Ver la versión completa : Hierro y Vitamina B
Bueno discutiendo con mis amigos me dijeron que el hierro se absorbe menos si viene de algo vegetal y que los vegetales no dan vitamina B, lei que la carne se absorbe el 30% de hierro y de los vegetales tan solo el 8%, alguien me puede ayudar? y me podrían decir de donde puedo sacar hierro en mejor medida que la carne? gracias:D
Snickers
10-abr-2010, 18:39
Tomando vitamina C el hierro vegetal se absorve de forma suficiente
Y los vegetales si dan vitamina B, solo hay problemas con la B12
http://www.unionvegetariana.org/b12.html
Bucea por el foro, en la sección de nutrición, q hay información de sobra
Tienes también
www.haztevegetariano.com
http://www.unionvegetariana.org/info.html
en esta última tienes sección de nutrición y de artículos q esta muy bien
http://www.unionvegetariana.org/artic.html
http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html
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