Atletas crudiveganos. Libro guía para alcanzar el éxito.

[sujal]

Jopeeeeeé.... si es que esta gente van mucho más adelantados que nosotros.:o

http://www.mondaynightliveevents.com/img/ebooks/AthleteSmallEbook.jpg

http://www.organicathlete.org/members/blog_view.asp?id=474525&post=100201

[refill]

La lastima es que el ingles y yo no coincidimos.
A ver si alguien en españa los traduce y los podemos comprar los que somos un poquito torpes con los idiomas.

[Liliardo]

Me imagino que será del estilo del 80 10 10 ¿no?

[blueberry]

Me imagino que será del estilo del 80 10 10 ¿no?Parece que sí. En su web se menciona a Graham y la 80 10 10 http://www.organicathlete.org/

[babo]

80 10 10? perdón por mi ignorancia

[blueberry]

80 10 10? perdón por mi ignorancia
Poca gente sabe de qué va la 80/10/10. Yo hace un año ni sabía que existiera una dieta con ese nombre, o sea que era tan ignorante como tú, Babo ;).
La 80/10/10 parte de la base de que del total de calorías que necesites un 80% han de provenir de carbohidratos, un 10% de proteínas y el restante 10% de grasas. No entran condimentos de ningún tipo ni especias, ni ajo, ni cebolla, ni aceites, ni suplementos de ninguna clase. Tampoco están recomendados los zumos. Es una dieta casi frutariana (70-80%) y el resto son ensaladas, excepto algunos frutos secos de vez en cuando.
Esta dieta ha tenido cierto éxito en Estados Unidos desde la publicación en 2006 de The 80/10/10 Diet de Doug N. Graham donde se explica por qué es la mejor dieta crudivegana tanto para atletas como para los que no lo son.
Con esta dieta no pasas más de diez minutos en tu cocina al día; sólo para cortar y limpiar lo imprescindible. No necesitas para nada ollas, sartenes ni hornos ni aparatos ni accesorios ni demás trastos de cocina; lo puedes tirar todo por la ventana. Casi no usas platos ni cubiertos porque la mayor parte de la fruta la puedes comer a mano y diente. Yo ya he regalado mi lavaplatos porque lo tenía muerto de asco. Es la dieta que mejor me va después de hacer diferentes probaturas durante un año; la descubrí gracias al hilo que abrió HDSVegan el año pasado. Si quieres más información aquí tienes el enlace http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=21722

[perruja]

Pues qué envidia das blueberry... yo he añadido un montón de crudos en las comidas pero me no comer algo cocinado me cuesta. Es que tampoco se me ocurre mucho más que ensaladas.

[lazarilla]

Poca gente sabe de qué va la 80/10/10. Yo hace un año ni sabía que existiera una dieta con ese nombre, o sea que era tan ignorante como tú, Babo ;).
La 80/10/10 parte de la base de que del total de calorías que necesites un 80% han de provenir de carbohidratos, un 10% de proteínas y el restante 10% de grasas. No entran condimentos de ningún tipo ni especias, ni ajo, ni cebolla, ni aceites, ni suplementos de ninguna clase. Tampoco están recomendados los zumos. Es una dieta casi frutariana (70-80%) y el resto son ensaladas, excepto algunos frutos secos de vez en cuando.
Esta dieta ha tenido cierto éxito en Estados Unidos desde la publicación en 2006 de The 80/10/10 Diet de Doug N. Graham donde se explica por qué es la mejor dieta crudivegana tanto para atletas como para los que no lo son.
Con esta dieta no pasas más de diez minutos en tu cocina al día; sólo para cortar y limpiar lo imprescindible. No necesitas para nada ollas, sartenes ni hornos ni aparatos ni accesorios ni demás trastos de cocina; lo puedes tirar todo por la ventana. Casi no usas platos ni cubiertos porque la mayor parte de la fruta la puedes comer a mano y diente. Yo ya he regalado mi lavaplatos porque lo tenía muerto de asco. Es la dieta que mejor me va después de hacer diferentes probaturas durante un año; la descubrí gracias al hilo que abrió HDSVegan el año pasado. Si quieres más información aquí tienes el enlace http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=21722

