margaly
07-ene-2010, 10:43
Apto para vegetarianos (Se puede veganizar si usamos leche vegetal, "of course" ;))
Categoria: Postres y Dulces
Receta de intxaursalsa (sopa dulce de nueces)
Precio, dificultad y tiempo necesarios para esta receta
* Precio: 5 a 10 €
* Dificultad: Fácil
* Tiempo: 50 min. a 1 hora
Ingredientes (4 personas)
2 litros de leche.
2 ramas de canela.
300 gramos nueces troceadas.
300 gramos de azúcar.
Cómo se elabora:
En una cazuela colocamos las nueces troceadas, la leche y los palos de canela.
Cocemos durante unos 30 minutos, añadimos el azúcar y dejamos cocer 5 minutos más removiendo con una cuchara de palo.
Servimos caliente o tibio en unas copas individuales y con canela espolvoreada, y unas ramitas de la canela en rama a modo de decoración.
También podemos acompañar de 2 mitades de nuez caramelizada y unas ramitas de menta para decorar el plato.
http://static.consumer.es/www/imgs/recetas/6/67569_g.jpg
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/recetas/2005/12/13/147748.php
Categoria: Postres y Dulces
Receta de intxaursalsa (sopa dulce de nueces)
Precio, dificultad y tiempo necesarios para esta receta
* Precio: 5 a 10 €
* Dificultad: Fácil
* Tiempo: 50 min. a 1 hora
Ingredientes (4 personas)
2 litros de leche.
2 ramas de canela.
300 gramos nueces troceadas.
300 gramos de azúcar.
Cómo se elabora:
En una cazuela colocamos las nueces troceadas, la leche y los palos de canela.
Cocemos durante unos 30 minutos, añadimos el azúcar y dejamos cocer 5 minutos más removiendo con una cuchara de palo.
Servimos caliente o tibio en unas copas individuales y con canela espolvoreada, y unas ramitas de la canela en rama a modo de decoración.
También podemos acompañar de 2 mitades de nuez caramelizada y unas ramitas de menta para decorar el plato.
http://static.consumer.es/www/imgs/recetas/6/67569_g.jpg
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/recetas/2005/12/13/147748.php