Potasio...

[Simoun]

Hoy me hicieron una analítica y tenía el potasio un poco bajo...
¿qué alimentos y de qué manera preparados son los mejores para subirlo?
Ya sé que el plátano es especialmente bueno... pero ¿qué más?

Gracias!!

[JustVegetal]

Qué puede hacer si los resultados del análisis de sangre indican hipokalemia:

* Siga las indicaciones del médico para aumentar el nivel de potasio en sangre. Si los resultados de sus análisis de sangre muestran que los niveles son demasiado bajos, el médico podrá recetarle suplementos de potasio, ya sea en píldoras o por vía intravenosa (IV).
* Si toma medicamentos para el corazón y tiene un nivel de potasio en sangre bajo crónico (de largo plazo), es posible que le recomienden una dieta alta en potasio. Los alimentos altos en potasio incluyen la mayoría de las frutas y vegetales frescos. Algunos ejemplos específicos incluyen:
o Naranjas y jugo de naranja
o Vegetales de hojas verdes, como espinaca y verduras (col y col rizada)
o Papas
* Evite la cafeína y el alcohol, ya que pueden causarle trastornos electrolíticos.
* Siga todas las recomendaciones del médico en lo referente a los análisis de laboratorio.
http://www.chemocare.com/es/managing_es/Hipokalemia.asp