Embutidos vegetales, cuales me recomiendan?

[Lisbeth Salander]

Hola a todos!he descubierto este foro hoy y me parece muy bueno y completo, me he hecho vegetariana hace un mes, así sin mas, un día amanecí decidida y llevo 1 mes , pensé que iba a ser mas complicado para mi, ya que provengo de una familia en la cual solo se comía carne como plato ppal, y si faltaba la carne algún día pues parece como si no estuviésemos bien alimentados, nada mas alejado de la realidad.

Todo lo llevo bien, porque desde que vivo sola, lo cierto es que la carne la compraba en el supermercado pero no la comía y allí se podía quedar en el frigo días y días y con el seitan me va de maravilla, lo preparo de diferentes formas y tengo que decir que me gusta mucho.

Pero mi problema es con los embutidos, era casi adicta al jamon, la mortadela, salchichas etc, esta ha sido la peor parte sin lugar a dudas de hacerme vegetariana, y en una botica donde compro el seitán, compré salchichas vegetales, pero les cuento que eran sencillamente horriblesssss :eing:, sabian muy mal, solo comi una y no me quedaron mas ganas, y quisiera saber si me pueden ayudar, diciendome si conocen una marca especial de salchichas, jamon, mortadela vegetales que sean buenos al paladar jejeje, se los agradecería muchisimo, porque encontrando los adecuados seria muy feliz jaja.

Saludos y muchas gracias por los consejos que aqui dan, ya que ayudan mucho a orientar a las personas que como yo estamos empezando en este mundo. :bien:

[Gaga]

Yo suelo comprar carnita vegetal, la fileteo muy finita, le doy un par de vueltas en la sartén (a veces ni eso) y me encanta :rolleyes:

[myangdas]

Este es sabrosísimo y muy fácil de hacer:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=29572&highlight=CHORIZETICOS

Y este otro de la misma forera también es una delicia!!
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=29818&highlight=CHORIZETICOS

[sal paradise]

te recominedo la marca redwood, sus embutidos son muy buenos

[Lisbeth Salander]

Muchas gracias por la pronta respuesta, tomaré nota de lo que me decís, y la carnita y los productos redwood los podré conseguir en una botica? o donde lo comprais?.

Saludines

[MontseZ]

Muchas gracias por la pronta respuesta, tomaré nota de lo que me decís, y la carnita y los productos redwood los podré conseguir en una botica? o donde lo comprais?.

Saludines

En la web de la boutique vegetariana puedes ver por ejemplo toda la variedad que hay. Y sí, realmente esa marca hace cosas muy buenas!! Ya la he comprado en tiendas, puedes preguntar donde tú suelas ir a comprar si ellos trabajan con esa marca y sino dile que prueben, quizá hasta les beneficie!!

[Gaga]

La carnita la tienen en muchos supermercados, yo la compro en Alcampo,también la venden en Hipercor, etc. Por cierto, bienvenida! :)

[breathless]

Te recomiendo el chorizo vegano, a mi me pirra¡¡¡

[sal paradise]

Muchas gracias por la pronta respuesta, tomaré nota de lo que me decís, y la carnita y los productos redwood los podré conseguir en una botica? o donde lo comprais?.

Saludines

mira este post
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=18896

los productos son distribuídos por surya enterprises, pues ver su web también, venden on line

[Lisbeth Salander]

Me habéis ayudado muchísimo, muchas gracias, por todos los enlaces, y las respuestas, y gracias por la bienvenidaa, :D.

[Snickers]

En la tienda de Madrid Planeta vegano (http://www.planetavegano.com/) hay su buen lote

http://www.planetavegano.com/images/sucedaneos.jpg

[Hyperion]

Cualquier cosa de la marca Fry's :babas:

[pizke]

yo no recomeindo lso embutidos de la marca ahimsa... son mas malos que la quinaaaaaaaa

[Lisbeth Salander]

Hola a todos!os comento que me he pasado por un herbolario que vende los productos redwood y he comprado salchichon vegetal y tengo que decir que esta muy bien :D, ayer me hice unas empanadillas renellas y quedaron de rechupete, eso si son bastante carillos los productos de esta marca, pero será porque son de buena calidad.
Las salchichas que compré anteriormente que comenté que estaban bastante malas, son de la marca Choribio, jejeje por si las veis y quereis comprarlas algun dia pues sabeis a que ateneros.

En estos dias me pasaré por planeta vegano a echarle un vistazo a los productos y ver si me compro otras cosillas mas.

Un saludo!

p.d: me pasa constantemente que a las pocas personas a las que les he comentado mi decisión de empezar a hacerme vegetariana, me dicen que cuidado que me voy a poner debilucha, o una baja de defensas o cosas parecidas,....la gente me he dado cuenta que esta muy estigmatizada con el tema de la carne, y asocian comer carne a estar super fuerte y saludable, no se si a vosotros también os ha pasado lo mismo.

[erfoud]

Poco a poco irás haciendo las cosas tú misma. Es divertido y hasta a veces te sale decente!
Prueba con esto (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=13219&highlight=mortadela). Quizás a la primera no aciertes pero yo al menos a la segunda lo hice bastante bien. ¡Animoooo!