Grasas Saturadas

[lore_uy]

Hola tengo una consulta, resulta que me compre unas papas fritas y dicen grasas saturadas0,3g
grasas monoinsaturadas 5,1
grasas polinsaturadas 0,9g

Y por lo que lei, son grasas vegetales o como pueden serlo de animal tambien.

Ustedes comen papas chips? Yo compre unas de pepsico hoy y me llamo la atención los ingredientes, se pueden comer o no?

Otra duda mas, como saber de que tipo de grasa habla cuando solo en los ingredientes dice:
grasas totales :tanto%

Soy vegetariana.


Estaba viendo que las pringles si se pueden comer.
http://www.pringles.es/es_ES/range_aromas.aspx?flav=ori

[alexis]

Las lays artesanas con aceite de oliva estan de muerte, lo que pasa es que quiza sea una empresa que contribuya a la explotacion animal por otro lado.

[lore_uy]

Ok y como saber ese tipo de cosas?
No puedo saber que productos fabrica cada empresa, me volveria loca:eing:

Cual es la solución?

[Senyor_X]

Fijate en las listas de ingredientes para saber lo de la procedencia animal.

La tipica lista de ingredientes de unas papas fritas deberia ser: patatas, aceite vegetal y sal.

La composicion nutricional es lo que aporta el producto, si con la lista de ingredientes anterior viene que tiene un % de grasas saturadas, esto es debido a que por el hecho de calentarlas, la mayor parte de grasas vegetales, en parte, se saturan.

No significa que hayan compuesto el producto de esta forma, sinó que el producto final tiene estas proporciones de nutrientes.

Con las E-'s ya me pierdo, pero hay listas de aditivos.

Salut!

[margaly]

Acordaos que existe un panel de alimentación para estas preguntas, por favor.

[Crisha]

bueno, también peude ser porque las frían en aceites vegetales saturados, como el de palma. Eso pasa con los dippas, por ejemplo.
en general, desconfiad de todos los aceites vegetales que no den más información de su origen porque suelen ser palmiste o coco. Si son girasol y, por supuesto, oliva, lo indicarán, porque es un valor añadido...
Las grasas vegetales pueden ser saturadas, insaturadas, etc. como las animales.

[Mowgli]

Las mejores patatas chips son las que se compran a granel en tiendas de frutos secos o churrerías :rico:

[Senyor_X]

A mi juicio, las mejores patatas fritas del mercado son estas:

http://picnicb.ciao.com/es/14140761.jpg

Me tengo racionado un máximo de una bolsa cada quince dias...

[VeG]

Hay muchos aceites vegetales que contienen algo de grasas saturadas.

Por ejemplo, en 2 cucharadas de aceite de oliva hay 3,7g de grasas saturadas.

[liebreblanca]

Las pringles son de procter&gamble, lider en experimentación animal.

[hachika]

bueno, también peude ser porque las frían en aceites vegetales saturados, como el de palma. Eso pasa con los dippas, por ejemplo. .

¿Los Dippas (al márgen del tema de la saturación de las grasas vegetales) son veganos?. Gracias