Hummus en la nevera...

[fonte]

¿Cuántos días aguanta un hummus recién hecho en la nevera??

Graciassssssss :D

[digoque]

Si está rico no da tiempo a que se estropee, siempre acaba siendo atacado antes de tiempo :D

[Nulyeta]

jajaja como mucho tres ¿no? No lo sé... en mi casa no dura 3 dias xD Soy demasiado gula... y adicta al hummus... :babas:

[ilitia_]

Si, yo alguna veces hago y luego resulta que como fuera o lo que sea y durante dias no lo pruebo y como al tercer día... ya no sabe demasiado bien

[Crisha]

yo lo como en el momento, pero alguna vez que ha sobrado, no lo hemos dejado... al día siguiente, como tarde, hemos hecho croquetas que sí hemos congelado...

[margaly]

yo hago bastante cantidad y me suele durar unos 4 o 5 dias.

[babylilith89]

y se puede congelar?

[Wildberry]

yo lo como en el momento, pero alguna vez que ha sobrado, no lo hemos dejado... al día siguiente, como tarde, hemos hecho croquetas que sí hemos congelado...

Croquetas solo con el humus, o con algo más? :babas:
RE-CE-TA, RE-CE-TA!!

(Hola, me llamo W. y soy adicta al humus. Y al tahini :D)

[babylilith89]

Croquetas solo con el humus, o con algo más? :babas:
RE-CE-TA, RE-CE-TA!!

(Hola, me llamo W. y soy adicta al humus. Y al tahini :D)

yo una vez hice esta receta (se puede cambiar el huevo si no comes)

http://www.vegetomania.com/croquetas/croquetas-de-garbanzos

pero sinceramente no me quedaron demasiado bien... chuparon mucho aceite...
pero tampoco quedaron malas =P

[Crisha]

Croquetas solo con el humus, o con algo más? :babas:
RE-CE-TA, RE-CE-TA!!

(Hola, me llamo W. y soy adicta al humus. Y al tahini :D)

no hay receta :D
como el hummus está fuertecito de ajo y es algo que se concentra al congelarlo, las hago pequeñas, con cucharillas de postre (es que yo lío las croquetas como mi madre, con dos cucharas); las paso por cualquier mezcla sustituto del huevo para rebozar y luego por pan rallado... y ya está!
si las descongelas bien, sólo tienes que freirlas normalmente, en abundante aciete muy caliente y no se engrasan ;)