laura_r
10-ene-2010, 22:57
Rinde 6 Porciones, por lo que puede ser para 4/6 personas tranquilamente.
Categoría: POSTRES Y DULCES
Ingredientes:
6 manzanas verdes
1 taza de avena instantánea
1 taza de azúcar
1 chaucha de vainilla
5 cucharadas de margarina
Zumo de una naranja
Una pizca de sal
Una pizca de canela
Preparación:
Pelar las manzanas y cortarlas en cubitos. Saltearlas con la margarina y una cucharadita de azúcar, hasta que el azúcar se disuelva y las manzanas queden caramelizadas.
Agregar el zumo de la naranja y una pizca de canela, revolver y dejar en el fuego 2 minutos.
Precalentar el horno a temperatura media.
Cortar el resto de la margarina en trozos y mezclarla en un recipiente con la avena, el azúcar y una pizca de sal. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Por último, colocar en una bandeja para horno las manzanas caramelizadas, verter la masa por encima y colocar encima algunos trozos de margarina. Colocar la bandeja en el horno y cocinar hasta que la masa esté dorada (unos 15 minutos)
Retirar y servir caliente.
Comentarios Adicionales:
El crumble se puede servir con alguna mouse o crema vegana y acompañar con frutas frescas.
Se puede cambiar la avena por harina.
Es una adaptación de una receta de Yahoo cocina (http://ar.mujer.yahoo.com/cocina/recetas/24062008/65/women-recipes-28-20080524-xml-crumble-manzanas.html?cp=2).
Cualquier error me avisan, es la primera vez que subo una receta :)
Categoría: POSTRES Y DULCES
Ingredientes:
6 manzanas verdes
1 taza de avena instantánea
1 taza de azúcar
1 chaucha de vainilla
5 cucharadas de margarina
Zumo de una naranja
Una pizca de sal
Una pizca de canela
Preparación:
Pelar las manzanas y cortarlas en cubitos. Saltearlas con la margarina y una cucharadita de azúcar, hasta que el azúcar se disuelva y las manzanas queden caramelizadas.
Agregar el zumo de la naranja y una pizca de canela, revolver y dejar en el fuego 2 minutos.
Precalentar el horno a temperatura media.
Cortar el resto de la margarina en trozos y mezclarla en un recipiente con la avena, el azúcar y una pizca de sal. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Por último, colocar en una bandeja para horno las manzanas caramelizadas, verter la masa por encima y colocar encima algunos trozos de margarina. Colocar la bandeja en el horno y cocinar hasta que la masa esté dorada (unos 15 minutos)
Retirar y servir caliente.
Comentarios Adicionales:
El crumble se puede servir con alguna mouse o crema vegana y acompañar con frutas frescas.
Se puede cambiar la avena por harina.
Es una adaptación de una receta de Yahoo cocina (http://ar.mujer.yahoo.com/cocina/recetas/24062008/65/women-recipes-28-20080524-xml-crumble-manzanas.html?cp=2).
Cualquier error me avisan, es la primera vez que subo una receta :)