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Ver la versión completa : Cobertura pastel sin chocolate


Alegria
26-oct-2009, 17:52
Hola, he echo un bizcoho y me gustaría ponerle una cobertura pero que no sea de chocolate. Y que sea vegana!
Se os ocurre algo? Alguien ha probado con leche de almendras (en tarro)? Tengo mucha y no se que hacer-...

Gracias
Snickers
26-oct-2009, 17:58
¿leche de almendras en tarro?

¿y como es de espesa?
arrels
26-oct-2009, 18:00
Una capa fina de amasake :babas:
Crisha
26-oct-2009, 18:07
¿leche de almendras en tarro?

¿y como es de espesa?

la venden en el mercadona... es como una pasta, tipo miel, que se diluye en agua y da una leche de almendras francamente buena. Sin diluir es como si tuvieses un trozo de turrón blando deshaciéndose en la boca...


Una capa fina de amasake :babas:

¿Qué es el amasake?
Snickers
26-oct-2009, 18:08
la venden en el mercadona... es como una pasta, tipo miel, que se diluye en agua y da una leche de almendras francamente buena. Sin diluir es como si tuvieses un trozo de turrón blando deshaciéndose en la boca...

ahh, si

que más q una leche es una crema

¿Qué es el amasake Arrels, confiesa?
arrels
26-oct-2009, 18:10
la venden en el mercadona... es como una pasta, tipo miel, que se diluye en agua y da una leche de almendras francamente buena. Sin diluir es como si tuvieses un trozo de turrón blando deshaciéndose en la boca...



¿Qué es el amasake?

http://www.alimentacion-sana.com.ar/Informaciones/novedades/amasake.htm



http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/alimentacion_alternativa/2009/03/23/35336.php

;)
arrels
26-oct-2009, 18:11
ahh, si

que más q una leche es una crema

¿Qué es el amasake Arrels, confiesa?



:angel: ( mira el mensaje anterior ;) )
Crisha
26-oct-2009, 18:14
http://www.alimentacion-sana.com.ar/Informaciones/novedades/amasake.htm



http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/alimentacion_alternativa/2009/03/23/35336.php

;)

Lo haces tú en casa? o lo compras, pillina?? ;)
arrels
26-oct-2009, 18:15
Lo haces tú en casa? o lo compras, pillina?? ;)

Lo compro , tampoco lo uso mucho , es un poco caro pero de vez en cuando para un capricho :p
Crisha
26-oct-2009, 18:17
Lo compro , tampoco lo uso mucho , es un poco caro pero de vez en cuando para un capricho :p

no lo había oído en mi vida. Lo compras en herbolario? es fácil de encontrar? habrá que probarlo...
arrels
26-oct-2009, 18:20
no lo había oído en mi vida. Lo compras en herbolario? es fácil de encontrar? habrá que probarlo...

Si Crisha en el herbolario hay distintos tipos de amasake según el cereal en el que se fermenta y todos los que he visto son bio ;) ( la 1º marca que me viene a la mente es la Finestra sul cielo pero lo comercializan más marcas )
Alegria
26-oct-2009, 18:27
Me dejais asombrada de vuestra rapidez... esta vez he diluido crema de almendras con muy poca agua y por encima, fideos de chocolate (que muy veganos no deben ser).
No he probado nunca el amazake, el precio me tira para atrás... pero queda una capa tipo cobertura?
ya os contaré como ha quedado... si lo hubiera diluido con un poco de agar agar seguramente hubiera quedado aun mejor!