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JustVegetal
20-ene-2010, 23:39
MEDICINA Y SALUD
¿Se hereda el alcoholismo?: El azúcar tiene la respuesta
Por Enrique Coperías

A principios de los noventa, Kenneth Blum, de la Universidad de Texas, y Ernest P. Noble, de la Universidad de California en Los Ángeles, anunciaron a bombo y platillo el descubrimiento de una conexión genética entre el alcoholismo y una versión mutante del gen que dirige la síntesis del receptor de la dopamina 2 (DRD2), un neurotransmisor cerebral. Por fin, el mecanismo de la herencia de esta terrible enfermedad empezaba a ver la luz, y corroboraba la idea nacida en los años setenta de que la adicción al alcohol corre por familias, es decir que pasa de padres a hijos.
Pero la alegría duró bien poco, tanto para los investigadores como para los esperanzados enfermos alcohólicos. Así es, investigaciones posteriores revelaron que el mismo fragmento de ADN guardaba relación con otras muchas enfermedades: el autismo, el síndrome de Tourett, la adicción y la hiperactividad infantil. Por tanto, no podía ser la clave genética del alcoholismo. Algunos científicos sugieren que el gen DRD2 podría modular la severidad de la crisis alcohólica en lugar de desencadenarla.

Algo similar ha ocurrido con otros genes candidatos, pero este hecho no ha desalentado a los cazadores de genes, sobre todo ahora que el genoma humano ha sido descifrado. No cabe duda de que el hallazgo de uno o varios genes implicados en la aparición de la adicción al alcohol sería recibido con honores por parte de la comunidad científica. Las razones son bien patentes.

En primer lugar, el gen alcohólico permitiría el desarrollo de pruebas de ADN. Bastaría pues una muestra de sangre para esclarecer en cuestión de horas si una persona es susceptible de caer en la bebida. De ser el resultado positivo, los médicos podrían tomar medidas preventivas de forma eficaz para impedir que el paciente caiga en la fatal tentación.

En segundo lugar, ayudaría a comprender el papel de los factores socioculturales y ambientales que son críticos en la aparición del alcoholismo. "A diferencia de la mayor parte de las sustancias susceptibles de ser objeto de abuso por sus efectos sobre la esfera psíquica, que pueden ser nocivos a cualquier dosis, el consumo moderado de alcohol no es perjudicial para la mayor parte de las personas sanas e incluso podría tener efectos beneficiosos para la salud", asegura el doctor José María Laredo-Quesada, jefe de Sección del Aparato Digestivo del Hospital Clínico San Carlos, en Madrid. Sin embargo, hay muchas personas -añade este especialista- que por razones genéticas, culturales, ambientales o de otro tipo pierden su capacidad de controlar el consumo de alcohol y desarrollan una dependencia, el alcoholismo, que es hoy un problema social en todo el mundo. No hay que olvidar que la ingesta abusiva de alcohol constituye una lacra del siglo XX e interviene directamente en el desarrollo de patologías que pueden ir desde la cirrosis, hasta el coma etílico e incluso la muerte.

Por otro lado, como señalan los expertos, el alcoholismo constituye un factor de riesgo que incrementa la violencia doméstica, los accidentes de tráfico y demás situaciones derivadas de la pérdida de control por parte del bebedor.

En un artículo publicado en Medicina Clínica por F. Javier Álvarez y M. Carmen del Río, del Departamento de Farmacia de la Facultad de Medicina de Valladolid, puede leerse lo que sigue: "Sólo por citar algunos datos, entre los conductores de vehículos, casi el 65 por 100 son bebedores habituales, y el 17 por 100 consume una media diaria de 80 gramos o más de alcohol. Entre las personas fallecidas en accidentes de circulación, en el 50,5 por 100 de los casos se detecta alcohol, siendo en más de la tercera parte, las concentraciones de alcohol en sangre superiores a 0,8 gramos por litro".

