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Ver la versión completa : Ahora sí... hola a todos!



Saga
08-jun-2010, 11:29
Llevo ya hablando por varios sitios y me he dado cuenta que no me he presentado...
Soy vegetariana desde hace 5 años, mejor dicho, ovo-lacto-vegetariana; derivados de lácteos tomo queso, leche de vaca no, no porque la vaca me de más pena que la oveja (he escuchado tonterias como esas y más), sino porque lo llevo tiempo haciendo así, sin más. Y huevo, tomo poco, alguno a la semana, y los compro al panadero de mi barrio que tiene él gallinas en su campo. No uso pieles, obviamente, y no uso productos testados en animales ni medicamentos en la medida de lo posible. Al principio era mucho más radical con todo el tema... y conocí gente que tb lo eran, pero lo que tenian de vegetarianos y amantes de animales, lo tenian tb de hipocritas con las personas. Mis razones son mis razones, no como cadáveres y punto; las luchas sociales se llevan dentro o con asociaciones que si merezcan la pena... al mundo le quedan muchas cosas por cambiar pero no todas se basan en nuestra alimentación.

De muy pequeña recuerdo estar en un pueblo y mi padre ir de matanza... escuché los gritos del cerdo y le preguntaba a mi madre que porqué, y la respuesta era: los cerdos están para eso... También ya siendo más mayor, me regalaron una vez una liebre y le compré una jaula y la tuve en casa... se me murió a los dos días (la llevé a enterrar al campo y todo) y desde entonces no volví a comer conejo... Y ya un poco más mayor, me fui de pesca con una gente amigos de mis padres y luego no fui capaz de comerme los peces... Supongo que esos motivos dan explicación a que ahora sea como soy jeje.

Y siempre diré que las personas inteligentes son vegetarianas... Grandes pensadores, inventores, filosofos de la historia... Lo más bonito de todo es cuando ves una vaca, le das de comer, y sabes que no volverás a comertela... ¿El mundo algún día será vegetariano? Sé que algunas comunidades si lo serán... a España aún le queda mucho... es una pena perder viejas costumbres de los pueblo ante el avance indiscriminado de las superpoblaciones, los movimientos migratorios, etc... pero lo mejor sería volver a las características de antaño (mi sueño es mi casa, mi parcela, mi huerto, mi campo, mis animales...) con la conciencia ambiental-animal que, para que avance el capitalismo-canibalismo... atrase al hombre.

:rolleyes: jajaja

Snickers
08-jun-2010, 12:45
bienvenida Saga!

arweny
08-jun-2010, 13:35
Pues bienvenida Saga!!!

Frytz
08-jun-2010, 13:48
Saga bienvenida!!!

:abrazo:

..

margaly
08-jun-2010, 14:00
bienvenida ;)

Loba
08-jun-2010, 17:16
Bienvenida Saga, espero que sea de tu agrado la estancia en este foro, en el que encontrarás gente estupenda además de amigos ;)

gilducha
08-jun-2010, 20:38
Bienvenida!!

Erinna
08-jun-2010, 23:25
¡Bienvenida! :)

nona
09-jun-2010, 01:38
Hola Saga, bienvenida al foro y gracias por compartir tus experiencias con nosotros;)

August Rush
09-jun-2010, 01:57
Bienvenida ;)

Nyu
09-jun-2010, 21:02
Bienvenida Saga! La verdad que hay personas que el cambio lo llevan dentro de por si. Me acuerdo de pequeña despertarme con los chillidos de los cerdos del matadero (En casa de mi abuela el matadero estaba en frente). Era terrible ver entrar a las vacas, los cerdos,... para mi era una pesadilla. Y despues ver a mi abuela decapitando gallinas para comer... esas escenas se graban a fuego en la vida.

Saga
09-jun-2010, 21:06
Si... por eso digo, que lo bonito que tiene la vida rural, lo tiene de complicado... a tu abuela no puedes hacerla vegeta, pero a tus hijos y sus generaciones si!!

Mad doctor
10-jun-2010, 08:53
Enlaces para empezar:

http://www.vegetarianismo.net/nutricion/

http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html

http://www.unionvegetariana.org/nutresp.html

Léete también los enlaces que contiene, no sólo la página principal


Puntos importantes: b12, cinc, calcio y omega 3. Busca por el foro, si tienes aún dudas, pregunta.

En este post (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=23664) estamos recopilando algunos alimentos donde encontrar con más facilidad estos nutrientes, a modo de guía informativa.


En la sección Alimentación y recetas (http://www.forovegetariano.org/foro/forumdisplay.php?f=10)tienes para no repetir en un año.


Te pongo dos guías para menús:

http://www.unionvegetariana.org/vegequi.pps (al final del power point tienes un menú)


http://www.vegetarianismo.net/nutricion/piramide_nutricion_vegana.pdf

:p