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Flex
06-may-2010, 11:34
Creo que va aquí este tema...si no es así, por favor, cambiádmelo donde sea adecuado, gracias.

La Hoja KEEPFRESH mantiene los vegetales frescos durante más tiempo...

http://www.keepfresh.eu/imagenes/caja-tomates-hoja.jpg

Quisiera saber vuestra opinión sobre este producto, ya que suelo pedir una cesta ecológica a menudo, y esta empresa acaba de incorporar este "elemento" a todas las "cestas-eco" que suministra.

Os copio y pego en que consiste:

Después de la recolecta, todos los vegetales siguen madurando bajo los efectos de los volátiles emitidos por ellos mismos. Uno de estos volátiles, el Etileno, considerado hormona de la maduración, es el responsable de las alteraciones fisiológicas y bioquímicas durante la manipulación, almacenamiento y/o transporte.

Eliminando el Etileno en la etapa de la poscosecha se consigue conservar las cualidades organolépticas de los vegetales durante más tiempo.

Nuestra empresa ofrece en el mercado un producto nuevo, de fácil aplicación, económico y de gran efectividad, el absorbedor de Etileno - la Hoja KEEPFRESH®.

Se trata de un producto con certificación Ecológica, las láminas Keepfresh® no alteran las cualidades de los alimentos, es inocuo y no emite ningún elemento químico sobre ellos. Su única función es la de crear una atmósfera adecuada para la conservación de los vegetales frescos.

(fuente: http://www.keepfresh.eu/)

Me gustaría saber opinión de nuestros foreros...

Gracias :)