En tercero y último lugar, con los genes en sus manos, los científicos tendrían una oportunidad única para desarrollar nuevos tratamientos basados en los mecanismos fisiológicos de la adicción al etanol.

Nada de esto ha sido posible hasta la fecha: encontrar los fragmentos genéticos que gobiernan una conducta humana es como buscar una aguja en un pajar. La cosa se complica aún más, si se tiene en cuenta que nuestro ADN interactúa con el ambiente de una forma difícil de desbrozar. Los genetistas del comportamiento lo saben. No obstante, la nueva esperanza ha surgido durante la última reunión de la Sociedad de Neurociencias estadounidense, que se ha celebrado esta semana en Nueva Orleans.

El psiquiatra David Overstreet y sus colegas de la Universidad de Carolina del Norte, en Chapel Hill, presentó un interesante informe que relaciona el alcoholismo con la herencia. Trabajando con un grupo de 19 parejas de hermanos gemelos, el doctor Overstreet ha descubierto que existe una tan asombrosa como perversa correspondencia, siempre en hombres, entre el apetito por los dulces y la tendencia al alcoholismo. Y todo ello vendría determinado por la genética. "Hace varios años, encontramos la primera evidencia clínica que relacionaba la apetencia por los sabores dulces y el alcoholismo en un estudio en el que hacíamos probar a un grupo de voluntarios azúcar diluido en agua en diferentes concentraciones", dice Overstreet. Y continúa: "En este nuevo ensayo, nos hemos encontrado con que, a pesar de que lleven estilos de vida diferentes, los gemelos siguen compartiendo sus preferencias por el azúcar y el alcohol".

En palabras de este psiquiatra, los hermanos siempre mostraban respuestas emocionales similares ante la ingesta de dulces. En los cuestionarios, los gemelos coincidían en afirmaciones como la que sigue: "tener algo dulce que echarme a la boca me hace feliz".
Ninguna de las personas que han participado en el estudio es alcohólica, como señala Overstreet. "Ahora bien, los individuos que manifestaron beber más alcohol en determinadas ocasiones y que tenían más problemas con la bebida, también confesaron que eran incapaces de controlar la ingesta de alimentos dulces, sobre todo cuando estaban nerviosos o deprimidos. El azúcar era su salvación para sentirse mejor", explica este psiquiatra, miembro del Skipper Center for Alcohol Studies.

El nuevo estudio viene a complementar otras investigaciones llevadas a cabo previamente en roedores. En éstas se demostró que era posible predecir la predisposición al alcoholismo según el gusto por el azúcar: los ratones que mostraban más apetito por las soluciones más azucaradas tenían una mayor propensión al consumo de alcohol. Similares conclusiones pueden sacarse de otro ensayo, pero esta vez con dos grupos de humanos: 20 alcohólicos abstinentes y 37 no alcohólicos. A unos y otros se les invitó a probar cinco soluciones con diferentes grados de dulzura. Pues bien, el 60 por 100 de los alcohólicos se decantaron por las bebidas más dulces, frente al 16 por 100 de los abstemios.

¿Cómo se explica este vínculo entre el azúcar y el etanol? No es fácil. "El gusto por lo dulce es una reacción básica de placer que se observa en los humanos y otros animales inmediatamente después de nacer", dice el doctor Alexey Kampov-Polevey, de la Mt. Sinai School of Medicine, en Nueva York. Es más, el líquido amniótico tiene un sabor dulzón. "Una perturbación en la respuesta placentera hacia los dulces puede reflejar una disfunción del sistema cerebral de reforzamiento positivo, que también está involucrada en el desarrollo del alcoholismo", señala el doctor Kampov-Polevey.

