Hummus enrollado con salsa cremosa roja (V)

[Flex]

Hummus enrollado con salsa cremosa roja (V)

Apto: vegetarianos y veganos
Cat: aperitivos y entrantes

NOTA: uno de los aperitivos de la cena de nochevieja

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=5719&stc=1&d=1262631470

Ingredientes:

pan de molde sin corteza
hummus
pimientos del piquillo
leche de avena
sal
levadura de cerveza


Preparación:
Cogemos las rebanadas de pan, y las aplastamos con los dedos, para que el pan queda apelmazado y podamos doblar la rebanada sin partir el pan.

Ponemos un poquito de hummus (o cualquier relleno que tengáis va genial) en el centro de la rebanadas, y camos enrollando con cuidado.

Colocamos los enrollados en una bandeja de horno, hasta que tengamos la cantidad deseada.

Para la salsa, ponemos en una batidora unos pimientos de piquillo, leche de avena (como un vasito de vino), sal y batimos bien. Se lo echamos por encima de los enrollados, espolvoreamos levadura de cerveza y gratinamos.

:bien:

Lo acompañamos con una colitas de gambas veganas...

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=5718&stc=1&d=1262631470

[arrels]

Mírala ella , la que ya no quería compartir sus ricas recetas con nosotr@s , serás egoístaaaaaaaaaaa :aaa: y malvadaaaaaaaaaaa :demon: dejándonos sin foto hasta el domingo :bledu::bledu::bledu:

[Flex]

fotos subidas...

[brisca]

Pero que es esto de colitas de gambas??!!!! es la primera vez que lo oigo!! toy paaatidifusa!! :what:

[Flex]

nu se, las trajo KOnchy...

[Sakic]

Pobres gambas! :llora:

Y encima eran veganas las gambas! Solo comian algas!

Ya os vale!

[Pride]

Pobres gambas! :llora:

Y encima eran veganas las gambas! Solo comian algas!

Ya os vale!

jajajajajaja

[Talamasca]

¡¡Qué manjar!!
Aunque me quedo pensando de qué estarán hechas las gambas veganas esas jeje

[Flex]

pues no se...pro Dani Vegania las tiene también...

[Talamasca]

Ah pues será una pasta de soja aromatizada, como todas las demás imitaciones de bichos vivos ;) Pensé que las había hecho ella, ya iba a pedir la receta:D

[Flex]

jajaja, que va aqui la única que se curro desde las 14horas hasta las 21horas la cena fui yo, y cena para 5!!!!

[Talamasca]

jejeje, es que una es buena y se aprovechan :D
Pa otra exige cambio de chef!!