extrema__pobreza
05-abr-2010, 15:53
Platos principales: Seitan
Vegetarianos/Veganos
Ingredientes:
Filetes de seitan
Pan rallado con ajo y perejil
Harina
Agua
Nata vegetal
Pate de champiñones
Bacon
Queso vegano (use en lonchas)
Elaboracion:
Empanar el seitan pasandolo por una mezcla espesa de harina y agua y despues por pan rayado.
Freir el seitan sin dejarlo muy tostado ya que luego hay que meterlo al horno y quitar el exceso de aceite.
Colocar una loncha de bacon vegetal sobre cada filete y un tranchete.
Hornear los filetes de seitan hasta que el queso se funda.
En una sarten hacer una salsa mezclando el pate y la nata vegetal hasta obetener una salsa espesa en la cantidad deseada.
Sacar los filetes del horno y echar la salsa de nata y champiñon por encima.
(Prometo subir foto cuando lo repitaxD)
Vegetarianos/Veganos
Ingredientes:
Filetes de seitan
Pan rallado con ajo y perejil
Harina
Agua
Nata vegetal
Pate de champiñones
Bacon
Queso vegano (use en lonchas)
Elaboracion:
Empanar el seitan pasandolo por una mezcla espesa de harina y agua y despues por pan rayado.
Freir el seitan sin dejarlo muy tostado ya que luego hay que meterlo al horno y quitar el exceso de aceite.
Colocar una loncha de bacon vegetal sobre cada filete y un tranchete.
Hornear los filetes de seitan hasta que el queso se funda.
En una sarten hacer una salsa mezclando el pate y la nata vegetal hasta obetener una salsa espesa en la cantidad deseada.
Sacar los filetes del horno y echar la salsa de nata y champiñon por encima.
(Prometo subir foto cuando lo repitaxD)