No cabe duda de que es muy probable que los hallazgos de Overstreet puedan acabar siendo de gran utilidad en la práctica clínica, para tratar a los enfermos alcohólicos. Mientras tanto, millones de personas en el mundo siguen regando sus genes con etileno, sin pensar que quizás éste pueda ahogarles: cada español consume por término medio casi 11 litros de alcohol por año.

http://revista.libertaddigital.com/se-hereda-el-alcoholismo-el-azucar-tiene-la-respuesta-226.html

Senyor_X
20-ene-2010, 23:50
"A diferencia de la mayor parte de las sustancias susceptibles de ser objeto de abuso por sus efectos sobre la esfera psíquica, que pueden ser nocivos a cualquier dosis, el consumo moderado de alcohol no es perjudicial para la mayor parte de las personas sanas e incluso podría tener efectos beneficiosos para la salud", asegura el doctor José María Laredo-Quesada, jefe de Sección del Aparato Digestivo del Hospital Clínico San Carlos, en Madrid.

Sin poner en duda la credibilidad del resto del artículo, esta frase desautoriza como médico a quien la ha formulado y apesta a financiaciones de la industria de las bebidas alcoholicas o algo parecido.

Claro, resulta que el alcoholismo es culpa de los genes o de factores socioculturales, en cambio todas las otras drogas son el demonio envuelto en papel de plata...

Sola dosis facit venenum, esto lo sabe cualquier médico.

Perdón por el tono, pero es que este tipo de afirmaciones me sacan de mis casillas al nivel de quien dice que los animales son para comer.

JustVegetal
20-ene-2010, 23:56
bueno aparte de eso que no si significa más que una frase sobre lo que piensa un médico, que yo tampoco lo comparto, sí que creo que de padres alcoholizados la descendencia puede tener mayor propensión al consumo de alcohol, aunque no sea más que por imitación,

Senyor_X
20-ene-2010, 23:56
La respuesta placentera del azucar es debida a la segregación de endorfinas, las hormonas que regulan las sensaciones de placer, bienestar y relajación.

Cualquier actividad que resulte placentera provocará la segregación de endorfinas, sea tomar un bombón, tomarse una copa o jugar un partido de tenis. Esta es la analogia, no hace falta buscar en el DNA.

En personas que presenten algun tipo de desequilibrio en la propia gestión de los placeres, se pueden desarrollar comportamientos patológicos de dificultad para prescindir del objeto de placer.

JustVegetal
21-ene-2010, 00:03
el caso es que se puede sentir placer por cosas menos dañinas como jugarse un partido de tenis y por mucho más dañinas como pillar borracheras de manera periódica, y que una buena parte de la sociedad tiene serios problemas para gestionar sus placeres de forma equilibrada, como bien dices Senyor_X, sea porque no tengan equilibrio antes o porque lo pierdan después, en este caso de darse a la bebida,

Senyor_X
21-ene-2010, 00:13
el caso es que se puede sentir placer por cosas menos dañinas como jugarse un partido de tenis y por mucho más dañinas como pillar borracheras de manera periódica, y que una buena parte de la sociedad tiene serios problemas para gestionar sus placeres de forma equilibrada, como bien dices Senyor_X, sea porque no tengan equilibrio antes o porque lo pierdan después, en este caso de darse a la bebida,

Claro, aunque el deporte en exceso tambien es malo!

En mi opinión el problema del alcohol es la gran aceptación social que tiene y la nula conciencia de que es una droga. Un@ se encuentra con anuncios de bebidas espirituosas en cualquier parte (hasta hace poco al menos), revistas, promociones en bares...

Por otro lado, la presión social llega a ser muy grande, no solo en grupos de adolescentes precisamente. Cuantas veces se ha oido en alguna celebración la frase: Venga, un dedito para brindar, que un dia es un dia! ?

Yo personalmente, la he podido oir a embarazadas, abstemios forzados por haber pasado una hepatitis, abstemios voluntarios por deber de conducir, abstemios voluntarios por sentarles mal, o incluso a personas con un pasado de relación patológica con el alcohol. Vamos, aquí en el foro hay un grupo que podrán explicar mejor que yo la presión que se puede llegar a sentir.

No es que sea especialmente fácil entrar, el problema es que no es muy dificil salir, precisamente por esto.

