Nueva en el foro

[istare]

Hola a tod@s

me presento ya que soy nueva en el foro. Tengo 31 años y soy ovo lacteo vegetariana. Desde pequeñita evitaba comer carne por alguna razón que no conozco y con la adolescencia dedidí dejar de comer carne y pescado. Tengo que decir que el recorrido ha sido muy duro, ya que como en tantas familias, en la mia había una gran tradición de comer carne. Actualmente he logrado que mi familia acepte que soy vegetariana y de alguna manera parecen respetarlo.
Por otro lado soy biológa y dedico parte de mi tiempo a estudiar la conducta animal. Me parece muy importante la educación en relación con el respeto de la naturaleza y por ello trabajo en una empresa que se dedica a esta labor.

Todo esto para contaros que mi vida no tendría sentido sin la naturaleza y todo lo que nos ofrece. Además considero que la alimentación debe ser una elección personal y que en ella están muchos de los principios que nos definen como personas.

Gracias por leerme y gracias por contar cosas tan interesante en el foro ...ya que muchas de las cosas que leo las he pensado o pasado muchas veces.

Un abrazo
Istare

[yokione]

Bienvenida al foro! ;)

[roxy]

bievenida!! por cierto en biología no os obligan a abrir bichitos?? :S es que una de las razones por la que me negué a estudiarla era esa...:(

[istare]

Roxy

en mi facultad, que es la de Valencia, no te obligan en absoluto a hacer nada. En el caso del manejo de animales, el único manejo que hice yo (y del cual me arrepiento) fué un frotis vaginal a una ratita.

En cualquier caso, nadie me obligó nunca a hacer nada que no quisiera.

Un saludo
Istare

[nona]

Bienvenida al foro;)

[Spinoza88]

Roxy

en mi facultad, que es la de Valencia, no te obligan en absoluto a hacer nada. En el caso del manejo de animales, el único manejo que hice yo (y del cual me arrepiento) fué un frotis vaginal a una ratita.

En cualquier caso, nadie me obligó nunca a hacer nada que no quisiera.

Un saludo
Istare

Joé... que mal suena eso del frotis... yo desde luego no querría que me hicieran uno... ¿o sí? :piensa:

Es broma... la verdad es que no le haría ninguna gracia a la pobre, pero una equivocación la tiene cualquiera, y seguro que te lo perdonaría si supiese que eres una firme defensora de los derechos de los animales.

Bienvenida a este pequeño oasis, remanso de paz! Un saludo!

[gilducha]

Bienvenida!

[arweny]

Bienvenida!!!

[Mad doctor]

Enlaces para empezar:

http://www.vegetarianismo.net/nutricion/

http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html

http://www.unionvegetariana.org/nutresp.html

Léete también los enlaces que contiene, no sólo la página principal


Puntos importantes: b12, cinc, calcio y omega 3. Busca por el foro, si tienes aún dudas, pregunta.

En este post (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=23664) estamos recopilando algunos alimentos donde encontrar con más facilidad estos nutrientes, a modo de guía informativa.


En la sección Alimentación y recetas (http://www.forovegetariano.org/foro/forumdisplay.php?f=10)tienes para no repetir en un año.


Te pongo dos guías para menús:

http://www.unionvegetariana.org/vegequi.pps (al final del power point tienes un menú)


http://www.vegetarianismo.net/nutricion/piramide_nutricion_vegana.pdf

:p

[sika]

bienvenida!

[Nyu]

Bienvenida!!

Esa ratita te perdona seguro con todo el respeto que has desarroyado a los animales.

Un abrazo!

[ospasbar]

Roxy

en mi facultad, que es la de Valencia, no te obligan en absoluto a hacer nada. En el caso del manejo de animales, el único manejo que hice yo (y del cual me arrepiento) fué un frotis vaginal a una ratita.

En cualquier caso, nadie me obligó nunca a hacer nada que no quisiera.

Un saludo
Istare

Bienvenida istare. Yo también estudié Biología en la facultad de Valencia. En mi época (soy un poco, pero sólo un poco, mayor que tú,ejejej) sí matábamos animales. En concreto ranas, ratones (en una práctica de una perfusión), peces y, por supuesto, moscas.
La siguiente generación (en la que estaba mi mujer) se hicieron huelgas y protestas para acabar con estos experimentos de prácticas. Desde entonces los abolieron!!
Supongo que las prácticas de genética se seguirán haciendo con moscas, pero creo que ya no se hacen perfusiones a ratones ni la práctica del nervio ciático con las ranas.
Se ha avanzado. Mi profesor de citología contaba que es su época hacían las prácticas con monos...