liebreblanca
01-jul-2010, 00:17
Categoria: postres
Apto: veganos que hagan seitán en casa a partir de harina
Ingredientes:
El agua de lavar el seitán
Dos cucharadas de colacao
Dos cucharadas de azucar
Elaboración:
Cuando lavas la bola de seitán en una olla (no debajo del grifo, que se gasta mucha agua), reservamos el primer agua, que queda toda blanca por el almidón de la harina. La ponemos en una olla al fuego con el colacao y el azucar y vamos removiendo para que no se pegue. Cuando espese la retiramos y dejamos enfriar. Queda como unas natillas o un flan de chocolate, depende del tiempo que la tengas al fuego.
Comentarios:
Que la crisis no te margue la vida!!!! Aqui teneis un dulce super barato y sale mucha cantidad. Eso si, tiene un gustillo extraño porque es sin gluten, pero como está echo a mano no me atrevo a recomendarlo a los celiacos...
http://s3.subirimagenes.com:81/fotos/previo/thump_47423141001776.jpg (http://www.subirimagenes.com/fotos-1001776-4742314.html)
Apto: veganos que hagan seitán en casa a partir de harina
Ingredientes:
El agua de lavar el seitán
Dos cucharadas de colacao
Dos cucharadas de azucar
Elaboración:
Cuando lavas la bola de seitán en una olla (no debajo del grifo, que se gasta mucha agua), reservamos el primer agua, que queda toda blanca por el almidón de la harina. La ponemos en una olla al fuego con el colacao y el azucar y vamos removiendo para que no se pegue. Cuando espese la retiramos y dejamos enfriar. Queda como unas natillas o un flan de chocolate, depende del tiempo que la tengas al fuego.
Comentarios:
Que la crisis no te margue la vida!!!! Aqui teneis un dulce super barato y sale mucha cantidad. Eso si, tiene un gustillo extraño porque es sin gluten, pero como está echo a mano no me atrevo a recomendarlo a los celiacos...
http://s3.subirimagenes.com:81/fotos/previo/thump_47423141001776.jpg (http://www.subirimagenes.com/fotos-1001776-4742314.html)