Yuina
01-nov-2009, 21:20
Hoy no sabiamos que era el día mundial del veganismo pero nos ha salido muy bien.
Hace poco propusimos yo y mi chico (hoy ha sido el día) hacer una comida en una playita cercana a donde vivo, he estado toda la mañana haciendo cosas para que saliera genial. Ibamos a ir unos diez y nadie iba a comer carnes ni pescado, por supuesto.
Hemos hecho dos tortillas veganas, dos paellas vegetales, champiñones al ajillo, un taper lleno de croquetas y otro con albondigas de seitan, una ensalada y unos sandwiches de embutido vegetal (que nunca lo habia probado :) ). Y cuando hemos llegado allí (para que no se pusieran blanditas) hemos untado las tostaditas con paté de aceitunas, humus, paté de setas y con otro de berenjena.
La verdad es que ha salido muy bien, estoy contentisima puesto que una de las parejas que venia se ha preocupado mucho por el tema y van a intentar dar el paso al vegetarianismo. Me siento muy bien, lo tenia que contar... aisss :)
Hace poco propusimos yo y mi chico (hoy ha sido el día) hacer una comida en una playita cercana a donde vivo, he estado toda la mañana haciendo cosas para que saliera genial. Ibamos a ir unos diez y nadie iba a comer carnes ni pescado, por supuesto.
Hemos hecho dos tortillas veganas, dos paellas vegetales, champiñones al ajillo, un taper lleno de croquetas y otro con albondigas de seitan, una ensalada y unos sandwiches de embutido vegetal (que nunca lo habia probado :) ). Y cuando hemos llegado allí (para que no se pusieran blanditas) hemos untado las tostaditas con paté de aceitunas, humus, paté de setas y con otro de berenjena.
La verdad es que ha salido muy bien, estoy contentisima puesto que una de las parejas que venia se ha preocupado mucho por el tema y van a intentar dar el paso al vegetarianismo. Me siento muy bien, lo tenia que contar... aisss :)