Nulyeta
15-mar-2010, 22:33
MONTADITOS DE ESCALIBADA CON GUACAMOLE (V)
Apto para: Vegetarianos/as /Veganos/as
Categoria: Entrantes¿?
Dedicado a Alma Animal :abrazo:
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs446.ash1/24604_373829465937_603320937_4314117_4915203_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=4314117&op=1&view=all&subj=365380557790&aid=-1&auser=0&oid=365380557790&id=603320937)
Ingredientes:
- Berenjena
- Escalibada: Pimiento rojo, cebolla, berenjena...
- Guacamole
- Aceite de oliva
- Sal
- Especias al gusto
- Hojas verdes para acompañar
Postre: Natillas con galletitas de canela y canela por encima...
Elaboración:
1. Cortar la berenjena en rodajas y pasarlas por la sarten con un poco de sal al gusto y aceite de oliva.
2. Cuando esten listas, colocar una rodaja y encima una capa de escalibada. Volver a repetir el proceso: capa de berenjena, capa de escalibada, capa de berenjena, capa de escalibada... y asi sucesivamente hasta ponerle el sombrero. (Opcional: alguna especia)
3. Decorar el sombrero con guacamole.
4. Acompañar con una ensaladita ;)
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs426.snc3/24604_373833200937_603320937_4314119_4617373_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=4314119&op=1&view=all&subj=365380557790&aid=-1&auser=0&oid=365380557790&id=603320937)
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http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs406.snc3/24604_373834380937_603320937_4314123_5670212_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=4314123&op=1&view=all&subj=365380557790&aid=-1&auser=0&oid=365380557790&id=603320937)
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QUE APROFITIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII :salta:
POSTRE:
Acompañar con unas natillas, con galletitas de canela y canela por encima... ¡¡¡¡¡¡¡¡ñammmm!!!!!!!!!!
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs426.snc3/24604_373858485937_603320937_4314179_4079643_n.jpg
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Apto para: Vegetarianos/as /Veganos/as
Categoria: Entrantes¿?
Dedicado a Alma Animal :abrazo:
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Ingredientes:
- Berenjena
- Escalibada: Pimiento rojo, cebolla, berenjena...
- Guacamole
- Aceite de oliva
- Sal
- Especias al gusto
- Hojas verdes para acompañar
Postre: Natillas con galletitas de canela y canela por encima...
Elaboración:
1. Cortar la berenjena en rodajas y pasarlas por la sarten con un poco de sal al gusto y aceite de oliva.
2. Cuando esten listas, colocar una rodaja y encima una capa de escalibada. Volver a repetir el proceso: capa de berenjena, capa de escalibada, capa de berenjena, capa de escalibada... y asi sucesivamente hasta ponerle el sombrero. (Opcional: alguna especia)
3. Decorar el sombrero con guacamole.
4. Acompañar con una ensaladita ;)
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QUE APROFITIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII :salta:
POSTRE:
Acompañar con unas natillas, con galletitas de canela y canela por encima... ¡¡¡¡¡¡¡¡ñammmm!!!!!!!!!!
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