Arañas de patata (V) [Archivo] - foroVEGETARIANO.org

margaly

31-oct-2009, 12:34

Apto para veg*anos
Categoria: Entrantes y Aperitivos

Ingredientes:

Pure de patata
Sobrasada vegetal (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7708&highlight=sobrasada)
semillas de sesamo
crema de módena

Preparación:

Se hace un puré de patata espesito (yo le puse una cucharadita de agar-agar en polvo, pero no hace falta). Se deja enfriar para que espese más.
Se hace una sobrasada vegetal o algo que va ya a usarse de relleno.
Se toma un poco de puré de patata, y se pone encima un poco del relleno elegido.

http://fotos.subefotos.com/c80f48b4e394022a95298d8a2ddca368o.jpg

Se toma otro trocito de pure y se tapa, se rueda entre las manos para formar una bolita.

http://fotos.subefotos.com/2e581571796713e0056a227699ad523fo.jpg

Se ponen las semillas de amapola en un plato y se hace rodar la bola de patata sobre ellas, cubriendola toda de semillas.

http://fotos.subefotos.com/bc8f3a1574d890982c24d804f116d63fo.jpg

Se ponen en un plato todas las bolitas y se decoran las patas con crema de modena, caramelo o una salsa oscura y densa.

http://fotos.subefotos.com/13065bb2fe26fea35a99f6108c512e90o.jpg

Se puede poner una gotita tambien para hacer los ojos.

http://fotos.subefotos.com/faf6ab77bc7577fa16c1d4f161d1919fo.jpg

Nota: es muy entretenido pero está muuuy rico ;)

lilith_bcn

31-oct-2009, 13:58

Que buena pinta Margaly!!! A mí estas presentaciones así me encantan... El otro día alguien me puso el arroz en un vasito e hizo una torre con él, como cuando era pequeña, y oye, me hizo tal ilusión que me lo comí aún más encantada, hehehe!

bruma

31-oct-2009, 14:49

¡Eres la princesa de Halloween! :D

arweny

31-oct-2009, 16:12

Ala!!!! qué chulada!

Pride

31-oct-2009, 16:19

Se ve de lo mejor! demasiado!

arrels

01-nov-2009, 11:56

Apto para veg*anos
Categoria: Entrantes y Aperitivos

Ingredientes:

Pure de patata
Sobrasada vegetal (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7708&highlight=sobrasada)
semillas de sesamo
crema de módena

Preparación:

Se hace un puré de patata espesito (yo le puse una cucharadita de agar-agar en polvo, pero no hace falta). Se deja enfriar para que espese más.
Se hace una sobrasada vegetal o algo que va ya a usarse de relleno.
Se toma un poco de puré de patata, y se pone encima un poco del relleno elegido.

http://fotos.subefotos.com/c80f48b4e394022a95298d8a2ddca368o.jpg

Se toma otro trocito de pure y se tapa, se rueda entre las manos para formar una bolita.

http://fotos.subefotos.com/2e581571796713e0056a227699ad523fo.jpg

Se ponen las semillas de amapola en un plato y se hace rodar la bola de patata sobre ellas, cubriendola toda de semillas.

http://fotos.subefotos.com/bc8f3a1574d890982c24d804f116d63fo.jpg

Se ponen en un plato todas las bolitas y se decoran las patas con crema de modena, caramelo o una salsa oscura y densa.

http://fotos.subefotos.com/13065bb2fe26fea35a99f6108c512e90o.jpg

Se puede poner una gotita tambien para hacer los ojos.

http://fotos.subefotos.com/faf6ab77bc7577fa16c1d4f161d1919fo.jpg

Nota: es muy entretenido pero está muuuy rico ;)

Que bonitasssssssssss jefa :amor::amor::amor:

Mad doctor

01-nov-2009, 13:54

Cómo se puede ser tan artista!!!!!!

myangdas

01-nov-2009, 18:42

Me ha encantado la idea!!!!! A mis sobris les va a hacer mucha ilusión!!!

Riply

03-abr-2011, 12:55

No había visto esta receta. ¡Qué divertida!:bledu:

kokoa_muss

11-may-2011, 19:49

muy divertidas!

sara_star

04-ago-2011, 15:53

Que originall! =D

whitemouse

05-oct-2011, 12:48

dónde venden las semillas de amapola?

nessie

05-oct-2011, 13:06

dónde venden las semillas de amapola?

En herbolarios.

whitemouse

05-oct-2011, 13:26

Pues tiene muy buena pinta esta receta :-) Habrá que probarlo.

gilducha

31-oct-2012, 16:20

Rescatando recetitas de Halloween! :D

Ah, y aquí (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=13446&highlight=Halloween) una recopilación de recetas divertidas para nenes! :bien:

sana

31-oct-2012, 16:26

Como molan las arañas, muy originales! eso a los niños seguro que les gusta:D

Morty Malriv

03-nov-2012, 15:59

Que cosas más monas, da pena comérselas

roxy

03-nov-2012, 21:37

Mooola:P! recetilla para apasionados de los bichos

Eso sí, a las arañitas les falta un par de patas jejeje :D

comprarqueso

20-dic-2012, 10:11

Un plato muy original y seguro que muy rico. Gracias.

Helia-Murcia

07-ene-2013, 21:56

Qué buena pinta... ¿con qué se hace esa crema de módena ?

margaly

08-ene-2013, 14:22

la venden en mercadona, e imagino que en otros supers, es como el vinágre de módena pero más denso.

vegetariana6

20-feb-2013, 13:22

Me encanta