Brunch ovo-lacto-vegetariano desayuno

[motek]

hoy he desayunado brunch ( desayuno tipico de escandnavia )

con crepes de maiz ...

http://s4.subirimagenes.com/otros/previo/thump_3238248brunch.jpg (http://www.subirimagenes.com/otros-brunch-3238248.html)

:babas:

[Ricardo!]

Que presentacion jaja!! disculpa y que lleva un BRUNCH??

[motek]

pues este brunch lleva :

ensalada de tomates secos al sol ( ensalada , tomates secados al sol, pepino y cebolla)

piña y platano.

crepes de maiz

queso

mermelada de fresa

tahini

acoampañado con un buen cafe pan y pan negro ^^

[Crisha]

mmm, recuerdo los brunch en alemania e inglaterra... la verdad es que te ponías "morada" :D

las crepes son caseras? podrías subir la receta si no está ya por ahí!!!??? gracias!

[motek]

crisha la receta de maiz concretamente no lo he visto :=

muy facil :

1 taza de harina de maiz
1 huevo
media taza de leche
sal
aceite

pasas todos los ingredientes por el turmix , hasta que queda una masa liquida ( bastante liquida si ahce falta mas leche la añades )

calientas un sarten con un poquito de aceite que no se pegue y yo utiizo un cucharon para extender la masa en la sarten . cuando la masa este hecha la giras y la cocinas por el otro lado .

si quereis os hare un paso a paso ... habria que investigar como se podria veganizar del todo sin el huevo ... y la leche .

[Crisha]

crisha la receta de maiz concretamente no lo he visto :=

muy facil :

1 taza de harina de maiz
1 huevo
media taza de leche
sal
aceite

pasas todos los ingredientes por el turmix , hasta que queda una masa liquida ( bastante liquida si ahce falta mas leche la añades )

calientas un sarten con un poquito de aceite que no se pegue y yo utiizo un cucharon para extender la masa en la sarten . cuando la masa este hecha la giras y la cocinas por el otro lado .

si quereis os hare un paso a paso ... habria que investigar como se podria veganizar del todo sin el huevo ... y la leche .

je, sí, etaría bien que la dejases para las generaciones venideras en el apartado de recetas. Sobre veganizarla, no te preocupes, en cuanto Arrels le eche el ojo seguro que la veganiza en un plis! ;)

[motek]

jajajajaj si es verdad que hariamos sin arrels !!!!