Vamos es la dieta ideal:rolleyes:

[lazarilla]

Jopeeeeeé.... si es que esta gente van mucho más adelantados que nosotros.:o

http://www.mondaynightliveevents.com/img/ebooks/AthleteSmallEbook.jpg

http://www.organicathlete.org/members/blog_view.asp?id=474525&post=100201

Y no está en Español??:o

[S.Simpson]

Pues qué envidia das blueberry... yo he añadido un montón de crudos en las comidas pero me no comer algo cocinado me cuesta. Es que tampoco se me ocurre mucho más que ensaladas.

En el libro de 80-10-10 hay un plan de comidas para cada uno de los días de la semana según estación, lo que es una ayuda cuando empiezas a hacerla.

Además, hay un montón de webs crudiveganas con multitud de recetas, que no todo es ensaladas. De todas formas, a muchos nos ha pasado que cuando llevas un tiempo comiendo crudo deja de interesarte elaborar tanto la comida y te llama más la atención comerla de forma natural y comer las cosas por separado, es decir, para desayunar un tipo de fruta, para almorzar otro, etc, y vas haciendo menos mezclas, lo cual es muy beneficioso. El sentido del gusto se depura y aprecias más los sabores y olores, por lo que comerse un mango lo consideras el mayor festín que te puedes dar :)

[frank_1942]

Poca gente sabe de qué va la 80/10/10. Yo hace un año ni sabía que existiera una dieta con ese nombre, o sea que era tan ignorante como tú, Babo ;).
La 80/10/10 parte de la base de que del total de calorías que necesites un 80% han de provenir de carbohidratos, un 10% de proteínas y el restante 10% de grasas. No entran condimentos de ningún tipo ni especias, ni ajo, ni cebolla, ni aceites, ni suplementos de ninguna clase. Tampoco están recomendados los zumos. Es una dieta casi frutariana (70-80%) y el resto son ensaladas, excepto algunos frutos secos de vez en cuando.
Esta dieta ha tenido cierto éxito en Estados Unidos desde la publicación en 2006 de The 80/10/10 Diet de Doug N. Graham donde se explica por qué es la mejor dieta crudivegana tanto para atletas como para los que no lo son.
Con esta dieta no pasas más de diez minutos en tu cocina al día; sólo para cortar y limpiar lo imprescindible. No necesitas para nada ollas, sartenes ni hornos ni aparatos ni accesorios ni demás trastos de cocina; lo puedes tirar todo por la ventana. Casi no usas platos ni cubiertos porque la mayor parte de la fruta la puedes comer a mano y diente. Yo ya he regalado mi lavaplatos porque lo tenía muerto de asco. Es la dieta que mejor me va después de hacer diferentes probaturas durante un año; la descubrí gracias al hilo que abrió HDSVegan el año pasado. Si quieres más información aquí tienes el enlace http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=21722

Oye mano yo también estoy haciendo esa Dieta, pero tengo problemas con los minerales mi cuerpo siente que come bastante dulce de las frutas pero se me antoja salado(imagino falta de minerales) y las verduras no sacian mi ansiedad por lo que recurro a lo cocinado e inclusive carne muchas veces.
A ver si me ayudas por favor

[margaly]

Oye mano yo también estoy haciendo esa Dieta, pero tengo problemas con los minerales mi cuerpo siente que come bastante dulce de las frutas pero se me antoja salado(imagino falta de minerales) y las verduras no sacian mi ansiedad por lo que recurro a lo cocinado e inclusive carne muchas veces.
A ver si me ayudas por favor

Pues veo dificil que te ayude un usuario del foro con un tema que puso en el año 2010 y que la ultima vez que entro al foro debió ser allá por el año 2016... :rolleyes: