Flex
03-mar-2010, 20:43
Lentejas especiadas (V)
Apto: vegetarianos y veganos
Cat: legumbres
http://cocinaveganesa.files.wordpress.com/2010/02/img_4132.jpg?w=655&h=491
Ingredientes:
lentejas
curry
cúrcuma
pimentón ahumado
perejil
pimiento choricero
pimienta
comino
sal
levadura de cerveza (una cucharada sopera)
caldo de verduras casero
semillas de sésamo y de lino
Preparación:
Poner a hervir las lentejas con el caldo de verduras y añadir las especias, al gusto de cada uno. Dejad a fuego bajo que se vaya haciendo.
Están más buenas reposadas 24 horas.
¡Buen provecho!
Apto: vegetarianos y veganos
Cat: legumbres
http://cocinaveganesa.files.wordpress.com/2010/02/img_4132.jpg?w=655&h=491
Ingredientes:
lentejas
curry
cúrcuma
pimentón ahumado
perejil
pimiento choricero
pimienta
comino
sal
levadura de cerveza (una cucharada sopera)
caldo de verduras casero
semillas de sésamo y de lino
Preparación:
Poner a hervir las lentejas con el caldo de verduras y añadir las especias, al gusto de cada uno. Dejad a fuego bajo que se vaya haciendo.
Están más buenas reposadas 24 horas.
¡Buen provecho!