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Flex
27-abr-2010, 12:22
Compota de manzana e higos con crujiente de avena (V)

Cat: dulces y postres
Apto: vegetarianos y veganos

http://www.delicooks.com/files/140110_1263509292_5_compota-de-manzana-e-higos-con-crujiente-de-avena.jpg


Extraída de: http://www.delicooks.com/es/recetas/vegetarianas/compota-de-manzana-e-higos-con-crujiente-de-avena




Ingredientes


1 manzana Golden
4 higos
1 manzana Granny Smith
2 cucharadas de müesli crujiente1 manzana Golden
4 higos
1 manzana Granny Smith
2 cucharadas de müesli crujiente



Preparación

1. Pelar la manzana Golden, cortarla en trozos y ponerla a cocer con los higos en un cazo con 1/2 vaso de agua. Dejamos arrancar el hervor, tapamos, bajamos el fuego y dejamos cocer 15 minutos. Retiramos y trituramos. Dejamos enfriar.
2. Cortamos la manzana Granny –con piel- en dados.
3. Repartimos la compota en dos vasos, encima colocamos dados de manzana Granny y acabamos con el müesli crujiente.
4. Servimos.

Alegria
27-abr-2010, 22:02
mmm... los higos secos o frescos?