Soluciones? apunto algunas: Prohibir la publicidad en el interior de bares, no discriminar legalmente entre vinos y cervezas o bebidas destiladas, prohibir o limitar las promociones de bebidas alcoholicas, y sobretodo y la más importante, dejarse de moralinas y plantear a l@s jóvenes la información sobre drogas de forma veraz.

Aun así, es inevitable que haya determinadas personas que desarrollen vicios patológicos, a esas personas, la asistencia que necesitan.

VeG
21-ene-2010, 06:59
Creo que tomar una cantidad muy moderada de alcohol tiene un efecto cardioprotector. Había unos estudios científicos que lo confirmaban, no tengo la dirección en este momento.

Rob33
21-ene-2010, 08:46
Espero que no sea cierto, en mi familia ha habido varias muertes por alcoholismo.

Mad doctor
21-ene-2010, 09:35
Es fantástico que traten la heredabilidad del alcoholismo y no mencionen la alcohol deshidrogenasa....ni en relación a los efectos perjudiciales las diferencias interindividuales en la acetaldehído deshidrogenasa...

Después notamos el título sensacionalista falso, durante el desarrollo del artículo en ningún momento el azúcar tiene la respuesta sobre la heredabilidad del alcoholismo.

Seguimos extrapolando resultados genéticos en ratones a humanos, y seguiremos perdiendo un tiempo maravilloso en el avance de la ciencia....

Y me quedo también, como indica Senyor_X con la pijada sublime de

"A diferencia de la mayor parte de las sustancias susceptibles de ser objeto de abuso por sus efectos sobre la esfera psíquica, que pueden ser nocivos a cualquier dosis".


Cuando un Insituto requiere fondos, o publica un sensacionalismo, o hacen una encuesta....

Snickers
21-ene-2010, 09:42
Cuando un Insituto requiere fondos, o publica un sensacionalismo, o hacen una encuesta....

jaja, es q hay q gastar, aunq sea a lo tonto. Así al año siguiente se deduce q se necesita tanto montante

Este año el gobierno a devuelto a la UE 18 milloncetes de euros para cuestiones de agricultura ya q tenía proyectos en q gastarlos (ya se sabe q subvencinar la agricultura ecológica no vende puesto q tiene poca demanda)

Hay q gastar y yastá, luego vendrá otro estudio a tumbar las conclusiones de este, y así hasta el infinito y más allá, jaja

JustVegetal
21-ene-2010, 17:39
El síndrome alcohólico fetal


-Déficit de crecimiento pre y postnatal.

-Microcefalia.

-Malformaciones cráneo-faciales.

-Déficit mental, problemas de aprendizaje, trastornos psiquiátricos (en el adulto)

-Anomalías cardiacas y auditivas.

-Hipotonía muscular.

-Ptosis, miopía, estrabismo.

-Orejas asimétricas.

-Hipoplasia mandibular.

-Pómulos pequeños.

Estos signos aparecen cuando la madre tomó durante el embarazo 50gr de alcohol por día, aunque algunos de estos síntomas pueden aparecer tomando sólo 40gr por semana.

http://www.drogas.bioetica.org/drohol2.htm

Cantidades y gramos de alcohol

Cuando las alcoholemias están entre 0.5 y 1 gr/lt se dice que el individuo está bajo los efectos del alcohol, pero si se está sobre 1 gr/lt se dice que el individuo está ebrio y pasa al juzgado del crimen.

La cantidad de alcohol necesaria para llegar a los 0.5 gr/lt (momento en que empiezan los efectos) es de 2 a 3 tragos considerando que cada trago tiene 8 gr de alcohol.

Un individuo adulto de 70 kg tiene alrededor de 42 litros de agua, de tal manera que para tener 0.5 gr/lt debo calcular por regla de tres:

0.5 gr............................. 1 litro

X gr............................. 42 litros

X= 21 gramos de alcohol (2 a 3 tragos).

