arrels
10-ene-2010, 11:38
Dedicada a Bruma , a su churri y a la Abuela Carmen ... al menos 2 de ellos saben por qué :D
Patés , "quesos" y untables
Apto para vegetarianos y veganos
http://fotos.subefotos.com/135266944228991c11dc84a4a0b9a1e7o.jpg
Ingredientes :
1 cucharadita de las de postre de pulpa de ajo ( he usado Pulpa de ajo de la abuela Carmen , se puede sustituir por dientes de ajo majados en el mortero con un poco de zumo de limón y sal )
2 cucharadas soperas colmadas de tahini .
4 cucharaditas de las de postre de levadura de cerveza en copos .
1 cucharadita de las de postre de aceite de oliva.
1/4 de vaso ( o un poco menos ) de zumo natural de naranja .
1 tomate seco troceado/picado .
Tomillo .
Romero .
Elaboración :
Mezcla bien todos los ingredientes , deja reposar un rato para que se integren los sabores y sirve .
http://fotos.subefotos.com/b3b4f59773eed7da99f9fa798767c25do.jpg
Patés , "quesos" y untables
Apto para vegetarianos y veganos
http://fotos.subefotos.com/135266944228991c11dc84a4a0b9a1e7o.jpg
Ingredientes :
1 cucharadita de las de postre de pulpa de ajo ( he usado Pulpa de ajo de la abuela Carmen , se puede sustituir por dientes de ajo majados en el mortero con un poco de zumo de limón y sal )
2 cucharadas soperas colmadas de tahini .
4 cucharaditas de las de postre de levadura de cerveza en copos .
1 cucharadita de las de postre de aceite de oliva.
1/4 de vaso ( o un poco menos ) de zumo natural de naranja .
1 tomate seco troceado/picado .
Tomillo .
Romero .
Elaboración :
Mezcla bien todos los ingredientes , deja reposar un rato para que se integren los sabores y sirve .
http://fotos.subefotos.com/b3b4f59773eed7da99f9fa798767c25do.jpg