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libertad
11-ene-2010, 13:21
Hice un dia cocretas de pure de garbanzos y pure de patatas, resulta que cuando las frei se me habian desecho.Para sustituir el huevo.

Snickers
11-ene-2010, 13:25
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6948

pero creo q falla más lo de dentro q lo q lo vaya a rodear

Añade pan rallado, avena, gluten, etc

kiwi
11-ene-2010, 13:26
de esto ya se hablo en el foro
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6948&highlight=sustituir+huevos+leche
intenta hacer la masa mas espesilla o guardala en el frigo para cojer consistencia
espero que te salgan bien las croquetas ^^