Veamos ahora con un pisco de 35 grados. 35 grados de alcohol significa que hay 35 ml de alcohol en 100 ml de bebida, y si consideramos que la densidad es de 0.8, multiplicando la densidad por el volumen tenemos la masa: 35X0.8=28 gr. O sea, al tomar 100 ml de un pisco de 35 grados estamos tomando 28 gramos de alcohol, cantidad suficiente para alcanzar los 0.5 gr/lt. De esta manera se puede calcular para todas las bebidas alcohólicas conociendo su graduación.

Estos resultados se obtienen cuando se ingiere de una sola vez y con el estómago vacío. Si se toma poco a poco y sin el estómago vacío las alcoholemias son menores.

Las alcoholemias son una medida inexacta para evaluar el estado de un individuo ya que hay algunos que se pueden tomar un vaso y quedar completamente mareados (guatón Vity), y otros se pueden tomar 3 vasos y no les pasa nada.

http://www.drogas.bioetica.org/drohol2.htm

JustVegetal
21-ene-2010, 17:43
El alcohol es una sustancia muy conocida, que se usa mucho en países industrializados y que genera el problema del alcoholismo. Esta sustancia en dosis bajas actúa como un ansiolítico, y es por esto que es utilizada por un gran número de personas para controlar la ansiedad y la tensión; en dosis altas produce problemas no sólo al individuo sino también a la sociedad porque se asocia con accidentes y hechos de violencia.

El alcohol es una sustancia de bajo peso molecular (46), por lo tanto, es una sustancia que pasa fácilmente por las membranas de manera que cuando se ingiere alcohol este empieza a ser absorbido a nivel de la boca, esófago y estómago, pero el principal sitio de absorción es el intestino porque es aquí donde se encuentra la mayor superficie de contacto.....no hay barreras para el alcohol. El alcohol se absorbe siguiendo una cinética de primer orden, más alcohol entra al organismo mientras más se tome.

Respecto a su distribución, el alcohol llega a todo el organismo por lo que su volumen de distribución es de 42 litros, que es +/- la cantidad de agua que hay en el organismo. El alcohol no se fija a ningún tejido ni se une a las proteínas del plasma y pasa fácilmente la barrera hemato-encefálica y la placentaria.

El alcohol se elimina principalmente por biotransformación a nivel del hígado, el 90% del alcohol es biotransformado en el hígado, y el otro 10% es biotransformado en otros tejidos como el corazón, cerebro y pulmón, siendo una pequeña parte excretado como tal por el sudor y orina.

El primer metabolito del alcohol es el acetaldehido (accho) que es un metabolito muy reactivo.

La principal vía de biotransformación es a través de la alcoholdeshidrogenasa (adh), que es una enzima citosólica que trabaja con NAD el cual transforma a NADH. Este sistema se satura rápidamente con el alcohol porque la cantidad de alcohol que se ingiere es muy alta.

Una segunda vía pero de importancia menor, es el sistema microsomal semejante al que se vio con relación a los otros fármacos; en este caso se denomina MEOS por Microsomal Hepato? Oxidation Sistem, y este sistema como todo sistema microsomal requiere de NADPH que se transforma en NADP y existe consumo de oxígeno. Este sistema microsomal se induce por el consumo crónico de alcohol, por lo tanto, adquiere importancia cuando el consumo de alcohol es crónico o cuando las ingestas son muy altas.

Un tercer sistema es el sistema de la catalasa el que sólo adquiere importancia cuando las ingestas de alcohol son muy altas.

En estas tres vías de oxidación del alcohol tenemos como producto al accho, y este accho es oxidado posteriormente por la aldehidodeshidrogenasa de la que existen varias isoenzimas siendo la más importante la que se encuentra a nivel de la mitocondria. Esta enzima requiere NAD que es transformado en NADH, y el metabolito que se adquiere de la metabolización del accho es el acetato. Este acetato sale a la circulación y es transformado por los tejidos periféricos a CO2 y H2O.

