PDA

Ver la versión completa : "Deja la leche de vaca"



margaly
10-may-2010, 13:18
Eso le ha dicho el médico a una compañera de trabajo que está embarazada de unos 3 meses. Según le ha dicho, el calcio de la leche de vaca no es asimilable por el cuerpo humano y como ella tenia la espalda algo chunguilla antes del embarazo, le ha recomendado que para sus huesos y para el buen desarrollo oseo del niño, no debe tomar más leche ni yogures de vaca. Le ha aconsejado tomar leche de almendras y yogures de soja. Dice mi compañera (nueva por cierto) que se acordó de mi en la consulta :rolleyes:

:bien: por fin empiezan a darse cuenta de ciertas verdades...

Barbol
10-may-2010, 13:34
Está claro que nada bueno le va a aportar la leche de vaca, pero lo que no entiendo es lo de sustituirla por leche de almendra y soja para los huesos, teniendo en cuenta que estos alimentos apenas tienen calcio de por si

salamandra
10-may-2010, 14:09
El contenido de calcio de la almendra es de 247mg/100g, supera con creces a la leche (119mg/100g)

fuente: http://www.cuidate.com/alimentos.php3?num=20

la cantidad de calcio en la soja

Soja 100 g 260 mg


fuente: http://www.osteolinks.com/doc.php?op=consejos2&id=2


Ves muchisimas cosas tienen mas calcio que la leche jeje

Cotorra
10-may-2010, 14:21
Gracias por la info, salamandra ;)

Mad doctor
10-may-2010, 15:09
A veces de entre la mierda sale un delicioso champiñón y de entre el colectivo médico un buen profesional.

:D

RespuestasVeganas.Org
10-may-2010, 15:25
Está claro que nada bueno le va a aportar la leche de vaca, pero lo que no entiendo es lo de sustituirla por leche de almendra y soja para los huesos, teniendo en cuenta que estos alimentos apenas tienen calcio de por si

Alimento -> mg de calcio cada 100gr [Referencia] (Comentarios)
- Tahin (pasta de semillas de sésamo) -> 670 mg (El tahin/tahina/tahini lo suelen tener en herbolarios. Una forma de comerlo fácilmente es huntarlo en pan de molde tostado, echar tomate en rodajas y finalmente un poco de orégano. Riquísimo.)
- Salvado de trigo completo -> 340 mg [15]
- Almendra con cáscara -> 252 mg [15]
- Almendra sin cáscara -> 252 mg [15]
- Almendra frita salada sin cáscara -> 250 mg [15]
- Chocolate -> 247 mg [15]
- Almendra tostada sin cáscara -> 240 mg [15]
- Avellana -> 226 mg [15]
- Soja -> 201 mg [15]
- Beber agua dura -> 200 mg/día (El agua blanda apenas tiene calcio)
- Harina de soja -> 195 mg [15]
- Higo seco -> 193 mg [15]
- Nuez moscada -> 184 mg [15]
- Berro -> 180 mg [15]
- Espinaca congelada -> 180,66 [15]
- Perejil -> 179 mg [15]
- Espinaca en conserva -> 145,8 mg [15]
- Garbanzo -> 143 mg [15]
- Pistacho -> 136 mg [15]
- Leche de vaca -> 120 mg [15] (15% CDR) (Alimento no vegano. Mostrado a modo de referencia)
- Leche de soja enriquecida con calcio -> 120 mg (Generalmente toda la leche de soja viene enriquecida con calcio y otros nutrientes. Comprobarlo en la etiqueta)
- Espinaca -> 117 mg [15]
- Acelga -> 105 mg [15]
- Pipa de girasol -> 98 mg [15]
- Nuez -> 87,1 mg [15]
- Pasa -> 80 mg [15]
- Pasa de Corinto -> 80 mg [15]
- Pasa Moscatel -> 80 mg [15]
- Pasa Sultana -> 80 mg [15]
- Avena -> 80 mg [15]
- Calvado de trigo -> 73 mg [15]
- Lenteja -> 70 mg [15]
- Aceituna verde -> 64 mg [15]
- Datil -> 63 mg [15]
- Corteza de trigo -> 61,2 mg [15]
- Aceituna negra -> 61 mg [15]
- Brócoli -> 58 mg [15]
- Higo -> 54 mg [15]
- Alcachofa -> 53 mg [15]
- Germen de trigo -> 49 mg [15]
- Garbanzo en conserva -> 43 mg [15]
- Naranja -> 41 mg [15]
- Ciruela pasa -> 41 mg [15]
- Harina de trigo integral -> 38 mg [15]
- Lenteja en conserva -> 22 mg [15]
- Leche de soja -> 3 mg [15] (La leche de soja por sí sola no tiene calcio porque éste se encuentra en la parte más sólida del grano de soja)

Más información en:

Nutrición 100% vegetariana: Calcio
http://www.respuestasveganas.org/2000/03/nutricion-100-vegetariana-calcio_8522.html

