Animal
28-ene-2010, 18:03
La JARC exige la retirada de un libro de primaria por considerar que se miente a los niños; lejos de esto, el libro sólo refleja la realidad: una realidad que incomoda a la JARC. Desde LIBERA! consideramos que las empresas no deben interferir en temas como la educación infantil, y que nuestros Consellers deben respetar las verdades científicas y no los intereses empresariales de un sector.
Una vez conocida la noticia de que la asociación de Joves Agricultors y Ramaders de Catalunya, JARC, exige la retirada de un libro de primaria “por decir falsedades sobre el sector”, y que ha hecho posicionar a favor de esta retirada al Conseller de Agricultura, Pesca y Ganadería de la Generalitat de Cataluña, Sr. Joaquim Llena i Cortina, la Asociación Animalista LIBERA! manifiesta que:
* El libro de primaria que se intenta retirar de circulación no incurre en ninguna incorrección en los conceptos allí volcados por sus autores. Muy por el contrario, los contenidos del libro que hacen referencia a la cría de ganado para consumo, sus métodos de alimentación y cría, se ajustan exactamente a lo expresado por la FAO, organismo de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/011/a0701s/a0701s.pdf
* Manifestamos asimismo nuestra profunda preocupación ante las declaraciones de apoyo a las exigencias de JARC por parte del Conseller Joaquim Llena, porque demuestran un desconocimiento por su parte de una industria a la que debería conocer en profundidad, con todas sus implicaciones medioambientales y de salud pública.
* Desde LIBERA! solicitamos que no se retire este libro de las escuelas bajo las premisas esgrimidas por JARC, ya que estamos totalmente convencidos de que los niños no deben ser educados con verdades sesgadas y con engaños, sino con la verdad por delante para poder educar a las futuras generaciones en valores como la verdad, la ecología, el respeto y la ética. Un ser humano completo es aquel que cuenta con todos los elementos para poder ejercer sus responsabilidades ciudadanas de forma crítica y constructiva… algo que parece que a JARC y al Conseller no les debe preocupar en demasía, toda vez que piden la retirada de un libro escolar que incluye entre sus páginas informaciones veraces y contrastadas.
* Asimismo, nos gustaría hacer mención a uno de los párrafos del libro tildados de “mentiras” por parte de JARC:
“Cada vez más los animales se crían en granjas de grandes dimensiones, y no se alimentan con productos naturales, sino con preparados industriales que incluyen componentes químicos: los piensos. Este sistema produce más carne para consumir, pero puede provocar problemas de salud tanto para los animales como para las personas”.
Es una verdad absoluta que la ganadería extensiva prácticamente se ha perdido o está desapareciendo, y a cambio ha ganado terreno la ganadería intensiva: se calcula que cerca del 97% de las aves destinadas al consumo de su carne, o su producto derivado (los huevos), se encuentran en ganaderías intensivas, o jaulas en batería. Según el portal infoCarne, en Cataluña hay tan sólo cinco granjas de cerdos “mal denominadas ecológicas”.
En las explotaciones intensivas los animales apenas pueden ver la luz del sol, y viven en recintos cerrados y de cemento. Debería explicarnos el Conseller Joaquim Llena de dónde sale la hierba en el cemento o los frutos de las rejas, y cómo es posible alimentar a los animales de otra forma que no sean los piensos, la mayoría de ellos generados a partir de grano transgénico y “enriquecidos” químicamente con componentes que generan mayor cantidad de grasa en la carne.
Por todo ello, solicitamos al Conseller de Educación, Ernest Maragall, que no acceda a las exigencias de JARC ni a las del Conseller Llena. Cataluña quedaría en un triste papel negando las evidencias científicas de un organismo como la FAO, cediendo a las presiones de un sector empresarial primando los intereses de éste a la verdad científica, que es la que deben recibir los niños en su educación.
http://www.liberaong.org/admin/_libera/imagenes/explotacion/10/0000552b.jpg
Una vez conocida la noticia de que la asociación de Joves Agricultors y Ramaders de Catalunya, JARC, exige la retirada de un libro de primaria “por decir falsedades sobre el sector”, y que ha hecho posicionar a favor de esta retirada al Conseller de Agricultura, Pesca y Ganadería de la Generalitat de Cataluña, Sr. Joaquim Llena i Cortina, la Asociación Animalista LIBERA! manifiesta que:
* El libro de primaria que se intenta retirar de circulación no incurre en ninguna incorrección en los conceptos allí volcados por sus autores. Muy por el contrario, los contenidos del libro que hacen referencia a la cría de ganado para consumo, sus métodos de alimentación y cría, se ajustan exactamente a lo expresado por la FAO, organismo de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/011/a0701s/a0701s.pdf
* Manifestamos asimismo nuestra profunda preocupación ante las declaraciones de apoyo a las exigencias de JARC por parte del Conseller Joaquim Llena, porque demuestran un desconocimiento por su parte de una industria a la que debería conocer en profundidad, con todas sus implicaciones medioambientales y de salud pública.
* Desde LIBERA! solicitamos que no se retire este libro de las escuelas bajo las premisas esgrimidas por JARC, ya que estamos totalmente convencidos de que los niños no deben ser educados con verdades sesgadas y con engaños, sino con la verdad por delante para poder educar a las futuras generaciones en valores como la verdad, la ecología, el respeto y la ética. Un ser humano completo es aquel que cuenta con todos los elementos para poder ejercer sus responsabilidades ciudadanas de forma crítica y constructiva… algo que parece que a JARC y al Conseller no les debe preocupar en demasía, toda vez que piden la retirada de un libro escolar que incluye entre sus páginas informaciones veraces y contrastadas.
* Asimismo, nos gustaría hacer mención a uno de los párrafos del libro tildados de “mentiras” por parte de JARC:
“Cada vez más los animales se crían en granjas de grandes dimensiones, y no se alimentan con productos naturales, sino con preparados industriales que incluyen componentes químicos: los piensos. Este sistema produce más carne para consumir, pero puede provocar problemas de salud tanto para los animales como para las personas”.
Es una verdad absoluta que la ganadería extensiva prácticamente se ha perdido o está desapareciendo, y a cambio ha ganado terreno la ganadería intensiva: se calcula que cerca del 97% de las aves destinadas al consumo de su carne, o su producto derivado (los huevos), se encuentran en ganaderías intensivas, o jaulas en batería. Según el portal infoCarne, en Cataluña hay tan sólo cinco granjas de cerdos “mal denominadas ecológicas”.
En las explotaciones intensivas los animales apenas pueden ver la luz del sol, y viven en recintos cerrados y de cemento. Debería explicarnos el Conseller Joaquim Llena de dónde sale la hierba en el cemento o los frutos de las rejas, y cómo es posible alimentar a los animales de otra forma que no sean los piensos, la mayoría de ellos generados a partir de grano transgénico y “enriquecidos” químicamente con componentes que generan mayor cantidad de grasa en la carne.
Por todo ello, solicitamos al Conseller de Educación, Ernest Maragall, que no acceda a las exigencias de JARC ni a las del Conseller Llena. Cataluña quedaría en un triste papel negando las evidencias científicas de un organismo como la FAO, cediendo a las presiones de un sector empresarial primando los intereses de éste a la verdad científica, que es la que deben recibir los niños en su educación.
http://www.liberaong.org/admin/_libera/imagenes/explotacion/10/0000552b.jpg