Ver la versión completa : Encantada de conoceros
EnlasNubes
15-nov-2009, 13:29
Hola a todos!
Llevo bastante tiempo leyendo este foro, por que soy una adicta a las recetas vegetarianas y a la cocina en general :p y me he animado a registrarme y a saludaros; antes que nada para deciros que es un gustazo leer vuestras recetillas y el cariño que le poneis a todo :cool: y segundo para medio presentarme.
Soy Madrileña (españa) y tengo 21 años, estudiante...; llevo 3 meses sin comer carne y un poco menos sin comer pescado; pero la cosa no empezó como muchos de vosotros podeis pensar; pero prefiero no contarlo por que es un poco escabroso... no es plan de dañar sensibilidades en mi primer mensaje.:o
Y claro; como me da asco la carne y el pescado (la carne roja y con hueso imposible; me da repelus verla incluso) pues he recurrido a vuestras recetillas y aqui ando; disfrutandolas.
En mi familia la verdad es que no me presionan en absoluto; yo soy la que cocina en casa (para mis padres y abuelos) y como saben mi amor por los animalitos desde pequeña y que estoy pasando por un momento delicado con la carne pues no me dicen nada de nada. Incluso se atreven a probar el seitan, el tofu y mis platillos veganos :cool:... (si, si, mis abuelos tambien)
Y weno... no quiero aburriros mas! Saludos cariñosos.
Bienvenida En Las Nubes!!
Me alegro un montón que tengas el apoyo de tu familia, poca gente tiene esa suerte.
Un saludo.
Hola! bienvenida!
Es genial que en tu familia no te presionen y comprendan, y más genial aún que tú seas la que cocines ;)
¡Pues bienvenida!, y bueno me has dejado una curiosidad insana con respecto a eso de tu episodio escabroso con la carne... pero bueno más adelante si quieres ya nos lo contarás.
Un abrazo
filippi
15-nov-2009, 14:53
Bienvenida
Bienvenida:)
Yo también muero de curiosidad x tu episodio escabroso :confused:
Y qué bueno eso de estar en las nubes ;)
Bienvenida al foro!
Te dejo un par de enlaces para que te sea mas sencillo :)
http://www.uva.org.ar/guiavegindex.html
http://www.pcrm.org/health/PDFs/Spanish_VSK.pdf
SaludoS
MarielSpug
15-nov-2009, 15:52
Hooolas!!! :D
Bienvenidaaaaa!!!
:):)
Estupendo En Las Nubes, Yo también he quedado encantado con tu presentación. Bienvenida!;)
EnlasNubes
15-nov-2009, 18:10
Gracias por la calurosa bienvenida! No me lo esperaba :o
Gracias x los links también. Espero que pueda ir defendiendome en el mundo vegetariano... por ahora creo que voy a estar de ovo-lactovegetariana; afortunadamente cuento con huevos de granja (os aseguro que las gallinitas estan estupendas y criadas a mano) :cool: La verdad agradezco un montón a mi familia que no me presione; por que ellos son carnivoros total... Os contaré el por qué yo soy incapaz de comer carne.
Yo tengo una asignatura que es anatomia humana; mi dia a dia es pasarme una horita en la sala de disección urgando en un cadaver :rolleyes: La carne humana es increiblemente similar a la carne de ternera o a la de cerdo curada. Por no hablar de los huesos; la vaca, el cerdo, el pollo etc tiene exactamente los mismos huesos que nosotros (humero, femur...) . En cuanto veo carne con hueso pues... mi mente lo relaciona y me revuleve la tripa pensar que es un cadaver. Realmente es lo mismo ¿ no? Y a mi no se me ocurriria nunca comer un cadaver humano... tampoco me parece apetecible uno de otro animal.
Soy conciente de que es un tema un poco "escabroso" y si no lo habeis vivido. La mayoria de mis compañeros son ultra-carnivoros y devoran con gula en la cafeteria que si filetes, codillos y cosas asi; debe ser que yo soy muy sensible. :(
Supongo que lo de anatomia solo ha sido el detonante... por uqe yo llevaba mucho tiempo planteandomelo por que he tenido siempre contacto con animales de pequeña y para mi era impensable comer algo matado en mi casa. Directamente me negaba a comer (seguro que los que hayais tenido contacto con granjas y eso sabeis a que me refiero... matar un conejito para el arroz, que si la matanza etc)
Weno espero no haberos aburrido mucho... ! A ver si me animo y subo alguna recetilla por uqe hago unas bolitas de tofu y zanahoria para chuparse los dedos :bledu:
Besitos/abrazos a todos!!
Desde el vegetarianismo quizás el trecho abierto entre el canibalismo y el "omnivorismo" se desvanece.:hm:
¡Hola En las Nubes!
Respecto a tus "hurgaciones" en los cadáveres...bueno yo el año que viene empiezo Criminología, jejeje, pero antes diseccioné distintos animales en la facultad de veterinaria, por desgracia :( Me ha llamado la atención tu historia porque yo tengo amigos y compañeros que están estudiando laboratorio y los mismos de veterinaria y nunca se han planteado esas relaciones. Lo dicho, me parece muy curioso, se ve que ni se les pasa por la cabeza...
En fin que enhorabuena y aquí estamos para lo que quieras ;)
Bienvenida En las nubes, sea cual sea el detonante que disparo la intencion de hacerte vegetariana es una excelente noticia para Mi Planeta, gracias!!
Mad doctor
15-nov-2009, 23:54
Has dado con el lugar correcto en el momento adecuado!
Un abrazo y bievenida!
Powered by vBulletin® Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.