Cuando se ingiere alcohol, prácticamente no se encuentra accho en la sangre y esto es debido a la gran eficiencia que posee la aldehidodeshidrogenasa.

http://www.drogas.bioetica.org/drohol2.htm

Mística
16-jul-2010, 18:09
Yo soy Psicóloga y el alcoholismo no se hereda... osea, no porque tu padre sea alcohólico por ejemplo, estás condenado! sería como sacarse la responsabilidad de elejir no?. Lo que pasa es que se puede tener la tendencia a ser alcoholico, pero siempre influye la historia de cada quien y su sentido de responsabilidad

soyfrikiyque
18-feb-2011, 17:02
¿Conocéis algún vegetariano alcohólico?
De hecho muchos de los alcohólicos siguen una monodieta líquida, y según como casi vegetariana, ya que la mayoría de bebidas alcohólicas lo son.

¿Cuanto se puede aguantar viviendo a base de cerveza?

myangdas
20-feb-2011, 17:26
http://www.dmedicina.com/vida-sana/actualidad/azucar-para-combatir-el-alcoholismo


Investigaciones llevadas a cabo hace varios años revelaban que las personas que muestran una preferencia por los sabores dulces corren mayor riesgo de ser alcohólicos. Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Carolina del Norte (Estados Unidos) sugiere que la dotación genética explica la inclinación de algunas personas por los sabores dulces y su mayor propensión a padecer alcoholismo.

La relación entre alcohol y los alimentos dulces se ha venido estudiando desde la década de los 80. Una investigación llevada a cabo con ratones establecía que aquellos roedores que preferían los sabores dulces mostraban también una mayor disposición al consumo de alcohol. Esta evidencia fue ratificada con un estudio entre personas realizado en la Universidad de Carolina del Norte.

Tras dar a probar cinco soluciones con distintas concentraciones de azúcar a 20 personas con problemas de alcoholismo y 37 hombres no alcohólicos, el 65 por ciento de los alcohólicos prefirió la bebida más dulce, cifra muy superior al 16 por ciento de no alcohólicos que se decantó por esta bebida.

En opinión del doctor Alexey B. Kampov- Polevoy, responsable de este estudio, “el gusto por el dulce es una reacción que se observa entre los humanos y otros mamíferos. Los trastornos en esta respuesta placentera al dulce pueden reflejar una disfunción en el sistema de refuerzo el cerebro, que también está implicado en el desarrollo del alcoholismo”.

Esto explica que las personas que tienen problemas con el alcohol también los tienen para controlar su consumo de dulces. Según afirma el doctor David H. Ovestreet, de la Universidad de Carolina del Norte, “los alcohólicos tienen mayores dificultades para controlar sus impulsos por los dulces cuando están nerviosos o deprimidos y piensan que el azúcar les hace sentirse mejor”.

Un nuevo estudio realizado entre 19 parejas de gemelos y presentado en Nueva Orleans (Estados Unidos), durante una reunión de la Sociedad Americana de Neurociencia, ha revelado la primera evidencia científica que permite explicar esta afición por los dulces y el alcohol desde una punto de vista genético. Los resultados de la investigación constatan que a pesar de tener hábitos de vida distintos, los gemelos muestran similares preferencias por estas sustancias.

Según los científicos, estas investigaciones abren la puerta a la posibilidad de desarrollar nuevos tratamientos y dietas especiales contra el alcoholismo, y pueden ayudar a conocer el riesgo genético de sufrir esta adicción. “Puede combatirse el síndrome de abstinencia de los alcohólicos con la ayuda de dulces o controlando los mecanismos que provocan deseos de alcohol y dulces entre algunas personas”, afirma el doctor Overstreet.

Además, en opinión del doctor Kampov- Polevoy se podría elaborar un sencillo test que utilizando sustancias dulces podría ayudar a detectar la predisposición al alcoholismo entre los jóvenes. Esta prueba sería barata y se llevaría a cabo en tan sólo diez minutos.