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Wild_Veggie
30-nov-2009, 13:13
Me sonaba de haber visto esto aquí, pero no lo encuentro, así que supongo que no estará.
Bueno...os lo dejo.

Calidad del alimento humano
por el Dr. Eduardo Alfonso
El hombre está constituido para alimentarse de sustancias vegetales y se perjudica grandemente con la ingestión de restos cadavéricos de animales, He aquí nuestra tesis, no hemos encontrado ninguna razón científica que la contradiga, y carece de legitimidad el tan socorrido argumento de que el hombre es omnívoro.

Veamos: Si la carne fuese alimento natural del hombre, la Naturaleza, como ha hecho con los demás animales carniceros, le hubiese dotado ancestralmente de garras, colmillos ganchosos, vista y olfato agudísimos, rápida carrera y torvos instintos.

Nada de esto ha ocurrido: El hombre está provisto de manos con débiles uñas propias para coger pacíficamente los frutos que los árboles y la tierra le ofrecen, igual que los animales de tipo frugívoro ( monos) ; carece de facultades para cazar sin armas y de sentidos lo suficientemente afinados para seguir la pista de la presa. Es más, los animales herbívoros no huyen ante su presencia, demostrando con este instinto de confianza que aquél no tiene las características propias de los animales carniceros, ante los cuales sí huyen o se inquietan.

Es algo largo así que no lo pongo todo, para seguir leyendo ir al enlace (http://www.uva.org.ar/calidad.html)