:

55% de hidratos de carbono (el único hidrato de carbono de origen animal es la lactosa de la leche y tal vez la miel, el resto son vegetales: cereales, legumbres, frutos secos, etc. Según esto, los hidratos sobretodo los complejos deben ser la base de la alimentación de todos cosa que no hace todo el mundo siendo las proteínas sobretodo animales las que ocupan esta base por desgracia, con el consiguiente riesgo para su salud)

30% de grasas (El 20% de esta grasa debe ser insaturada, muy difícil de encontrar en productos animales, pero sí en aceites vegetales por ejemplo)

15% de proteínas (Una proporción bastante pequeña en comparación al resto, ¿no?. Cuando se mezcla en un mismo plato legumbres y cereales se obtienen proteínas de la mismo valor biológico que las de origen animal, y esto es difícil que te lo puedan rebatir. Si aún no has dejado de consumir huevos, la clara es lo que más proteínas tiene, es la proteína "patrón" que dicen los nutricionistas con la que se compara la calidad de las proteínas de los demás alimentos, si todavía los tomas esto puede hacerte ganar algo de tiempo hasta que tu familia esté lo suficientemente informada)

Espero que esto te pueda servir además de toda la información que aquí te han ido dejando, para ir deshaciendo mitos entre todos ;)

[adriana chan]

hola, pues yo tengo 18 años ^^, y mira puedes decirle a tu familia que hay muchos suplementos para la carne y alimentos animales, no es necesario que los consumas, por ejemplo tienes el tofu, o las algas nori (mmmm sushi ^^),soya que por ejemplo viene en imitación carne, ya sabes pollo, res (º_º), pero también soy de la idea de que si es tu opinión y quieres seguir ese modo de vida, adelante, deben aceptarlo, y te entiendo a mi me pasa igual, son peleas diarias por q no quiero comer alimentos animles y por que dicen que de seguir asi me voy a morir, pero eso es mentira, en japón por ejemplo llevan una dieta casi vegatariana y no se han muerto, al contrario, tienen un tasa alta de población anciana además las dietas vegetarianas son lo mejor para una buena nutrición. creo que solo queda esperar a que la familia asimile nuestras desiciones, aunque claro, las discusiones nunca faltarán, te reitero, nos encontramos en la misma situación. hay que echarle muchas ganas ok ^^ xoxo

[Mad doctor]

Enlaces para empezar:

http://www.vegetarianismo.net/nutricion/

http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html

http://www.unionvegetariana.org/nutresp.html

Léete también los enlaces que contiene, no sólo la página principal


Puntos importantes: b12, cinc, calcio y omega 3. Busca por el foro, si tienes aún dudas, pregunta.

En este post (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=23664) estamos recopilando algunos alimentos donde encontrar con más facilidad estos nutrientes, a modo de guía informativa.


En la sección Alimentación y recetas (http://www.forovegetariano.org/foro/forumdisplay.php?f=10)tienes para no repetir en un año.


Te pongo dos guías para menús:

http://www.unionvegetariana.org/vegequi.pps (al final del power point tienes un menú)


http://www.vegetarianismo.net/nutricion/piramide_nutricion_vegana.pdf

:p

[Erinna]

Mucha suerte y mucha paciencia :)
Supongo que lo hacen porque se preocupan por ti y la educación tradicional dice que las proteínas sólo salen de la carne. Ten paciencia, enséñales webs de nutricionistas o algún documental suavecito como Peceable Kingdom (con contenidos más fuertes mucha gente se cierra en banda). Lo más importante de todo: CUIDA TU ALIMENTACIÓN, no hay mejor activismo que estar sano. Luego si cocinas cositas ricas y les das a probar, poquito a poquito ablandas su corazoncito ;)
¡Suerte!