Carpaccio de aguacate y piñones

[Mijú]

Vegetariana
Aperitivos

Ingredientes para 2 personas:

1 aguacate grande.
25gr de piñones.
queso parmesano en polvo.
zumo de 1/2 limón.
crema de vinagre de módena.


ELABORACION
1. Cortar el aguacate en medias lunas.
2. Rociarlo con limón.
3. Ponerlo en una fuente.
4. Poner el parmesano en polvo por encima.
5. Añadir en círculos la crema.
6. Decorar con los piñones y más queso.

Comentario:
#La crema de vinagre de módena balsámico queda muy bien poniéndola en círculos como se ve en la fotografía.

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=6930&d=1273696125

[Crisha]

no veo la foto... :nose:

[Mijú]

Ya está con la receta.

[myangdas]

Súbela al http://imageshack.us

[Mijú]

La foto gracias a margaly está ya con la receta. Espero que os guste.

[JustVegetal]

Y las instrucciones del plato? :)

[myangdas]

Las puso antes...creo que en otro post jejeje aissss mijú que no te me aclaras jajajajajajajaja
Muy chula la composición!!!!

[margaly]

junto temas y pongo la foto en la receta ;)

[Mijú]

Ya que me había decidido a colaborar un poco... fijaros como me salio. Si despúes de esto decido seguir, lo intenteré mandar directo desde mi blog, como he visto que haceis quien lo teneis... cuanto fallo disculpas.

[Crisha]

Ya que me había decidido a coloborar un poco... fijaros como me salio. Si despúes de esto decido seguir, lo intenteré mandar directo desde el blog, como he visto que haceis quien lo teneis... cuanto fallo disculpas.

mujer, no te preocupes, que la siguiente seguro que te sale a la primera...
tú sigue poniendo recetillas de estas ricas y ya está!! ;)

además, la mdoeración está más que acostumbrada a tener que ayudarnos a todos...

[Mijú]

Gracias, sí no fuera por ellos...