Ver la versión completa : Queriendo mejorar poco a poco
Ya no tomo leche. El estar en este foro, y ver webs sobre veganismo, me he dado cuenta de que me parece imposible utilizar la leche y los lacteos. Yo he sido madre, soy madre. EN su día le di el pecho a mi hijo, y la leche era para él. No hubiese dejado que nadie le quitase su lechita. Y me parte el alma que separen a las vacas de tus terneros o terneras. Recuerdo cuando nació mi hijo, el primer mes eran todo pesadillas por la noche; soñaba que no estaba en la cuna y me volvía loca, o que sin querer me habia dormido dandole el pecho y podia hacerle daño en la cama,... ufff, fue un agobio. Tuve un instinto maternal exagerado. Por eso oir llorar a una madre a mugido roto porque se llevan a su "vida pequeñita",... no puedo colaborar. No puedo tomar leche y derivados... Yo soy madre, las entiendo,... no me parece logico seguir consumiendolo cuando es algo que puedo entender mejor que nadie.
Gracias a sitios así estoy abriendo los ojos a crimenes con los que contribuia sin comprender mucho, y quiero daros las gracias a hacerme mejorar como persona.
Tampoco estoy consumiendo huevos, y la miel nunca la he consumido porque no me gusta.
Realmente estos cambios los adoptas de forma natural, no de un día para otro. Fue ayer cuando abri la nevera y vi la zona de mis lacteos: todos eran de soja :p
No me atrevo a decir que soy vegana: en mi casa si llevo unos dias siguiendo la dieta vegana, pero fuera de casa creo que es muy dificil. Lo intento, pero veo que es dificil salir a comer o salir de tapas y tratar de ser vegano (Simplemente me llevaré frutos secos...). Aun así solo es el principio, estoy aprendiendo. Voy al super con muchas listas de la compra porque aun no he memorizado todo :D (Esto a mi marido le saca de quicio...). Me voy a considerar "estudiante de vegano"... además, aqui teneis unas recetas con las que comeré mejor que nunca ;). Desde que soy vegetariana nunca he cocinado tanto y con tanta calidad.
De nuevo gracias a todos por hacer que muchos OLV abramos mejor los ojos a ralidades que en su momento no comprendimos bien.
abrazos a todos!
:)
Enhorabuena Nyu!!!, me alegro un montón por tu decisión, pero se que las vaquitas se van a alegrar más aún.
Mad doctor
15-jun-2010, 08:28
Enhorabuena!
:bien:
margaly
15-jun-2010, 08:29
:bien: ... es genial!!
http://www.accion-vegan.com.ar/images/terneromamando.jpg (http://www.accion-vegan.com.ar/index.php?id=17)
ellos te lo agradecerian si pudieran
un gran paso, sin duda!
me alegro muchísimo de tu decisión. (:
Felicidades es un gran paso!!! yo nunca habia visto videos y vi uno ayer que me impacto muchisimo yo tmb lo estoy intentado!!!
Felicidades por la decisión, Yo lo he dejado todo del tiró, para mi, después de informarme de todo y de ver videos, no tenía sentido dejar de comer carne pero sí comer huevos y leche, ya que el resultado es el mismo. Lo que me trae ya rallada del todo es la evitación de subproductos animales, es complicadísimo evitar todo tipo de conservantes, colorantes y demás, ??como lo haceis vosotros??, vais con una lista al súper de lo que no debe llevar lo que compras??por otro lado, creo qeu nunca se puede evitar del todo, para eso tendrías que vivir autoabasteciéndote tú mismo, muchos subproductos de origen animal no se sabe que lo son!!!los meten por todos lados, lso camuflan...
Felicidades por la decisión, Yo lo he dejado todo del tiró, para mi, después de informarme de todo y de ver videos, no tenía sentido dejar de comer carne pero sí comer huevos y leche, ya que el resultado es el mismo. Lo que me trae ya rallada del todo es la evitación de subproductos animales, es complicadísimo evitar todo tipo de conservantes, colorantes y demás, ??como lo haceis vosotros??, vais con una lista al súper de lo que no debe llevar lo que compras??por otro lado, creo qeu nunca se puede evitar del todo, para eso tendrías que vivir autoabasteciéndote tú mismo, muchos subproductos de origen animal no se sabe que lo son!!!los meten por todos lados, lso camuflan...
Yo intentaré evitarlo en la medida que pueda, porque es una verguenza que no haya nada totalmente vegetal porque les sale mas rentable... en fin...
Yo tengo un cuaderno chikitin (Tamaño movil) en el queire anotando lo que pueda... Sé que no siempre conseguiré hacerlo bien del todo, pero si no lo intento, ahí esta ya mi primer fracaso.
Un abrazo todos y gracias ;)
gilducha
15-jun-2010, 10:39
Enhorabuena, has tomado una gran decisión!
Yo, como casi todos, comencé siendo OLV, pero desde que sigo la dieta cruda no he vuelto a probar los huevos, la leche ha desaparecido y de momento lo único a lo que estoy enganchada es al queso, pero ya muy de vez en cuando. Respecto a la miel no tengo intención de dejarla, su obtención no me parece cruel y es un complemento muy importante de mi dieta. Respecto a subproductos, es algo de lo que prácticamente no tengo que preocuparme (salvo en la cerveza o vino que bebo esporádicamente) porque todo lo que como viene directamente de frutas y verduras frescas y nueces, semillas y frutos secos, todo en crudo.
paula83
16-jun-2010, 14:54
Hola Nyu, yo también estoy más o menos en tu situación. Llevo de ovolactovegetariana desde hace unos 10 años, y no me había planteado hacerme vegana nunca. Hasta que conocí este foro y comence a ver videos y demás información y ahora no puedo pensar en comer huevos ni leche, ni un sólo trozo de queso (y mira que me encantaba el queso, y pensaba que sin él no iba a poder pasar) Ya me he comprado mi harina de garbanzos para hacerme mis tortillas veganas (que me salen riquísimas), también quiero intentar hacer veganesa (la mahonesa me encantaba). Pero bueno aún me queda mucho por hacer, poco a poco. Ahora me tocará pelear otra vez para defender mi nueva forma de vida.
Nocillas
16-jun-2010, 15:09
Enhorabuena Nyu :bien: qué alegría da entrar en el foro y encontrarse con noticias de este tipo.
En mi caso pasé de ser omnívora a ser directamente vegana, cuando tuve la información decidí que para alimentarme no necesitaba que ningún ser sufriese o muriese y como fue por concienciación lo llevé bien.
Entiendo lo que dices sobre el queso Paula83, a mi me llamaban ratoncita en mi casa pero tras ver el sufrimiento que había detrás no quise continuar contribuyendo con ello (eso sí, respeto las opciones de tod@s)
Ánimo en tu nueva forma de vida y recuerda que también hay quesos veganos que puedes comprar y que incluso tú puedes hacer en casa. Un :abrazo:
Paula!! tu 83 es por tu año de nacimiento? yo tb soy del 83 jejejeje
A mi tambien me llamaban ratoncita, pero no merece la pena comer eso sabiendo lo que sufre una madre y su hijo por ese mordisco. Además, el otro día hice queso vegano en casa y ¡No esta nada mal! Me gustó muchisimo. Si sabes comer, y cocinar, y comprar,... no tienes porqué hechar de menos las costumbres de antes.
Pero no para de rondarme en la cabeza que es casi imposible ser vegana del todo... no acabo de fiarme de los productos del super al 100% Un hilo abierto en este foro sobre productos del super me esta ayudando mucho, y ya llevo esas listas en el bolso. A veces pienso que me la quieren meter con queso, y nunca mejor dicho. :rolleyes:
En mi casa empiezan a estar bastante contentos con este foro, porque teneis una seccion de recetas super completa, y siempre estoy haciendo cositas que gustan a todos. Mi niño esta mañana se ha puesto morado a galletas caseras :D
¡Enhorabuena por la decisión! Yo sólo llevo algo más de 1 mes de vegetariana y dos semanas de "vegana en casa". En casa no tomo lacteos ni huevos, la miel tampoco la tomaba demasiado y puedo vivir sin ella.
Lo malo viene al salir de casa, donde si he tomado algún café con leche a media mañana. Seguro que logro dejar también ese café, pero por ahora es mi caballo de batalla.
paula83
17-jun-2010, 10:31
Paula!! tu 83 es por tu año de nacimiento? yo tb soy del 83 jejejeje
A mi tambien me llamaban ratoncita, pero no merece la pena comer eso sabiendo lo que sufre una madre y su hijo por ese mordisco. Además, el otro día hice queso vegano en casa y ¡No esta nada mal! Me gustó muchisimo. Si sabes comer, y cocinar, y comprar,... no tienes porqué hechar de menos las costumbres de antes.
Pero no para de rondarme en la cabeza que es casi imposible ser vegana del todo... no acabo de fiarme de los productos del super al 100% Un hilo abierto en este foro sobre productos del super me esta ayudando mucho, y ya llevo esas listas en el bolso. A veces pienso que me la quieren meter con queso, y nunca mejor dicho. :rolleyes:
En mi casa empiezan a estar bastante contentos con este foro, porque teneis una seccion de recetas super completa, y siempre estoy haciendo cositas que gustan a todos. Mi niño esta mañana se ha puesto morado a galletas caseras :D
Pues si Nyu, somo las dos del 83, jeje.
Sabes que me voy a animar hacer queso vegano, a ver que tal.
Ya te contaré, ejej
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