Alma_Animal
10-may-2010, 15:30
Qué notición, es bueno postear estas cosas, que nos alegran un poco. Y para poner más alegría a la cosa, quisiera también compartir que a la hermana de una amiga, cuando su marido se rompió el brazo y estaban en la consulta del especialista, ella preguntó: "Ahora tendré que darle muchos lácteos para que se recupere, ¿verdad?", y el especialista le dijo que ni soñarlo, que al contrario, que le quitara todos los lácteos si quería que se recuperara y su hueso soldara cuanto antes, y que lo único que conseguiría dándole lácteos sería retrasar la recuperación. :bien:

zarpita
11-may-2010, 13:21
Alimento -> mg de calcio cada 100gr [Referencia] (Comentarios)
- Tahin (pasta de semillas de sésamo) -> 670 mg (El tahin/tahina/tahini lo suelen tener en herbolarios. Una forma de comerlo fácilmente es huntarlo en pan de molde tostado, echar tomate en rodajas y finalmente un poco de orégano. Riquísimo.)
- Salvado de trigo completo -> 340 mg [15]
- Almendra con cáscara -> 252 mg [15]
- Almendra sin cáscara -> 252 mg [15]
- Almendra frita salada sin cáscara -> 250 mg [15]
- Chocolate -> 247 mg [15]
- Almendra tostada sin cáscara -> 240 mg [15]
- Avellana -> 226 mg [15]
- Soja -> 201 mg [15]
- Beber agua dura -> 200 mg/día (El agua blanda apenas tiene calcio)
- Harina de soja -> 195 mg [15]
- Higo seco -> 193 mg [15]
- Nuez moscada -> 184 mg [15]
- Berro -> 180 mg [15]
- Espinaca congelada -> 180,66 [15]
- Perejil -> 179 mg [15]
- Espinaca en conserva -> 145,8 mg [15]
- Garbanzo -> 143 mg [15]
- Pistacho -> 136 mg [15]
- Leche de vaca -> 120 mg [15] (15% CDR) (Alimento no vegano. Mostrado a modo de referencia)
- Leche de soja enriquecida con calcio -> 120 mg (Generalmente toda la leche de soja viene enriquecida con calcio y otros nutrientes. Comprobarlo en la etiqueta)
- Espinaca -> 117 mg [15]
- Acelga -> 105 mg [15]
- Pipa de girasol -> 98 mg [15]
- Nuez -> 87,1 mg [15]
- Pasa -> 80 mg [15]
- Pasa de Corinto -> 80 mg [15]
- Pasa Moscatel -> 80 mg [15]
- Pasa Sultana -> 80 mg [15]
- Avena -> 80 mg [15]
- Calvado de trigo -> 73 mg [15]
- Lenteja -> 70 mg [15]
- Aceituna verde -> 64 mg [15]
- Datil -> 63 mg [15]
- Corteza de trigo -> 61,2 mg [15]
- Aceituna negra -> 61 mg [15]
- Brócoli -> 58 mg [15]
- Higo -> 54 mg [15]
- Alcachofa -> 53 mg [15]
- Germen de trigo -> 49 mg [15]
- Garbanzo en conserva -> 43 mg [15]
- Naranja -> 41 mg [15]
- Ciruela pasa -> 41 mg [15]
- Harina de trigo integral -> 38 mg [15]
- Lenteja en conserva -> 22 mg [15]
- Leche de soja -> 3 mg [15] (La leche de soja por sí sola no tiene calcio porque éste se encuentra en la parte más sólida del grano de soja)

Más información en:

Nutrición 100% vegetariana: Calcio
http://www.respuestasveganas.org/2000/03/nutricion-100-vegetariana-calcio_8522.html
Oye pero yo tengo una duda...¿Es tan fácil tomar 100gr. de almendra como tomar 100gr. de leche de soja enriquecida?
Es que yo es por esto siempre he tirado de la leche de soja enriquecida o yogures de soja....nunca me he puesto a pesar 100gr. de almendras, pero me parecen muchas...aunque es verdad que tienen mas del doble de calcio...y si las mezclo moliditas en cualquier comida...¡¡¡Que bien, otra opción para tomar calcio!!!

kutxipu
11-may-2010, 13:27
El otro día leí que "casualmente" los países con un mayor consumo de leche de vaca, como Holanda o Estados Unidos, son también los que tienen un índice más alto de osteoporosis. Por qué sera...?? :rolleyes:

Miracle
11-may-2010, 16:32
Como me alegro cuando me entero de estas anécdotas, que estoy convencida algún día dejarán de serlo para convertirse en lo habitual...algún día...:ok:

Nyu
26-ago-2010, 20:49
hoy he ido a ver a la enfermera de mi hijo porque le tocaba revisión, y le he preguntado si era tan indispensable tomar la leche de vaca. La he visto perdidilla en darme respuestas y prefiero preguntar aquí porque veo que entendeis del tema.

Dato principal, mi chiquitin tiene 15 meses :D (que mozo ya!)

