Patatas en salsa verde con guisantes (V)

[margaly]

Receta de patatas en salsa verde con guisantes

Apto para veg*anos
Categoria: Platos Principales: Hortalizas y Verduras

Ingredientes para 4 personas:

1/2 Kg de patatas
4 diente de ajo grandes
Una rama de perejil picado
300 g de guisantes
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Cómo se elabora:

Ponemos en una cazuela el aceite de oliva con el ajo laminado. Cuando éste se dore, añadimos las patatas cortadas tipo panadera (en rodajas de 1 cm de grosor).
Las rehogamos bien por ambos lados, las cubrimos con agua y añadimos los guisantes.
Dejamos cocer y cuando esté cocida la patata (unos 20 minutos), le añadimos el perejil picado y dejamos cocer todo junto 5 minutos más. Ponemos a punto de sal y servimos caliente.

http://static.consumer.es/www/imgs/recetas/3/38746_g.jpg

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/recetas/2001/10/08/65996.php

[arweny]

Fácil, rápido y rico!!! :babas:

[Mowgli]

Mmmm,guisantes.... :babas:.... patatas... :babas:

[erfoud]

Mira, lo de la salsa verde me llena de placer! A ver si tengo patatas , que igual lo hago hoy mismo, me has metido el antojazo!

[bruma]

Diooooooooooos!! Qué buenas!!
Yo las hago parecidas y me encantan!!
Pienso que los astros que con fabulan en mi contra ¡pero bueno! :golpes: ¿Puede hacer frío que quiero cuchara a toda hora? :babas:

[Crisha]

Diooooooooooos!! Qué buenas!!
Yo las hago parecidas y me encantan!!
Pienso que los astros que con fabulan en mi contra ¡pero bueno! :golpes: ¿Puede hacer frío que quiero cuchara a toda hora? :babas:

nada mujer, si quieres frío, te invito a mi casa, que es el polo, le advertí (como diría SAbina ;))... y mano a mano nos preparamos unas papitas de éstas... Vamos, que vivo en una nevera...:eing: