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Ver la versión completa : Coca de Sant juan vegana??


lazarilla
19-jun-2010, 11:51
Hola!!:rolleyes:
Alguien sabe por casualidad como se puede preparar una coca de Sant Juan totalmente vegana, no he encontrado la receta por aquí :o.
lazarilla
19-jun-2010, 14:42
Bueno como veo que nadie sabe como se hace, al menos alguien sabe donde puedo comprarla en Barna o alrededores??
JustVegetal
19-jun-2010, 14:58
Lazarilla, si lo que quieres es la torta puedes adaptar una receta de pandoro vegano o de bollos suizos y ya te sale.
JustVegetal
19-jun-2010, 15:01
http://www.justvegetal.com/?p=1717
Ésa misma, haciéndola en forma de torta.

O ésta
http://www.justvegetal.com/?p=340
lazarilla
19-jun-2010, 15:09
http://www.justvegetal.com/?p=1717
Ésa misma, haciéndola en forma de torta.

O ésta
http://www.justvegetal.com/?p=340

Uhhmmmm:babas:....Graaaaaciaaaaaaas Just, tú siempre salvándome:p ehh!! Ahí le añado unas frutas confitadas y piñoncitos y listo, que bien :bien:.
mariangels
19-jun-2010, 15:10
la coca de sant joan no es salada ? pues, para hacer algo parecido , seria hacer la masa y por encima con cebolla poxada con piñones y algas variadas
lazarilla
19-jun-2010, 15:13
:piensa:El agua filtrada es destilada o de osmosis??
JustVegetal
19-jun-2010, 15:13
Uhhmmmm:babas:....Graaaaaciaaaaaaas Just, tú siempre salvándome:p ehh!! Ahí le añado unas frutas confitadas y piñoncitos y listo, que bien :bien:.

Me alegro que te sirva, verás que te quedará muy buena! Y vegana!
lazarilla
19-jun-2010, 15:14
la coca de sant joan no es salada ? pues, para hacer algo parecido , seria hacer la masa y por encima con cebolla poxada con piñones y algas variadas

Que yo sepa no:hm:, es la coca de la verbena de Sant Joan la que lleva fruta escarchada o confitada.
JustVegetal
19-jun-2010, 15:14
:piensa:El agua filtrada es destilada o de osmosis??

Sí es cualquier agua para que no lleve cloro.
JustVegetal
19-jun-2010, 15:15
La de San Joan a veces lleva crema pastelera, pero no te hace falta y es más lío, aunque si quieres me lo dices.
lazarilla
19-jun-2010, 15:15
Me alegro que te sirva, verás que te quedará muy buena! Y vegana!

YYeeeeeessssssssssssssssssssss:D, muchas mercis!!
lazarilla
19-jun-2010, 15:18
La de San Joan a veces lleva crema pastelera, pero no te hace falta y es más lío, aunque si quieres me lo dices.

Bueno no hace falta para la coca, pero si me interesaría saber como se hace:piensa: para otros postres, que ya estoy harta de quedarme mirando:mad:. Ya echaré un vistazo por tu página que está in teresante :rolleyes:. Si es que eres un solete:D
mariangels
19-jun-2010, 15:19
ahhhhh , esque por esta zona de alicante y mas ahora en plenas fiestas esta la coca de sant juan , es una coca de hojaldre de atun,cebolla,piñones y huevo
lazarilla
19-jun-2010, 15:25
Sí es cualquier agua para que no lleve cloro.

Ok:p , yo tengo agua de osmosis.
Just tu página es genial, me voy a registrar:D