Me ha dicho la enfermera que mi hijo ya puede comer DE TODO. Así que le he preguntado si puedo darle leche de almendras, u otras leches vegetales. Me ha contestado que sí, aunque me insitia que "vaca" "vaca" "vaca"... luego le he dicho si podia tomar frutos secos y me ha dicho que no :eing: entonces... ¿La leche de almendra no es mala? la almendra es un fruto seco...
Tambien le he preguntado sobre el sesamo y me ha dicho que ni idea. Vamos, que al final poco ha sabido decirme. Solo conoce la alimentación omnivora.

Con 15 meses, de esa lista tan buena que ha puesto Zen, ¿Hay algo que no pueda comer?

Gaara
26-ago-2010, 21:20
Nyu no sé donde leí que los niños menores de 2 años no deberían tomar frutos secos por si se atragantaban, pero también porque podían causar alergías.
De todas formas le puedes dar leche de avena o de arroz, pues son cereales.

gilducha
26-ago-2010, 21:27
Pues a mi churri, que tiene el estómago chuchurrío lo primero que le dijo el gastroenterólogo fue que dejase los lácteos. :bien: No es que nunca haya tomado leche, pero ahora bechamel y todas esas cositas se las hago de leche de almendra y le encanta!

Ah! y a mi abuela también se la prohibió el médico por intolerancia a la lactosa. El que la gente deje de tomar leche de vaca es una de mis batallas personales... con eso sí doy la brasa, mira tú por dónde!


Oye pero yo tengo una duda...¿Es tan fácil tomar 100gr. de almendra como tomar 100gr. de leche de soja enriquecida?
Es que yo es por esto siempre he tirado de la leche de soja enriquecida o yogures de soja....nunca me he puesto a pesar 100gr. de almendras, pero me parecen muchas...aunque es verdad que tienen mas del doble de calcio...y si las mezclo moliditas en cualquier comida...¡¡¡Que bien, otra opción para tomar calcio!!!

Yo no tomo leche de soja, la tomo siempre de almendra porque me encanta y porque la haces tú en casa en un plis plas y sólo haces lo que vayas a necesitar. :D

anele321
26-ago-2010, 21:33
Nyu
Mi sobrino es de esa edad y el pediatra le ha dicho que NO tome frutos secos. Primero por las alergias, luego por lo de atragantarse y por más ahora no me acuerdo, pero le puedo pregutnar a mi hermano, porque el día que me lo contó se tiró media hora hablando sobre el tema. Ese pediatra era muy muy contrario de dar frutos secos a los niños. No sé si será algo generalizado o particular de este.

gilducha
26-ago-2010, 21:42
hoy he ido a ver a la enfermera de mi hijo porque le tocaba revisión, y le he preguntado si era tan indispensable tomar la leche de vaca. La he visto perdidilla en darme respuestas y prefiero preguntar aquí porque veo que entendeis del tema.

Dato principal, mi chiquitin tiene 15 meses :D (que mozo ya!)

Me ha dicho la enfermera que mi hijo ya puede comer DE TODO. Así que le he preguntado si puedo darle leche de almendras, u otras leches vegetales. Me ha contestado que sí, aunque me insitia que "vaca" "vaca" "vaca"... luego le he dicho si podia tomar frutos secos y me ha dicho que no :eing: entonces... ¿La leche de almendra no es mala? la almendra es un fruto seco...
Tambien le he preguntado sobre el sesamo y me ha dicho que ni idea. Vamos, que al final poco ha sabido decirme. Solo conoce la alimentación omnivora.

Con 15 meses, de esa lista tan buena que ha puesto Zen, ¿Hay algo que no pueda comer?

Hombre, no tiene nada que ver la leche de almendra con la almendra en sí, o sea, imagino que podrá tomar leche de almendra pero que si se come una almendra entera el pobrecillo puede atrangantarse.

Nyu
27-ago-2010, 01:22
Lo que le noto tambien es super estreñido. No recuerdo la pagina en la que lei que los lacteos estriñen, y hace unos dias probe a darle menos leche de la que me mandan, y evacuó muy bien durante.

Me gusta la idea de Gaara de darle leche de arroz y Avena :) voy a mirar para que las pruebe. Esque me da rabia la insistencia de la leche por el calcio cuando hay muchisimos alimentos con mas cantidad y mejores :mad: y sobre todo lo mal preparados que estan los medicos y las enfermeras que nunca resuelven una duda...

Muchisimas gracias por las respuestas :D (De momento no le daré frutitos secos hasta el año que viene)

Miracle
27-ago-2010, 12:12
Lo que le noto tambien es super estreñido. No recuerdo la pagina en la que lei que los lacteos estriñen, y hace unos dias probe a darle menos leche de la que me mandan, y evacuó muy bien durante.

Me gusta la idea de Gaara de darle leche de arroz y Avena :) voy a mirar para que las pruebe. Esque me da rabia la insistencia de la leche por el calcio cuando hay muchisimos alimentos con mas cantidad y mejores :mad: y sobre todo lo mal preparados que estan los medicos y las enfermeras que nunca resuelven una duda...

Muchisimas gracias por las respuestas :D (De momento no le daré frutitos secos hasta el año que viene)

Cierto Nuy que miedo...yo ahora estoy en esa etapa de pensarme mucho el quedarme embarazada....en fín y veo tantas complicaciones!!!!:confused: